诺如病毒是一种非常常见的引起急性胃肠炎的病原体，容易变异，可以反复感染，目前没有疫苗。患者临床症状通常表现为呕吐、腹泻，其他包括发热、头痛等，严重时也可因为腹泻重度脱水，或者出现中枢神经系统感染。也有一部分轻症或者无症状感染的情况。

诺如病毒主要通过粪-口传播，患者粪便和呕吐物中均可携带病毒，摄入被污染的食物可以造成感染。而且传染所需的病毒量很少。含有病毒颗粒的飞沫也可造成疾病传播。

如果是居家情况，日常防护要注意勤洗手，用肥皂水和流动水洗手。做到食物充分加热后食用。

有呕吐、腹泻、发热的人，不论是不是诺如病毒感染，在怀疑是感染时，都要注意和他人保持距离，要注意通风和正确清理呕吐物和排泄物。防止传染给他人。接触患者的呕吐物或者处理排泄物时，要做好个人防护。

已经感染的患者不要下厨或者给其他人准备食物，需要症状完全消失2天后才可以。

不论是餐厅工作人员有感染，还是食物有污染，加强食品安全卫生管理和工作人员的健康监测，改进工作流程，都是必要的。

诺如病毒感染从婴幼儿到老年人均可发病，症状不容易和其他病毒（如轮状病毒）区分。症状轻的患者在真实世界中也不一定会去医院看病或者明确诊断。诺如病毒一般报道在冬季是发病高峰。

蔬菜、水果、海鲜等均有可能被诺如病毒污染，病毒能耐受冷冻和60℃的加热。酒精无法杀灭诺如病毒，但含氯消毒剂（如漂白剂）可以。

一旦感染诺如病毒，就主要依靠免疫系统清除感染和支持治疗。诺如病毒本身缺乏特效药物，以支持对症为主，根据症状严重程度决定就医策略。既往健康状态好的成年人状态尚可的话主要是注意让周围的人防护，防止传给他人，自身的疾病对症处理，恶心呕吐时避免大量进食，腹泻时注意适当饮食和补液，很多时候可以自愈。婴幼儿、老人和基础病患者可能需要就医。

污染环境下没有做好消毒，没有煮熟食材都有可能导致诺如病毒的传播

污染水域生长的牡蛎就有可能携带诺如病毒

以前国内诺如病毒感染案例大都发生在管理不善的学校食堂或小区内部，集中活动造成交叉感染。看来在北京，均消二三百的饭店并不算好馆子，也不用订购什么高级食材，也没有专业烹饪服务，也不用严格管理

巧了，前段时间台湾省也发生过集体食物中毒事件，检测出来也是诺如病毒，不过一开始他们检测技术有限，什么都没检测出来，民进党基于意识形态也没有求助大陆，所以拖了好久才检测出来是诺如病毒，结果发现不是食材的问题，好像是在厨师手能接触的案板厨具之类检测到了诺如病毒，最后判断是在厨师制作食物的时候没洗手导致的食物被污染。也就是厨师的手接触了诺如病毒，制作食物的时候没有洗手或者洗手不干净，然后污染了食物导致的。

食品安全也是个田目逆天言论cope的重灾区。

实际上绝大多数问题都能用把锅煮开解决，包括但不限于所谓的火锅剩油。

鹅心吗？确实恶心，但煮沸后有问题吗？没啥问题。

苍蝇馆子，辣鸡外卖后厨脏乱差的一批，小强遍地阴暗爬行，但实际上煮熟打包到你手里的外卖你也很难窜，但是出于视觉冲击性，文科媒体人最喜欢写这些拍这些，然后形成了刻板印象。

那里容易喷射？华莱士快餐那些常温快餐、奶茶店饮品（最low最次的那些用奶茶粉直接冲兑的反而不容易出问题，但是中档果饮里那些半好不好的过期水果立马要老命）等等这些。

