与其浪费人力物力给贵妃送荔枝,不如想办法让贵妃发配到岭南,这样不止能吃上荔枝,还能种上荔枝呢。
如果你是荔枝使,如何在十天内让杨贵妃吃上新鲜荔枝?
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满足以下条件我还真能让杨贵妃吃上荔枝,用不了十天,我让她趴树上吃,就在长安吃,只要别太胖了把老子荔枝树压断了就行。

1、穿越后保留我全部知识和技能;
2、国家级无限支持。
以唐代的技术和生产力水平,搞个文洛式温室还是不成问题的,选育并栽培一批耐寒耐旱荔枝树品种问题也不大。
首先让我们用唐代的技术搞个文洛式温室。
这东西现在看起来平平无奇,但那可是唐朝。骨架、保温材料其实都很好搞定,木头架子又不是不能用对不对?棉被也算不上什么高科技,最麻烦的还是透明材料。唐代可没有浮法玻璃、塑料膜、聚碳酸酯板材,只要搞定了透明材料,就完全可以在唐朝搞个文洛式温室。
唐代有可能的透明材料(透光度70%以上)有:
1、水晶;
2、玻璃;
3、经过磨制的贝壳;
没搞过设施农业的人对于“温室效应”缺乏认识,不晓得这玩意儿有多么可怕,这么说吧,只要有阳光、温室没有破损,随随便便一点儿阳光就能让温室里热得不行,比如我在拉萨开农场那会儿,冬季室外早上10点左右气温在-10℃的时候,因为太阳已经晒到温室里,室内温度能到17℃。这里有两个知识点需要注意:1)唐朝那会儿比现在热,吐蕃都能种不少粮食;2)温室密闭比较好的话不需要太强的阳光,也不需要多高的透光率。
因此,只要搞定透明覆盖材料,在长安搞一个温室种出荔枝树是完全没问题的。
水晶和磨制贝壳就不要想了,用这玩意儿搞个温室出来,大唐很可能熬不到安禄山造反,比较可行的方法是土制浮法玻璃。
鉴于我们只是用来透过阳光,而不是安在窗户上,所以浮法玻璃只需要把玻璃板做大就行了,不需要太平整,也不需要多透明,更不需要良好的光学性能,有点气泡问题也不大,面积够大就行,碎了马上换掉。浮法玻璃其实没有想象的那么难,你又不需要它多好看、多透明,只要大致上呈现板状就可以了。因为皮囊鼓风机的发明,唐朝的冶金技术已经能够轻松达到1300℃以上的高温,可以烧制低温陶瓷(唐三彩),也能大规模炼铁,把玻璃搞融化问题不大。
第一步,配制原料,石英砂、石灰石、纯碱,以唐代水平也是可以制得的;
第二步,熔化,春秋战国时期炼铁就能干出1300℃以上高温(河南铁生沟遗址),熔化玻璃原料不成问题;
第三步,冷却平整,汉代就有耐高温1300℃的炉子(高岭土+石英砂),单独做一个冷却池不难。将其加入大量锡块熔化成锡水(1000℃左右),再把熔化的玻璃倒进去,逐渐冷却即可。
当然这样做出来的“浮法玻璃”肯定是没办法跟今天的玻璃比的,会有大量的气泡、颜色浑浊、含铅,机械强度差得多,用来做窗户玻璃肯定是够呛,但拿来做温室的覆盖材料并没有什么问题。
这块蓝色玻璃制作于汉代,拿来做温室覆盖材料已经问题不大,它会滤除一部分紫色、紫外光,但是对于植物最重要的红外、长波可见光几乎就是透明的,种几棵荔枝树没问题。
好了,一个造价极为高昂的文洛式温室就搞定了,支撑骨架主要是木制,咱又不是要搞规模化生产,就为一个地雷女种几棵荔枝树,木制问题不大,中间多加点儿支撑把温室搞到3米左右的净空是可以的,后期可以通过修剪枝条、盘枝等方法把荔枝树的枝条叶片穿插在支撑结构间隙里,有效利用阳光。最主要的是温湿度控制,通过夜间覆盖棉被、烧水增湿、烧炉子升温,把温室里的温湿度调整到适宜荔枝树生长还是没问题的。
至于温湿度的测量,这个简单:毛发式湿度计。
刚才你已经有玻璃了,搞个凑合能用的水银温度计也不算难。
剩下就是标定的问题,这里建议你使用摄氏温标,开水、冰水还是很好弄的。湿度计的标定并不成问题,你其实不需要准确测量什么狗屁精确的“相对湿度”,你只管荔枝树适宜生长的湿度就行:麻溜儿带上你的毛发湿度计,滚去岭南实测一个概略值就OK。
文洛式温室的门系统、气体交换系统、二氧化碳监测也都不难,你有皇室的全力支持对不对?搞几百个壮汉轮流用皮囊鼓风机往里鼓经过加热的外界空气,基本上能够维持室内空气中二氧化碳不至于缺乏。
授粉方面,熊蜂又不是什么高科技玩意儿,古代也有养蜂技术,搞几个蜂箱、蜂巢进去授粉也是完全可以的。
到此为止,温室内栽培荔枝就没什么问题了,就是造价确实高了点儿,但人家甲方爸爸是谁?李隆基啊!皇上!不差钱儿!
