污染环境下没有做好消毒,没有煮熟食材都有可能导致诺如病毒的传播
污染水域生长的牡蛎就有可能携带诺如病毒
以前国内诺如病毒感染案例大都发生在管理不善的学校食堂或小区内部,集中活动造成交叉感染。看来在北京,均消二三百的饭店并不算好馆子,也不用订购什么高级食材,也没有专业烹饪服务,也不用严格管理
发布于 2024-05-07 01:05・IP 属地山西
污染环境下没有做好消毒,没有煮熟食材都有可能导致诺如病毒的传播
污染水域生长的牡蛎就有可能携带诺如病毒
以前国内诺如病毒感染案例大都发生在管理不善的学校食堂或小区内部,集中活动造成交叉感染。看来在北京,均消二三百的饭店并不算好馆子,也不用订购什么高级食材,也没有专业烹饪服务,也不用严格管理