以及小到大众夏日凉拌菜，大到高端餐饮里各种所谓为了“保持食品本质”出的一堆冷食。

所以最大的食安风险点在那？就在生食阿！

故而尽管世界是巨大的草台班子，但监管部门那怕是草台班子也比只会大嘴的田目强一万倍。

担心食品安全卫生？那最大的风险点就是冷食，所以要独立的工作台、要更严格的操作规范、更细致的管理。

最后出了个冷食要办证的要求，结果立马就开始转风向：

乱作为瞎管理！拍个黄瓜也要符合一大堆流程！行政机构办事官僚化！

我主要是想看看，一群高智商+高社会地位的双高人员，能不能为普通人民群众打下一个可供学习和模仿的维权模板，做出与他们身份匹配的社会贡献

果然是诺如病毒导致的，醉爱餐厅从嘴硬到被打脸也就两三天，效率很高。当时认为是诺如病毒导致的急性肠胃炎，主要是两个依据：中毒症状和商家回复。

下面说说诺如病毒感染导致急性肠胃炎的2个依据和事件进展，及聊聊诺如病毒。

一、诺如病毒的两个依据

一是清华校友们食物中毒后在美团商家下面曝光的症状是呕吐、腹泻，少数人出现发烧。

二是商家自己辟谣流言说可能是空气中飘来的诺如病毒导致传染，还未证实和餐厅有关。

醉爱餐厅留言辟谣细菌感染，解释了诺如病毒可以通过空气等途径传播，目前病毒源头无法确定为醉爱餐厅，请大家本着实事求是的原则发表言论，并告诫大家别找事。

二、处理结果如何？

醉爱从开始嘴硬到后来的服软，再到后面直接被打脸。食物中毒的上百位清华校友们多次自行沟通无果，只能举报到海淀区市场管理局，然后疾控介入，调查取证，官宣打脸。

此前，在海淀区市场监督管理局的现场调解下，这家餐厅仅退还了部分人员的餐费，但在赔偿受害者的医药费、误工费等其他款项，以及彻查原因等方面，未能达成一致。

目前，醉爱被停业整顿，清华校友们和商家已和解，看来调解后应该赔偿到位了，这家店都是清华校友光临的多，从一开始平民价，越做越高端，犯错就要认，对着干有点难看了。

三、诺如病毒

诺如病毒（Norovirus），又叫诺沃克病毒（Norwalk），它是一种常见的、高度传染性的病毒，传播极快，可能通过唾液传染，也可能通过皮肤碰触、口腔传染。

诺如病毒感染最常见的症状就是腹泻、呕吐、恶心、胃痛和痉挛，所以也称急性肠胃炎病毒，其他症状包括发烧、发冷、头痛、身体和肌肉疼痛以及疲劳。

诺如病毒感染的潜伏期为12至48小时，但症状通常在数小时内出现，并且最早可能在接触病毒后12小时内出现。

大家在外就餐还是要注意食品卫生和安全，尽量少吃不健康食品，如若出现食物中毒症状，立即就医。

同时，也告诫商家们守住食品安全的底线，别被金钱蒙蔽了双眼，犯错要认，挨打立正。

当初高喊市场监管局罚农残超标老农民过重的有没有这批校友中的一个啊？据我所知不少清华人当时声音可大了。

以前是：

酸菜泡面里的脚踩酸菜（3元档），

学校食堂里的鼠头鸭脖（5元档），

点外卖其实多是预制菜（20元档），

以及无数的科技与狠活（xx元档）。

本次现象级事件以后：

人均消费400档次的餐厅，也被拉下马了。也保证不了安全卫生的食物了。

清华校友。。算食物链中端甚至顶端人群之一了吧？这种级别得圈子都被影响到了。

这还得了？

就餐者中招比例很大，基本就是店家的问题，要是一开始就大大方方承认，配合处理，就不会闹到这个地步。店家估计是让临时工做公关，一开始百般抵赖，又是民事又是刑事的，搞得好像打发一群文盲一样。