接下来就是荔枝苗的选育与炼苗了。
目前户外露地栽培荔枝,最北我见过河南鸡公山、湖北大别山、陕西汉中、四川广元栽培成功的,但不用怀疑,这些都是从更南方的地方选育引种的。鉴于唐朝这些地方根本没有荔枝,这些地方当时又都比现在热,那么在唐朝短时间内选育出能够在长安温室里存活的荔枝苗并不难。
首先,在岭南栽培数量巨大的一代苗;
其次,沿珠江、长江流域逐次炼苗。当然这个过程中可能90%以上的苗会死掉,不过不怕,皇上不差钱儿,最终你一定会得到一批能够在四川南部存活的荔枝苗;
最后,向北选育。以川南荔枝苗为原种,大批量育苗栽培,待性状稳定以后继续向北栽培,以数量巨大的淘汰苗为基础,你一定能选育出一批能在汉中、广元这种地方开花结果的荔枝树。
这一批耐寒荔枝苗,就可以往你的文洛式温室里种了。
现在你就可以去大明宫里把那个胖婆娘喊过来,躺在树上吃,骑在树上吃,吃最新鲜的荔枝。
当然了,这一套东西我估计得从汉朝就开始准备,从赵飞燕那会儿就得开始着手做荔枝品种的选育移栽,用漫长的时间和巨大的淘汰率搞出荔枝这个物种极致耐寒的那个品种来,这个仅受限于生物学知识,而不受生产力条件和科技水平限制,在古代也可以搞的。搞平板玻璃估计也得从汉朝开始就做试验、改进工艺啥的。
但赵飞燕干不干那就两说了。
估计是不干,妈的死肥婆给老子去死去死去死死!
所以以上全部是扯淡的,就是想聊一聊古代科技水平下搞个温室的可能性而已。
至于我?
黄巢何在耶?
没生下来?没关系,我不介意改名。
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龙牙 - 450 个点赞 👍
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直接盆栽加矮化,使用松树皮加沼泽泥炭作为培养基质,补充有机肥。在岭南结果之后,整棵荔枝树运过去……
沼泽腐殖土加松皮的培养基质,按照20升的容积,浇水到50%,整棵树也就20公斤,陆运马车拉着也不费事。
荔枝树只是怕冷,在北方不易过冬。等到挂果期,南北温差也没那么大,盆栽河运过去轻轻松松。
如果夜温过低,船内或者驿站类生个炭火炉子就可以了。
夜温降低会导致植物误认为遇到寒潮,此时荔枝树会选择放弃果实,减少养分消耗以备度过低温自然灾害。
随便找个网图意思下。

你把这玩意理解成一个盆景果树就行了。
这种盆景中的苹果不是P图或者挂上去的,只要水肥管理得当,光照充足,结这么多果子很轻松。
古人玩盆景观叶观根赏花,吃不到果,那只是因为没有化肥。这个盆太小,有机肥给不了那么多。
如果你是穿越过去的,随便弄点水解鱼蛋白就行了。发酵的菜籽饼水、花生麸水也可以。
常温水解鱼蛋白没啥技术含量,把鱼剁碎了,加点菌种发酵就行。
菌种?从哪来?
简单呀,酿酒事后撕点葡萄皮进去。
只有低温水解180天的鱼蛋白才需要现代工艺,那玩意是用来养苗的。对于成熟果树来说,常温的够用。
我自己不玩盆景,家里的盆景苹果树是我叔叔种的。老年人喜欢盘根错节的古朴感觉。
我是实用主义,盆栽的枇杷葡萄,农场的盆栽桃子杏子李子梨子一堆。之前放过我盆栽蓝莓的图了,今天略过。
对于拥有现代农业基础的人来说,吃个荔枝这压根不是个事儿。
顺便再说下,弄点虾壳过来,酸洗脱钙,碱洗脱蛋白,你就能够得到现代农业中最安全的食品保鲜剂——壳聚糖。
这玩意本质就是虾壳,没有任何危害。除了贵,没缺点。
随手一答居然有朋友收藏呀。那再把技术上的事情聊细一点。
上图中无论是荔枝还是苹果盆景,都不是种子种植的,那样太浪费时间。我们会选择高压扦插法。
我今天休假没在农场,所以全用网图了。回去后给大家看看我自己扦插的桑树无花果和杏子。
高压扦插首先选取一根健壮的枝条,比如下图这个月季。枝条环剥,用小刀挂去形成层。
然后套一个装有干净土壤的小袋子小杯子。一个月左右的时间就可以长出根系。
高压扦插的成活率接近百分之百。我们日常为了提高生根速度,通常会搭配吲哚乙酸(生根剂)使用。
古人不是没有化学工业吗?
简单,芦荟挤点汁出来,涂抹在刮去形成层的伤口上就行。
顺便跟大家说个小秘密。网上卖果树苗,标3年苗5年苗的,都是扯淡。我们都是用扦插繁殖的,不管高度大小,统统一年。人家换个名字方便卖得更贵。
如果你去专业的苗圃问价,老板会告诉你,买树买苗只看树干直径,看根系发达程度,没人会看高度的,那个没有意义。
正常从种子种的荔枝树想要结果少说五六年时间。如果用扦插进行无性繁殖,第二年就能少量挂果,第三年可以进入丰产期。
……分割线……刚从农场回来,拍了一张我自己高压的李子
前面提到了扦插需要干净的土壤。现代人可以用辛硫磷颗粒,甲双恶霉灵,多菌灵,百菌清,哈茨木霉菌,枯草芽孢杆菌对土壤杀菌杀虫。
那以古人的智慧,要怎么解决?
