果然是诺如病毒导致的，醉爱餐厅从嘴硬到被打脸也就两三天，效率很高。当时认为是诺如病毒导致的急性肠胃炎，主要是两个依据：中毒症状和商家回复。
下面说说诺如病毒感染导致急性肠胃炎的2个依据和事件进展，及聊聊诺如病毒。
一、诺如病毒的两个依据
一是清华校友们食物中毒后在美团商家下面曝光的症状是呕吐、腹泻，少数人出现发烧。
二是商家自己辟谣流言说可能是空气中飘来的诺如病毒导致传染，还未证实和餐厅有关。
醉爱餐厅留言辟谣细菌感染，解释了诺如病毒可以通过空气等途径传播，目前病毒源头无法确定为醉爱餐厅，请大家本着实事求是的原则发表言论，并告诫大家别找事。
二、处理结果如何？
醉爱从开始嘴硬到后来的服软，再到后面直接被打脸。食物中毒的上百位清华校友们多次自行沟通无果，只能举报到海淀区市场管理局，然后疾控介入，调查取证，官宣打脸。
此前，在海淀区市场监督管理局的现场调解下，这家餐厅仅退还了部分人员的餐费，但在赔偿受害者的医药费、误工费等其他款项，以及彻查原因等方面，未能达成一致。
目前，醉爱被停业整顿，清华校友们和商家已和解，看来调解后应该赔偿到位了，这家店都是清华校友光临的多，从一开始平民价，越做越高端，犯错就要认，对着干有点难看了。
三、诺如病毒
诺如病毒（Norovirus），又叫诺沃克病毒（Norwalk），它是一种常见的、高度传染性的病毒，传播极快，可能通过唾液传染，也可能通过皮肤碰触、口腔传染。
诺如病毒感染最常见的症状就是腹泻、呕吐、恶心、胃痛和痉挛，所以也称急性肠胃炎病毒，其他症状包括发烧、发冷、头痛、身体和肌肉疼痛以及疲劳。
诺如病毒感染的潜伏期为12至48小时，但症状通常在数小时内出现，并且最早可能在接触病毒后12小时内出现。
大家在外就餐还是要注意食品卫生和安全，尽量少吃不健康食品，如若出现食物中毒症状，立即就医。
同时，也告诫商家们守住食品安全的底线，别被金钱蒙蔽了双眼，犯错要认，挨打立正。