这帮去吃饭的人哪个不是腰缠万贯？都不用他们亲自出手，光靠校名与校庆的影响力就能压死店家。

饭店还是不错的，以前我也经常去吃饭的，包括疫情后，这下估计要黄了。

诺如病毒，是人类杯状病毒科（Human Calicivirus, HuCV）中诺如病毒（Norovirus, NV）属的一种病毒。是一种能够引起人和多种动物发生急性肠胃炎，导致严重腹泻的人畜共患病病原，也是一种重要的食源性疾病病原。

诺如病毒感染者的粪便和呕吐物中含有大量病毒，具有很强的传染性。感染诺如病毒后，通常会导致急性胃肠炎，症状包括腹泻、腹痛、恶心和呕吐。此外，诺如病毒还可能导致脱水和电解质紊乱。为了预防诺如病毒感染，我们应该保持良好的卫生习惯，勤洗手，注意饮食卫生，避免与患者密切接触。

诺如病毒（Norovirus，NV）属杯状病毒科，具有高度传染性，诺如病毒感染一年四季均可发病，但感染高峰在冬季低温季节，11月到次年2月最多见。因此被称为“冬季呕吐病”。

诺如病毒传播方式多样，易在人群密集的场所传播，诺如病毒通常通过以下途径感染：1.摄入被诺如病毒污染的食物或水。2.触摸被诺如病毒污染的物体后未彻底洗净双手而进食。3.接触过感染患者，如照顾患者、与患者共同进餐或共用餐具。4.空气散播含病毒颗粒的呕吐物飞沫、污染物。感染诺如病毒的患者在发病后2周～3周，粪便都可检测到诺如病毒。

诺如病毒感染通常病程较短，一般在摄入病毒后24小时～48小时出现症状，症状持续2天～3天，年龄越小病程越长。发病以轻症为主，最常见症状是腹泻和呕吐，其次是恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。成人感染后腹泻多见，儿童呕吐多见。

目前，针对该病毒没有疫苗，也没有特异的抗病毒药物。一般情况下，感染诺如病毒无须特殊用药，但频繁呕吐或腹泻，可导致脱水。对于老年人、婴幼儿和有基础疾病者需注意预防脱水和其他并发症的发生。

家庭护理按一般腹泻处理，注意以下3点：1.观察有无脱水表现，如哭时泪少甚至无泪、口唇黏膜干燥、精神萎靡、排尿减少，甚至囟门凹陷。如发现脱水应马上就医。2.准备口服补液盐给患儿，少量多次摄入，预防脱水。3.避免自行用药止泻。

出现以下情况的患者需紧急转诊上级医院：腹泻超过7天。重度脱水导致血流动力学不稳定。存在高钠血症。出现肠道外受累的并发症。免疫功能受损。

对清华学校一点好感都没有

看看他们的校庆样子

丢人！！！

一面国旗都没有

连个小学都不如

所以但凡和“清华”两个字有任何关联的都不关注

诺如病毒是指诺瓦克病毒，属于是一种传染性的病毒，可以通过勤洗手等多种方式预防。

诺如病毒的传染力相对较强，可以通过粪口途径的方式传播，不小心误食了含有那种病毒的水源或是食物，以后有可能会进入到消化系统，可能会导致患者身体出现消化道感染，注意时身体出现恶心和呕吐，还会伴随腹泻和腹痛等多种的不良反应。病毒高发季节通常要避免在外用餐，同时要避免使用公共餐具，还要勤洗手和新消毒，可以起到良好的预防效果。