简单。
浇开水。一遍遍浇开水,通过高温消杀。顺便还能杀灭土壤中的草籽。
浇开水是现代家庭园艺中常见的办法。有些人是懒得买农药,有些人是对农药膈应。高温消毒是最便捷的方法。
前面我又提到了壳聚糖的酸洗和碱洗,酸和碱哪里来?
这大概又是穿越者一个必备技能,制作三酸两碱。
三酸是硫酸硝酸盐酸,两碱是碳酸钠和氢氧化钠。我简单说下硫酸和碳酸钠。
硫酸最容易,煅烧绿矾石可以获得三氧化硫气体,将期冷凝后兑水变获得了稀硫酸。古代炼金术师就这么干的。也可以煅烧硫磺石,产生二氧化硫,溶于水后获得亚硫酸,再在空气中缓慢氧化获得硫酸。
碳酸钠可以通过草木灰淋水获得。草木灰就是植物晒干烧成灰,找个布袋装着,用水一淋就出来了碳酸钠和碳酸钾混合溶液。将这种混合碱液倒入锅中加热蒸发,最后留下的纯白色晶体就是碳酸钠。(缺点是纯度较低)
我最初研究这个是想着如果穿越回古代,我该怎么手搓化肥来着,手动捂脸。硫酸钾、硝酸铵这些首先要有酸。
有了酸和碱,去除甲壳素中的钙和蛋白就变得非常简单了,于是我们便得到了目前世界上最安全的食品保鲜剂壳聚糖。这玩意不仅是食品级的,对于伤口愈合防感染都有重要作用。只不过土法制作的成本很高,很难大批量生产。
还有啥想了解的,评论区留言哈。
……6月25日补图……我是专业玩盆栽的,果树花卉蔬菜都没问题
扦插的桑葚 盆栽人生果 泥炭土长根贼快,懂行的人都知道这啥品质 奶茶杯也能种菜 我搭档管地栽,山楂 糖包子 脆的很 软软糯糯猕猴桃 我自己的盆栽蓝莓 还没有人送礼物,鼓励一下作者吧查看全文>>
Alfred大老虎 - 358 个点赞 👍
有一本书叫《中国古代奇技淫巧》,看书名你可能还以为有点东西,打开看发现没有东西,但是又有点东西。
这本书里收录了古时候很多奇奇怪怪的技术,比如其中之一就是关于荔枝的贮藏保鲜方法。
收摘荔枝应当在天拂晓时分开始,选择鲜红的荔枝,带着露水摘下。再在竹林中选一些大竹凿出孔子把荔枝放入每一节竹的空间内,然后再用竹箍裹上泥,把所凿的小孔封固。这样,荔枝便借竹的生气而获得滋润,能够收藏至冬季,而色香不变。
我对这个方法能收藏至冬季是不信的,但是这个方法能估计还是能保存保存超长一段时间的。疑似最早的抽真空保鲜。
这个老哥肯定是说了一部分,藏了一部分。
按照他这个方法,估计可以保存好些天,但是在给竹子打孔的时候,肯定有抽真空的小技巧他没说。黄泥封过隔绝空气,说什么借竹子的的生气滋养荔枝,简直胡说八道。
所以你看这些古代中国人,贼得很咧,明明发明了真空保鲜法,给你胡说是竹子,你真信了竹子的功劳,肯定保不了鲜,然后你被杀头,他再出头。
真正的荔枝使不就出现了嘛。
你看现在最普通的真空保鲜都可以让荔枝支持十五天以上。
《长安的荔枝》里面荔枝从岭南抵达长安要十一天,我只要用抽真空的办法,就可以轻松完成此事啊!
电影里什么双层坛子加冰,哪有真空给力。
李善德还是书读少了哈哈!
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Killthem - 303 个点赞 👍
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JKL2222 - 254 个点赞 👍
他山之石,可以攻玉。
不妨看看中世纪中东人的相关记载,那地方虽然没有荔枝,但劳心劳力运输的新鲜水果还是史不绝书。
拜拉祖里的《诸国征服史》提到,比唐玄宗晚了将近百年的阿拔斯王朝哈里发马蒙(813~833年在位)曾经迫使喀布尔沙改宗并臣服,自此之后,喀布尔产的新鲜诃子便能通过沿途驿站进贡到哈里发手中。[1]

《塔巴里史》则提到马蒙临终前率军攻入陶鲁斯山脉一带,就在去世当天还享用了驿马特地送来的两篮诃子,仿佛是刚从树上摘下一般。[2]

马匹速度再快,也不大可能从航空距离都有3000公里以上的喀布尔运来新鲜水果。如果没有特殊保存技术的话,相关记载或许是在夸张马蒙的穷奢极欲,渲染他的个人意志。[3]
不过,或许还有一种潜在可能性,就是“飞行信使”在途中派上了用场。
上图里拉吉卜那本《伊斯兰土地上的飞行信使》便提到了这么一则故事,它发生在法蒂玛王朝哈里发阿齐兹治下,此人统治年代为公元975~996年,大体上和宋太宗同步。
阿齐兹时代的法蒂玛王朝定都埃及开罗,有一天,这位哈里发生出了馋虫,向维齐尔(宰相)雅各布·本·基利斯表示自己还没尝过叙利亚的新鲜樱桃(更具体地说,是大约相当于现今黎巴嫩山地一带出产的樱桃),想要出巡大马士革,结果维齐尔直接巧用信鸽解决了问题。
以下便是拉吉卜翻译的马克里兹(Maqrīzī)记述:
阿齐兹想在水果成熟的季节前往叙利亚,于是命令雅各布·本·基利斯准备行装。
“我的主人,”维齐尔答道,“每次出行都需要合适的装备,您此行的目的是什么?”