平时要加强个人的营养补充，同时需要多锻炼身体，有利于增强体质，降低疾病感染风险。

原来调查的是病毒，而不是调查让病毒混入食物的人。

从热榜发现，清华校友校外百人聚餐中毒事件，让人揪心万分……

前一阵台湾也有过该病毒感染事件，是厨师没洗手导致手接触切菜案板，以至于诱发大面积感染病毒。

诺如病毒是一种非常常见的引起急性胃肠炎的病原体,容易变异，可以反复感染，目前没有疫苗。

患者临床症状通常表现为呕吐、腹泻,其他包括发热、头痛等,严重时也可因为腹泻重度脱水，或者出现中枢神经系统感染。也有一部分轻症或者无症状感染的情况。。。

知友们要防患于未然，发现情况向家属做好宣传。广为宣传、广泛预防，健康第一，从我做起、从身边努力，为大家的健康保驾护航——

污染环境下没有做好消毒，没有煮熟食材都有可能导致诺如病毒的传播，污染水域生长的牡蛎就有可能携带诺如病毒。

#热点观察室

#海淀疾控通报清华校友校外聚餐上百人食物中毒

#创作打卡挑战赛.健康.医学

诺如就不奇怪了，海淀诺如一直高发，读书时就天天宣传防治诺如，每年都有学生因为诺如去北医三院。

稍微查了一下群记录，p大一般对诺如防治宣传量极大，从学院到所里到组里，都有讲诺如问题，估计隔壁应该也差不多。

我直接把物理学院老师发的诺如防治信息贴出来供大家参考吧。

近2天因“胃肠炎”来校医院就诊的师生较前增多，需要警惕诺如病毒感染。
诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，诺如病毒感染潜伏期通常12—48小时，一般通过被污染的水、食物等物体表面或者直接接触感染者等多种方式传播，全年均可发生感染，主要症状为腹泻、恶心、呕吐，为自限性疾病，一般情况下无需特殊治疗，以对症或支持治疗为主，多数患者发病后1-3天即可康复，但要注意预防脱水及其他并发症的发生。因诺如病毒传染性极强，容易发生暴发疫情。
请同学们务必注意以下几点❗❗❗
1、勤洗手，使用肥皂或洗手液经流动水冲洗20S以上。
2、尽量不吃生鲜未煮的食品，尽量不点外卖。
3、如果发现公共场所有呕吐物，一定要远离，并及时通知宿管/物业人员清理消杀。
4、教室、实验室、宿舍每天定时开窗通风。
5、课桌椅、门把手、水龙头、电话等物体表面可使用有效氯浓度为1000mg／L的消毒液（使用“84”消毒液等进行配制）擦拭消毒。
6、呕吐物、排泄物需使用有效氯浓度为10000mg/L的消毒液消毒处理。
7、如果出现呕吐或腹泻等症状，请一定及时至校医院就医、隔离。

不过话说回来也是很奇怪，其他地方好像很少听到诺如病毒的事情，不太清楚为啥。不过不管怎么样，吃饭前洗手肯定是没错的。

清北的校友及互联网的ceo们还是这么没出息。

这么多年还没吃腻“醉爱”，醉爱开业得有10几年了吧。里面装潢已经破败不堪。

但是守在清华南门位置确实是学校及守着学校收割清华学子的企业家的大食堂。

相当于东方红对于大唐电信及北航的意义吧。

还是那句话。为什么不能共存？

诺如病毒属于杯状病毒科诺如病毒属 ，具有变异快、潜伏期短、传播途径多样、对环境抵抗力强等特点，是引发急性胃肠炎的常见病原体之一，且常产生新变异株，极易在人群中传播和流行暴发，任何年龄段的人群均容易被感染。

普通人感染诺如病毒后的潜伏期一般为24~48 小时，大多数情况下会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，如果感染者为儿童，症状主要为呕吐，如果感染者为成人，那么症状主要为腹泻，且腹泻频率可高达 每天8次。诺如病毒所致的腹泻与呕吐通常会持续1到2 天，病程一般为1到7天。

诺如病毒不仅有着极强的传染性，并且传播的速度也非常快，是引发非细菌性胃肠炎的常见病毒。诺如病毒的传播途径有很多种，包括经食物传播、水源传播、人传人传播等。具体来讲，10-100 个诺如病毒便能够引发感染，传播途径除食物与水以外，还有感染者、病毒携带者与正常人的接触等。由于人群对此病毒普遍易感，一旦感染源存在于人员聚集的场所，如学校、公司、饭店等，那么有一定可能会发生食源性疾病暴发事件， 危害公众健康。

对于餐饮行业而言，应尽量消除食品安全隐患，特别是在病菌容易繁殖的夏秋季节，应该按时消毒用品、环境，注意食品保质期和储存条件，做到生熟分开，防止交叉污染。此外还有学校或企业机构的食堂部门，需要做好风险管理，加强对食品质量的控制。

1968 年，美国布朗森小学爆发了急性胃肠炎；到了 1972 年，在用电子显微镜观察这次事件中儿童的粪便样本时，研究人员发现了一种病毒。

当时这种病毒被命名为「诺沃克病毒（Norwalk virus）」，来自其被发现的地点——美国俄亥俄州诺沃克市（Norwalk），后更名为诺如病毒（Norovirus）。

（冷知识补充：Norovirus 这个名字引起了一些人群的反对，比如说在日本姓 Noro（野吕）的人……）

诺如病毒属于杯状病毒科，作为一种高致病、传染性极强的肠道病毒，可引起急性胃肠炎，是全球急性胃肠炎的散发病例和暴发疫情的主要致病原。

而近几年在国内，诺如病毒也在各地学校时有出现；比如 2020 年广东梅州市一学校，出现一起诺如病毒感染聚集性疫情，发病 391 例；黑龙江省哈尔滨市一小学，100 名小学生感染诺如病毒等等。

所以，为啥诺如病毒常在学校高发？

诺如病毒感染多在集体机构，以暴发形式出现；像学校、医院、军队、幼儿园、养老院、体育场、餐馆和旅游区等，都是诺如病毒的高发地区。

该病毒主要通过「粪-口途径」传播，但不是真的吃……人们通过摄入被污染的食物、饮用水，甚至接触到感染者喷吐出的气溶胶颗粒，都可能提升感染风险。

该病毒只需很低的剂量（≥18 个病毒颗粒）就能感染人，所以在人群聚集的地方，诺如病毒容易快速传播。

所以，像一些还没有养成饭前便后自主洗手习惯的小朋友，就更容易中招。

而特定的饮食习惯，也可能提高感染诺如病毒的风险，比如吃受污染的贝类。

当贝类被一些不干净的水源污染，诺如病毒就可能在它们当中累积。

如果人们没有完全煮熟这些贝类，甚至直接生（腌）吃，就可能感染诺如病毒。

一般人感染后，最主要的症状是腹泻（多为成人），其次是呕吐（多为儿童）。像腹痛、发热、头痛、寒战、肌肉酸痛等，也是常见的症状。

不过有些朋友，不干净的东西也没少吃，为啥没有感染诺如病毒，难道是「天选之人」？

有些人也接触了传染源，但没有感染诺如病毒，答案可能在 ta 的基因里。

微基因「诺如病毒」的风险等级，分为低风险/中风险/高风险；而各位「天选之人」之所以「感染风险较低」，和 FUT2 基因有关。

这就要提到诺如病毒的感染机制了：FUT2 是一种岩藻糖基转移酶，可将岩藻糖转移到胃肠细胞或唾液腺中 ABO 前体的末端，产生 ABH 抗原——被认为是人类诺如病毒的受体。

编码 FUT2 酶的基因如果发生变异（比如 G428A、C571T），其纯合子携带者被称为「非分泌者」，因其不会产生 ABH 抗原，对诺如病毒具有较强的保护作用。

目前已有的研究发现，约有 20％ 的白种人是非分泌者，可免疫诺如病毒的感染。

而 FUT2 基因，同时会影响母乳低聚糖的分泌：微基因「诺如病毒」报告中显示为「感染风险较低」的女性，「母乳低聚糖分泌能力」报告通常会显示为「非分泌型」，算是一个奇特的巧合。