“我想在大马士革走走,吃点樱桃。”
“遵命。”维齐尔说完便离开了。
他召集所有鸽主,询问当时在大马士革的开罗鸽子数量以及鸽主的姓名:鸽子数量总计超过120只。
然后,他询问了当时在开罗的大马士革鸽子数量,并派人把它们带了过来。
之后,他写信给身在大马士革的副手,告知他当时大马士革城里的开罗鸽子的数量以及鸽主的姓名。命令副手把开罗鸽子都带到自己家中,在每张纸里放上樱桃,绑在鸽子身上,当天就放飞。
三四天后,所有鸽子都带着樱桃归来,数量只差十颗左右。
他从纸里取出樱桃,放在金盘上盖好,让太监端到哈里发那里,向哈里发呈上礼物,说道:“信士的长官啊,要是您满意这个数量的话,我们就把这些樱桃带给您;要是不满意,我们还会再带更多。”
阿齐兹对维齐尔赞叹不已,说道:“像您这样的人,真是君王的仆人!”[4]由此可见,这样看似便捷的信鸽特快,也得发生在常有信鸽往来,备有大量“存鸽”的地方。
参考
- ^Hitti, P.; Murgotten, F., The Origins of the Islamic State, New York, 1916, vol. 2, p. 155, 203.
- ^The History of al-Ṭabarī, ed. E. Yarshater, Albany: State University of New York Press, 1989-1998, vol. 32, p. 224.
- ^Silverstein, A. J., Postal Systems in the Pre-Modern Islamic World. Cambridge University Press, 2007, p. 82.
- ^Ragheb, Youssef. Les messagers volants en terre d’Islam (Sciences humaines) (French Edition) (Kindle Locations 7870-7881). CNRS Éditions via OpenEdition. Kindle Edition.
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古斯塔夫 - 234 个点赞 👍
为啥要十天,我两天就行,加钱,一天也行。
但前提是给5到10年的准备时间。
首先,敕令要的只是岭南荔枝,为何非要从广州走?

借一张图 唐韶州和广州同属岭南道南海郡,韶州到长安的直线距离是1200公里,陆路比从增城走少近300公里。(发现我之前看的文有误,韶关虽然属南海郡但唐代不产荔枝。但现代韶关南部为荔枝次适宜种植区域,有种植成功区域,需要安排人种植。)
再进一步,天宝年间郴州被划给了岭南道,而郴州也能产荔枝。这样直线距离能变成1000公里,又少200公里。(郴州在唐代属于野地,未大规模开发。但近代郴州已经规模化种植荔枝,所以可以安排人种植。)
这类种植因为规模小,难度不大。另外唐代荔枝比较原始,没有经过上千年培育,糖度不高,不同品种口味差别不大,就不用脑补贵妃还能吃出这不是增城挂绿大发雷霆了。
接下来是难度部分,换马为鸽。
国内常见的500公里信鸽比赛,平均飞行时间在7小时左右。而研究表明,鸽子能持续高速飞行5小时左右,大概就是400公里。现代信鸽和古代种差距也没有特别大,比如19世纪欧美就有500英里比赛了。
按最大400公里距离建立三段飞行驿站,分段接力,驿站中间每200公里建立一个固定的食物补给点。经过充分训练可以做到36小时内跑完1000-1200公里。
第一个白天飞2个400公里段,第二个白天飞最后一段,中午贵妃起床就能吃上荔枝。
如果要从广州出发,可以按四段建驿站,贵妃就只能等晚餐了。
考虑到太阳热辐射和青荔枝对通风的要求,我们设计一款鸽用黄金飞行背包。用竹子做成镂空的轻质箱体结构,能利用飞行气流通风散热,背面则敷上金箔消除太阳热辐射。
实际比例应该小很多,放一枚荔枝即可 每只信鸽可以携带1枚青荔枝,算是棺材不超过40克,基本不影响飞行。每次放飞50只,保守算一半损耗。鸽群在进行这种长距离飞行时完成度是比较高的,比单只信鸽强很多,损耗完全可控。
如果要进一步降低损耗,可以把三段飞行接力改成两段,最后一段进入平原地区改加冰骑马,时间会加长一点。
如果加钱,第一个白天飞完800,剩下12小时用马夜跑,不怕死可以一日达。
如果钱很多,还可以训练鸽子夜飞,只要有月光,再隔几十公里搭引导火堆就可以,用来飞最后200公里实现当夜达,老李睡前可以来一颗,中医说壮阳。
最nb的地方在于这个方案可以不花钱,以建立信息情报渠道的方式从兵部拿钱,建成后还可以一直复用,不过这样就必须从广州开建。空闲偶尔给贵妃送送荔枝,不算劳民伤财。鸽子老了还可以做汤,而且鸽子价钱便宜,比疯狂跑马强太多。
主要的问题的还是时间,建立稳定的运营估计需要5到10年,而且长期来说每个飞行段不应该超过200公里,会更复杂。
至于品种和驯养倒是不用担心,因为隋唐时大规模驯养信鸽已经很常见了。比如天宝名相张九龄少年时就用鸽子和朋友通信,他也是韶关人。当时广州的海商也习惯带鸽子出海做消息传递。
《开元天宝遗事》卷上《传书鸽》:“张九龄少年时,家养群鸽,每与亲知书信往来,只以书系鸽足上,依所教之处,飞往投之。九龄目之为飞奴,时人无不爱讶。”
注一:飞鸽快递实战记录
有人质疑鸽子的体温和太阳暴晒会影响可行性。
我查了一下论文,鸽子的42度体温指的是插泄殖腔测量的体内温度,而飞行时鸽子羽毛的温度低于环境温度(可以差5度以上),所以不能借用裸猿的经验。
至于太阳热辐射,6月初正午温度高,但上下午时段只有20多度。背包加层金箔就可以有效对抗热辐射,加上飞行气流的通风散热,问题也不大。