当然，「母乳低聚糖分泌能力」这个报告，各位男同胞看不了，但仍然可以查看自己的「诺如病毒」报告，了解感染风险。

目前的研究发现，诺如病毒抗体对人类的保护作用一般——人们即使能形成短期免疫，也只对同种毒株有效；而诺如病毒变异很快，所以疫苗等方式预防效果不大。

虽然每个人的感染抗性各有不同，但注意卫生、避免聚集，很大程度也能预防感染：

一般成年人感染了诺如病毒，也不必过于紧张；因为诺如病毒感染属于自限性疾病，目前无特效药物，多数患者发病后无需治疗，休息 2-3 天即可康复。

但婴儿、儿童、老年人以及有免疫缺陷疾病等基础疾病的人，因抵抗力较弱，感染后极易出现脱水和全身系统性功能紊乱而危及生命，家中有老人小朋友的话，还是需要注意一下。

如果家中有老人、小朋友感染而且出现腹泻，应补充糖盐水或口服补液盐，帮助患者平衡补充水分和电解质。

需要注意的是，呕吐或腹泻症状严重时应及时就医，不应自行乱服用抗生素。

不过呢，诺如病毒相关的报道每年都有，并不是最近才出现的新病毒。

大家留意个人卫生、做好防护，也不必过于恐慌。

诺如病毒具有很强的传染性和快速的传播能力，全人群普遍易感，且感染后免疫保护时间短，是引起急性胃肠炎疫情的最主要病原体，常在学校、幼儿园等人员密集的场所引起传播。

诺如病毒急性胃肠炎的症状

人感染诺如病毒后可导致急性胃肠炎，一般在摄入病毒后12-48小时出现症状，最常见的症状是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等。儿童以呕吐为主，成人以腹泻为主。

诺如病毒急性胃肠炎为自限性疾病，病情轻微，通常持续2-3天，预后良好，但不排除个别老人或者孩子症状严重，持续时间更长。

诺如病毒的传播方式

诺如病毒主要通过粪口途径传播。

具体传播方式多样：

★ 摄入污染的食物、水；

★ 接触病人排泄物或呕吐物；

★ 接触污染的手、物体或用具；

★ 接触呕吐产生的气溶胶等均可造成诺如病毒传播。

特别需要注意的是：

★ 牡蛎等双壳贝类可以富集海水中的诺如病毒，为高风险食物。

诺如病毒胃肠炎如何治疗？

诺如病毒胃肠炎属于自限性疾病，目前尚无有效的抗病毒药物。多数患者发病后症状轻，无需治疗，休息2-3天即可康复，可口服糖盐水或口服补液盐补充呕吐和腹泻消耗的水分。对于婴幼儿、老人，特别是伴有基础性疾病的老人，如因频繁呕吐或腹泻，出现脱水等较严重的症状时，应及时治疗。

个人和家庭如何预防诺如病毒感染？

（1）保持手卫生。饭前、便后、加工食物前应按照6步洗手法正确洗手，用肥皂和流动水至少洗20秒，但需注意，含酒精消毒纸巾和免洗手消毒剂对诺如病毒无效，不能代替洗手。

（2）注意饮食饮水卫生。不饮用生水，蔬菜瓜果彻底洗净，烹饪食物要煮熟，特别是牡蛎和其他贝类海鲜类食品更要煮熟煮透后食用。

（3）病例应尽量居家隔离，避免传染他人。诺如病毒感染者患病期至康复后3天内应尽量隔离，轻症患者可居家或在疫情发生机构就地隔离，重症患者需送医疗机构隔离治疗。在此期间患者应勤洗手，保持手卫生，尽量不要和其他健康的家人等近距离接触，分开食宿，尤其不要做饭或照顾老人和幼儿。

（4）做好环境清洁和消毒工作。保持室内温度适宜，定期开窗通风。对患者呕吐物或粪便污染的环境和物品需要使用含氯制剂进行消毒。在清理受到呕吐物污染的物品时，应戴塑胶手套和口罩，避免直接接触污染物。患者家庭环境也应依据医务人员指导加强消毒，避免在家庭内造成传播。