正好看到另外一个答案里提供了有趣的记录,中东人在宋代用鸽子飞200公里送樱桃去开罗,100多只鸽子只有10来只未完成任务,成功率超过90%。
樱桃在常温也只能保存1-2天,和荔枝差不多,上市时间也差不多,而且开罗也不凉快。所以可行性还是有的,就是运鸽子有点费马。
注二:电视剧为啥上贡的是高州的荔枝
小说里敕令写的是岭南特贡荔枝,李德善来的是广州府,运的是增城荔枝,拜见的是岭南道五府经略使,这些细节都是跟着历史线走的。
小说不写高力士家乡的荔枝,是因为老高家就算现代离广州也要300公里,编不下去。
而电视剧为了配合金主爸爸的市场推广需要,把广州府改成了高州,并且把辖区扩大到大半个岭南,何有光也降级成虚拟高州刺史。
这个就很韩国风了。唐代的高州其实是个小地方,和高力士家乡只是邻居。老高家的岭南道潘州,到宋代才和高州合并。
这纯粹就是剧组恰烂钱帮卖货,增城三月红变成高州三月红,搭着电视剧走向了全国。
行业惯例,既然收了高额版权费,投资方想怎么改都行,作者捞钱了就不能阻止剧组捞钱。
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蓝狮子 - 216 个点赞 👍
根本不用十天,李善德这差事办得就离大谱。
岭南是个宽泛的地理概念,大概就是指的两广地区,我们就按一般理解,以惠州——广州一线为岭南的核心地带,那么到长安直线距离大约为1600公里。当然,运输物品的话中间跋山涉水,还要绕过无法通行的崇山峻岭,不可能走直线,我们就按照电视剧中李善德的那个路线,我大致算了下,在3500公里左右。
古代快捷运输主要靠马匹,马匹的最快时速,大约在每小时90公里左右,但这要求第一场地条件非常好,其次,这是最快短跑速度,类似奥运会百米跑,不能理解为长跑速度,没有参考价值。
正常道路条件下,马匹长跑的速度大约在每小时30到50公里,而且这个速度只能限定在一定距离内,比如连续奔跑30公里马匹可以达到这个速度,但超过30公里,速度必然下降,跑得距离越长,速度下降越快。
所以,要保障马匹一直匀速前行,秘密就在于采用接力跑的方式,每匹马只跑固定的距离,在它速度开始下降前换马。
古代的所谓八百里加急,就是接力跑,每到一个驿站就换马换人,一个驿站一个驿站往下接力,正常来说,条件好的平原地区大约五十公里一个驿站,条件差的山区或偏远地区,有时候上百公里才有一个驿站。驿站备有专门的驿马和驿卒,一站一站往下接力,保障人和马都处于最佳状态。
我们就按照每小时二十五公里的平均速度,假设每隔五十公里有一个驿站,那么就意味着可以以每小时二十五公里的速度匀速前进,一千公里需要40个小时,也就是一天半左右。
那么从岭南到长安路程3500公里,大约需要5到6天时间。
考虑到中间还有过长江之类的不能使用马匹的水路,所以我们要重新计算一下,途中过水路需要半天时间,所以从岭南到长安,实际需要6到7天。
荔枝的保鲜期,极限是三天到四天,所以我们必须在四天内运到,水路的时间是无法缩减的,所以陆路必须加快一倍的速度,也就是马匹的速度必须从每小时25公里往上提升。
怎么办?唯一的办法,增加驿站,缩短换马换人距离,在每个驿站间加建一个临时驿站,把每五十公里一个驿站变为二十五公里一个驿站,同时把马匹的速度从每小时二十五公里提升到每小时三十五公里,那么我们算一下,3500公里,大约需要100个小时,也就是四天,加上水路半天,四天半。
还不行,因为荔枝已经无法保鲜了,所以,需要继续增加驿站以提高速度,这回我们的方法是对全程路段进行测试,在路况差、坡度大、气候恶劣的地方增加驿站,以便快速通过这些困难地段,这些路段大约有一千公里,现在有40个驿站,我把驿站增加到100个,做到每十公里一个,这样,我可以以每小时五十公里的速度快速通过,只要不到一天的时间。其他路段保持每小时三十五公里的速度不变,这样,我的时间现在是正常路段70小时加困难路段20小时加水路十二小时,总共102个小时,4天零6个小时。
只要在困难路段再加两个临时驿站,那六个小时零头就可以追回来。太好了,现在我可以在四天内把荔枝运到长安,已经非常接近成功了。
但还不够,万一四天赶不到呢?万一途中荔枝变质呢?万一途中出现暴雨山体滑坡呢?所以,还要缩短时间,还要建驿站,在正常道路上每三个驿站间再增加一个驿站,在困难道路每四个驿站间再增加一个驿站。这样,我就能把正常道路的速度增加三分之一,把困难道路的速度增加四分之一。
我再算一下,现在我只需要3.73天就能把荔枝送到长安了,还不保险,还要提高速度。现在我们来测试马匹,在最好的情况下,马匹跑一公里可以达到时速85公里,跑五公里可以达到时速80公里,跑十公里可以达到时速70公里。那就放大招,继续增加临时驿站,征调马匹和徭役,在正常道路每十公里准备一匹马一个人,以每小时70公里的速度接力,算一下,正常道路耗时降低到35小时,困难道路16小时,总共51个小时,也就是两天零两个小时,再加上水路的12个小时,总共两天零十四个小时就可以把荔枝从岭南运到长安,为了达到目的,现在我需要有480个驿站,征调480匹马和480个人。算一下,现在从岭南到长安平均每五十公里有一个驿站,总共有七十个驿站,我只要再建410个驿站,征调410匹马和410个人就万事大吉,对于盛世中的大唐王朝,这根本就不算个事儿。
我的天哪,这是真的吗?这是真的真的吗?所以我要做的,就是建驿站,征调马匹,征召人手。
这不是一个保鲜问题,这是一个基础设施建设问题,同时还是一个运输工具和人力的征收调度问题,核心就是建驿站、建驿站、建驿站。
锦绣河山美如画,为运荔枝跨骏马,我为圣人贵妃服务多荣耀,手捧圣旨走天涯。嘉陵江边迎朝阳,南粤大地见晚霞,暴风骤雨任他狂,何惧烟瘴蚊虫多?天不怕,地不怕,我为圣人运荔枝,哪里有驿站哪里就是我的家。
李善德竟然花了11天?他是在干什么?他脑子秀逗了吗?圣人为什么不宰了他?
但是,等等,我又做了什么?我究竟在做什么?我究竟是为什么?
人累毙,马泣血,万千国帑尽湮灭,一路遗骨蝇虫喜,亿兆蝼蚁奉一人。
明年,安禄山反,长安灭,贵妃亡,圣人哀。
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最深的蓝 - 181 个点赞 👍
以《长安的荔枝》世界观为讨论,这个基本算是送命题。
毕竟已经点明了,荔枝是「一日色变,两日香变,三日味变」,想送出去基本上是不可能的,整个故事也是以这个绝对难题才能展开。
剧里的李善德是靠古代难得的数学天赋来计算,设计出换马不换人的驿站接力,同时用盐水冰镇的双层瓮延缓腐坏,甚至优化出一条水陆联运的死亡航线,历经艰险,耗时十一昼夜,才把荔枝送至长安,其运送之困境与繁杂,惊险犹如推理小说。

当然即使如此,荔枝的色香味也大幅衰减,累毙了三十四匹快马、耗尽沿途州县冰窖、销空了民财,也难以尽善尽美。
毕竟从技术层面来看,古代保鲜方法的确存在很多局限,在整部剧里也有所体现:
为给荔枝续命,李善德想到了砍伐荔枝树实施「移栽运输」,把挂果树枝砍下插进装水土的大陶瓮,希望荔枝能在路上继续生长。
可惜荔枝树不是韭菜,离开根系滋养,不到三日便蔫成了柴火棍。
事实上,早在汉武帝时期的扶荔宫就已经验证此法因无法维持果树存活而失败。
而他采取的「盐洗冰镇」更是一场赌博。双层陶罐夹层注入冰水,每半日就得换水一次。
行至长江流域,冰块耗尽,李善德想出「反向运冰」的奇招:从长安调冰南下接应。
当驿卒们抬着渗水的冰桶在驿道上狂奔时,荔枝也进入了保鲜倒计时。更糟的是密封陶瓮突然霉变,他只能抄起凿子开孔通风。
即便是尽全力延迟荔枝的腐坏,但还有一个问题无法规避,就是昂贵的代价——仅是单颗荔枝运输成本就抵得上长安百姓半年口粮,更别提累倒的驿马、荒废的农田。
李善德最终跪在杨国忠面前痛陈「一颗荔枝树要毁三十亩果园」、「只为京城贵人一口鲜,竟至如斯!」正是技术局限与高昂代价的残酷写照。
古人用移栽、盐洗、冰鲜,本质是「被动防御」,只能稍稍拖慢腐败的脚步,核心难题始终未解:荔枝呼吸作用强、表皮易失水褐变、怕微生物侵染。相比之下,现代保鲜技术不再被动拖延,而是「主动干预」——通过精准控制温度、湿度、气体环境,极大延缓其新陈代谢和腐败进程。
这场技术革新,起初是源于格力的技术团队在深入广东茂名荔枝田头时,发现果农的痛点竟然与千年前惊人相似。
对于李善德的力不从心,格力电器自主研发的「荔枝专用保鲜移动装备」有效解决了这一难题:让荔枝进入深度睡眠,醒来仍是枝头风味。
格力保鲜设备突破了传统冷藏的局限,它的大小为5.5米长、2.2米宽、2.95米高,内部容积高达20立方米,能轻松储存5吨的荔枝。还增加了湿度、除菌、精准控温等功能。通过「全域渗透式送风技术」使荔枝的失水率降至0.51%。同时抑制了荔枝的呼吸作用,防止微生物侵害,延长了保鲜期。
测试显示,20天后果皮依旧红艳、叶片犹带青翠。
如果李善德见此场景,怕是要抱着陶罐哭出声:「早有此物,阿僮的荔枝林何苦会毁。」
同时,比起李善德的一路颠簸,险象环生,该机组的一体集成式抗振结构设计,在安装、运输、施工等方面也十分方便快捷。无论是果园、集散地还是农村合作社,这个装备都能广泛应用,帮助果农实现错峰销售、提高收入。
这种从果园直达餐桌的保鲜革命,不仅惠及果农与供应链,其核心科技也悄然走进了我们的厨房。现代家庭对食材新鲜度的追求,尤其是对荔枝这类娇贵时令水果的保鲜,同样需要专业级的解决方案。
如果你家里刚好用的是格力505平嵌冰箱,也可以亲自测试一下荔枝的保鲜极限。
从剧中不难了解,李善德带着200斤荔枝,到了长安只剩下20斤,最大的损耗源于,对于这样大体量的运输,很难做到稳定控温、控湿和抵御污染。而这些问题都可以靠这样一款多功能的冰箱来解决。
首先,其实李善德在多次实验中,已经发现了荔枝保鲜的大致温度范围,所以才使用了冰镇的方法来给荔枝降温,现代科技也发现了荔枝的保鲜一般在4℃最佳。
格力505冰箱的整体容积高达505L,其中冷藏室的容积就有266L,温度可控制在2℃~8℃,还有70L的变温室,温度可在-4℃~7℃之间随需调整。