（5）保持健康生活方式。保持规律作息、合理膳食、适量运动等健康生活方式，增强身体对病毒的抵抗能力。

病毒≠伙食质量不合格的背锅侠。

这方面倒是可以学一学国外的做法：出了安全问题，罚到倾家荡产倒闭为止。试想想，一家连食品卫生都做不到的餐饮店，还有挽回的余地吗？

诺如病毒是一种常见的肠道病毒，它可以引起腹泻、呕吐、恶心等症状，严重时还可能导致脱水和电解质紊乱。以下是一些预防和治疗诺如病毒感染的方法：

1. 注意饮食卫生：避免食用未经煮熟的食物、生的水果和蔬菜，避免饮用不干净的水。

2. 勤洗手：保持良好的个人卫生习惯，洗手是预防诺如病毒感染的关键。

3. 避免接触感染者：如果身边有人感染了诺如病毒，应该保持距离，避免接触。

4. 加强环境卫生：保持环境卫生，定期消毒，避免病毒传播。

5. 及时就医：如果出现腹泻、呕吐等症状，应及时就医，并按照医生的建议进行治疗。

共存了，不管什么时候感染什么病原体都很正常。自己是第一责任人，只能怪自己不小心了。

诺如病毒（英语：Norovirus、Winter Vomiting Bug，缩写：NV），又称为诺罗病毒、诺瓦克病毒或脓融病毒，是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。诺如病毒的特征是感染人口密度较高和卫生环境差的地方，如邮轮。诺如病毒主要由粪口途径传染，即食物被充满病毒的粪便污染所致，在人口密度高的地方也可能透过飞沫传染。

2012年10月德国爆发最大规模的食物中毒案件，一万一千多名学童上吐下泻，三十二人送医治疗。有意思的是，当局调查后认定是遭诺如病毒污染的22吨自中国进口低温冷冻草莓所致。

看24年还会流行些什么吧。

最近诺如和轮状还真的挺多的…

以往冬季感染诺如的多，但现在四季都常见了。

五一旅游好多人吃苍蝇馆路边摊，呕吐腹泻的也不少…

不过大部分都是细菌感染，我是吃诺氟沙星和蒙脱石散（一定要遵医嘱，不要自行用药），多喝水，多补液。

诺如和轮状病毒类大部分只能靠免疫力了。

说一下特别注意的地方:儿童呕吐腹泻和成人不一样，尤其是婴幼儿，千万不要在家里硬挺，一定要去医院，遵医嘱，全力配合医生，医生要求禁食禁水的话，一定不要偷偷给孩子喝水或者吃食物。

还有，如果发生呕吐腹泻的话，呕吐物，厕纸和马桶一定要清理干净，垃圾袋密封，诺如病毒的话需要用含氯清洁剂，75%的酒精是无效的。感染者和家人还是需要戴好口罩的，避免家庭内部传播。

当然，最主要的还是戴好口罩，勤洗手，尽量不吃生食，吃海鲜一类的一定要煮透，另外婚宴酒席一类的是高发区，尽量不吃婚宴酒席上的生蚝海鲜凉菜。

1972年，Kapikian等科学家在美国诺瓦克市爆发的一次急性腹泻的患者粪便中分离出一种病毒病原，命名为诺瓦克病毒（Norwalk virus）。此后，世界各地陆续自胃肠炎患者粪便中分离出多种形态与之相似但抗原性略异的病毒样颗粒，均以发现地点命名，如：Hawaii Virus（HV）、Snow Mountain Virus（SMV）、Mexico Virus（MxV）和Southampton Virus（SOV）等，先被称为小圆结构病毒（Small Round Structural Virus, SRSV），后称为诺瓦克样病毒（Norwalk-likevirus, NLV）,直至2002年8月第八届国际病毒命名委员会批准名称为诺如病毒（Norovirus,NV）。

在1995年，中国报道了首例诺如病毒感染，之后全国各地先后发生多起诺如病毒感染性腹泻爆发疫情。

诺如病毒，是人类杯状病毒科（Human Calicivirus, HuCV）中诺如病毒（Norovirus, NV）属的一种病毒。是一种能够在全球范围内引起人和多种动物发生急性肠胃炎，导致严重腹泻的人畜共患病病原，也是一种重要的食源性疾病病原 。诺如病毒的流行不仅对人群健康造成严重威胁，也产生巨大的社会经济损失。