另外还有169L的冷冻室,吃不了的荔枝还可以冻起来长期储存,做成冷饮或冰品,比如荔枝奶冻、冰荔枝气泡水、荔枝沙冰等。杨贵妃岂能想到,千年之后,除了荔枝煎、荔枝干,荔枝竟还有这么多种神仙吃法。
这两个区域加一起,就能将李善德的200斤荔枝轻松装下,存上20天也新鲜如初。
而且控温操作也智能简便,可以一键搞定,也是李善德在艰难承受「分支植瓮」、「半日换冰」的繁琐与不确定性时无法想象的。
另外,针对荔枝污染变质的问题,李善德用的是用盐水清洗减少细菌污染。而格力505的控气功能则给出了现代科技的最佳方案:离子长效抗菌净味技术,祛除异味的同时还能抑制细菌滋生,保持腔室气味清新又守护食品健康。
最后,比起李善德一路耗费万贯钱财,格力505的双变频设计,可以根据冷量需求自动调节压缩机和风扇转速,冷量分配精确,温度波动也更小,同时最大限度减少噪音。
想象一下,如果杨贵妃时代就拥有今天的技术,运送荔枝的难题将彻底改写——不再需要策马狂奔、冰窖耗尽、民财销空。
从长安驿道的马蹄,到极速冷链的车轮,从一骑红尘的权贵专属,到千家万户的夏日清甜,荔枝的旅程见证着时代的脚步。
李善德有一句名言:「就算失败,我也想知道自己倒在距离终点多远的地方。」
千年后的今天,现代科技,已为他这个悲怆的疑惑,写下超越时空的答案。
我是猴姆。
全文完。
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6月份卖了差不多一万斤荔枝的电商路过,网上绝大部分关于荔枝保鲜的答案都是主观想象。作为行家,十天内让杨贵妃在长安吃到新鲜荔枝并不算太难!
十天内吃到新鲜荔枝,首先排除两广福建这些过于偏远的地区,只能选重庆和四川的。
接下来就是技术和经验了,非荔枝产地的请认真看
1,采摘,荔枝直接带树枝一起摘下来,长度保持在半米左右。这个长度的树枝足够给荔枝提供差差不多5-6天的营养供应,给荔枝提供自然保鲜!
2,包装,让篾匠提前编织一些背篓大小的竹筐,但空隙要比背篓大一些利于透气。
3,装货,在竹筐底部放一些零散的荔枝枝叶,然后再把刚摘下来的带枝荔枝放入竹筐,每放一层荔枝就用零散的荔枝枝叶做隔层,直到装满为止,荔枝装满后在上面也放一些荔枝枝叶稍微压紧,最后盖上竹编的盖子封好。
4,起运,装好的荔枝放到马鞍两侧,每侧一筐,每筐重量控制在40斤左右。放到马鞍固定好后,用一大张湿布盖起来,要做到全部覆盖。
5,运输,夏季日照时间长,天亮得快,也黑得慢。一天当中基本上有16个小时的白天,16个小时,每小时要走10公里就是160公里,黑夜8小时,每小时走5公里就是40公里。每天走200公里问题不大,毕竟时速10只是人类快步走的速度,时速5只是成年人类正常的不行速度。依靠大量的驿站换马换人一直接力下去,做到白天均速10,晚上均速5很正常。
6,运输过程的保鲜,每到一个驿站换人换马的同时,也要将盖在竹筐上的湿布重新弄湿再盖上去。
7,抵达,川渝的荔枝产地距离长安在一千多公里,基本可以做到一个星期到达。
8,重新分拣,每匹马带两筐荔枝经过7天运输,起码会坏掉一半,需要把还完好的荔枝一个个挑出来马上送进宫。为了保险一点,在装货的时候要准备20筐,用十匹马装,目的是防止全军覆没,这样到长安后至少还有200-400斤是完好的,足够让宫中的人尝鲜。
最后解释一下疑问
荔枝是难保存,但没有很多人想象的那样难保存。
1,树枝永远是最好的保鲜方式,在荔枝产地随处可见荔枝带一点树枝一串串的卖,十厘米的树枝就可以给荔枝提供三天的营养支撑,在产地荔枝通常是头天采摘,傍晚起运,半夜到批发市场,第二天开市卖给实体店,实体店进货回去要卖1-2天,荔枝只要带10厘米的树枝摘下来在阴凉处避风存放,到第三天口感和刚摘几乎没区别。如果带半米长的树枝,树枝自身的营养足够支撑荔枝保鲜一个星期。
2,用荔枝叶垫底和覆盖,其作用是防止荔枝表面的空气流动过快导致水分流失和表皮氧化,现在的很多蔬菜和水果用保鲜膜或者保鲜袋装起来也是一样的原理。荔枝叶作为垫层也起到保温的作用,叶子之间并非像保鲜膜那样完全密封,多余的热量可以从空隙中流走。
3,湿布覆盖的作用,夏季骑马运货,空气的流动会让竹筐中的荔枝水分流失,这时在外面盖上湿布,既可以降温又能保湿!