诺如病毒传播途径多种多样、感染剂量低、排毒时间长、环境抵抗力强、病毒变异快、免疫保护时间短，具有高度传染性和快速传播能力。

诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。美国每年在所有的非细菌性腹泻爆发中，60%-90%是由诺如病毒引起。荷兰、英国、日本、澳大利亚等发达国家也都有类似结果。在中国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%左右，血清抗体水平调查表明中国人群中诺如病毒的感染亦十分普遍。

“诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病，没有疫苗和特效药物，公众搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康生活习惯。

1.保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施。饭前便后应按照6步洗手法正确洗手，用肥皂和流动水至少洗20秒。需要注意的是，消毒纸巾和免冲洗的手消毒液不能代替洗手（按标准程序）。

2.如果家人感染诺如病毒，患病家人应尽量不要和其他健康的家人近距离接触，尤其不要去做饭或照顾老人和婴幼儿。

3.认真清洗水果和蔬菜，正确烹饪食物，尤其是食用贝类海鲜等高风险感染诺如病毒的食品应保证彻底煮熟。

4.诺如病毒胃肠炎病人患病期间最好居家主动隔离至症状完全消失后又2天（因为症状完全消失后患者还有少量排毒），避免传染给其他人，尤其是从事服务行业人员和集体机构人员，如厨师、护工、学校和幼儿园教师。

诺如病毒变异快、环境抵抗力强、感染剂量低，感染后潜伏期短、排毒时间长、免疫保护时间短，且传播途径多样、全人群普遍易感，因此，诺如病毒具有高度传染性和快速传播能力。诺如病毒感染发病的主要表现为腹泻和呕吐，国际上通常称之为急性胃肠炎。我国一直将其列入丙类传染病中“其他感染性腹泻病（除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病）”进行报告管理，这在一定程度上影响了以呕吐为主要症状的诺如病毒感染病例及其爆发的报告。诺如病毒是全球急性胃肠炎散发病例和爆发疫情的主要致病原。

病毒结构

诺如病毒为无包膜单股正链RNA病毒，病毒粒子直径约27-40nm，基因组全长约7.5-7.7kb，分为三个开放阅读框（Open Reading Frames, ORFs），两端是5'和3'非翻译区（Untranslated region, UTR），3'末端有多聚腺苷酸尾（PolyA）。ORF1编码一个聚蛋白，翻译后被裂解为与复制相关的6个非结构蛋白（Non-structural polyprotein），其中包括RNA依赖的RNA聚合酶（RNA dependent RNA polymerase, RdRp）。ORF2编码相对分子质量约为56kD的VP1衣壳蛋白，VP1由壳域（S）、突出域（P1）和P域的子域（P2)三个部分组成。ORF3编码一种相对分子质量约为22.5kD的强碱性微小结构蛋白(VP2)，VP2位于病毒颗粒内，被认为在稳定衣壳中发挥重要作用。

病毒衣壳由90个VP1的二聚体和41个VP2分子构成，形成二十面体对称的病毒粒子。根据蛋白在衣壳中的位置，每个衣壳蛋白可分为两个主要区域，分别为壳区（Shell domain，S区）和突出区（Protruding domain，P区），二者之间是由8个氨基酸组成的铰链区（Hinge）连接。 S区由衣壳蛋白的前225个氨基酸组成，形成病毒内壳，围绕病毒RNA。P区由剩余的氨基酸组成，进一步分为两个亚区P1区和P2区。P区通过二聚体相互作用增加衣壳稳定性并形成电镜下可见的病毒粒子突出端。P2区高度变异，包含潜在的抗原中和位点和受体组织血型抗原（histoblood group antigens, HBGAs）识别位点。VP2位于病毒粒子内部，被认为参与衣壳聚集 。