最后是对非荔枝产地的网民提几个建议。网购荔枝如果是带树枝发货的说明买到宝了,千万别觉得被坑了,带树枝发货说明商家是非常懂的行家。还有买到的荔枝是带树枝的,如果不是一下子就吃完千万别一个个摘下来,最好带树枝保存,荔枝一旦离开树枝哪怕放冰箱一天也会变味。去抖音随便搜一下荔枝带树枝卖的话题,就能搜出一大群网购了荔枝抱怨带树枝说被坑的然后评论区全是两广福建的IP在嘲讽视频博主不识货的。
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小情兽 - 100 个点赞 👍
加入大胃袋禄山的叛军,活捉李氏一家,李氏男子全部做成福手、福足,杨贵妃加以矐刑,然后每天盲品各种口味的大荔枝。
长安回望绣成堆,
后宫御门千次开。
堕入红尘千金体,
盲妃不知荔枝来。


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说真话的波星火 - 87 个点赞 👍
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方剑 - 76 个点赞 👍
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张建明 - 73 个点赞 👍
在快熟的时候把荔枝树拿个大花盆装了,剪去多余的枝叶,用马车加几个人,慢慢给运到长安去,中间注意施肥浇水,运到京城还新鲜,量还大。荔枝树最后活不活无所谓。
不知道行不行,反正chatgpt说我这个办法还可以。
经各位提醒,这个办法清朝已经在用了,不过是走的水路。目标达成, haha~
1724年(雍正二年)4月9日,闽浙总督满保与福建巡抚黄国材奏折称:“荔枝盛产于福建,小树插桶种植,味不亚于大树……四月开花结果后,载于船运至通州……两个月船程,到京城时恰好成熟。”news.gmw.cn+8reading.udn.com+8thepaper.cn+8
乾隆25年(1760年)6月18日,福建巡抚吳士功进贡58桶盆栽荔枝树,共结果220个,首批36颗成熟,次日再增4颗,共40颗进入御膳,并分配给皇太后、各宫妃嫔和朝臣 umo7.com+3reading.udn.com+3corrections-cca.org.tw+3。
此次贡荔详录于《哈密瓜、蜜荔枝底簿》中,成为确凿佐证 umo7.com+6sohu.com+6reading.udn.com+6。
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billliu2024 - 67 个点赞 👍
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弱道条此 - 28 个点赞 👍
带她穿越回现代不就得了?
不用十天,当天就能吃上新鲜荔枝,还能喝上荔枝酒...
而且不用陪糟老头子睡觉,也不用死在马嵬驿。
哈哈哈哈哈哈!
真他 妈 的爽!!!

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迦文 - 26 个点赞 👍
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文册 - 13 个点赞 👍
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吴不为 - 5 个点赞 👍还没有人送礼物,鼓励一下作者吧
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kimblee - 3 个点赞 👍
荔枝贡,好送,太好送了,不用一星期,三天,为什么不送?爷们儿要脸。
如今的西安街头,妃子笑10块钱2斤,随便买10斤送给贵妃,她会吃腻。

贵妃如果是生在今天这个科技发达的年份,她可能会想吃点别的,比如太空食品,或者上海菜。
所以这道题,我可以给它改成脑洞题,如果你是李善德,让你从现代带几样东西过去运荔枝,你都会带什么?
如果是我,一定带点科技狠活。比如防腐剂,我知道有不良商家用甲醛的,我们为了贵妃的健康不用这个。
网上查到一种农业大学研究的专利产品,成分是纳米壳聚糖加VC复合液,据说能延长保鲜期三倍以上,还没有毒副作用。可以先给荔枝刷一层。

运输工具当然就选无人机了,机舱改装一下,弄个-1℃恒温的保鲜仓,垫上点吸附剂。速度快的话两个小时就能送到。
就怕遇到极端天气,如果绕道就得时间长一点,干什么都有风险。
当然,用这种方法运送也是很贵的,先打个200万预算,但相比唐代的3万贯,据说合到现在得上亿,还是很便宜。
如果贵妃娘娘还是觉得不过瘾,还可以给她布置一场全息体验,用VR眼睛加上嗅觉模拟器,搞一个虚拟摘荔枝活动,让她感受一下岭南的晨露与果香。
还可以干脆利用基因技术
在长安培养耐寒型荔枝品种,让贵妃天天吃,顿顿吃,边摘边吃。当然了,即使是这样的现代科技,也只能是贵族的专利,有钱人的游戏,一台无人机的造价抵上唐代果农百年的收入。
如今的老百姓可以轻松吃到新鲜荔枝,甚至前不久有新闻说有人吃荔枝吃太多住院的新闻,可见,荔枝的运输早就不成问题。
能获得这种方便,归根结底还是国家的基础建设,便民服务,技术普及等工作做到位了。
而一些西方国家虽然富有,但是基建工作不见得完善,老百姓手里有钱也无法实现水果自由。只能说现在比过去好了,里面比外面好了。
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Home Talk - 3 个点赞 👍
现代科技?
在1-9度的低温下,可以保存30天。
冷链运输,是最常规的保险手段,可以保鲜25至45天。
气调包装:通过调节包装内的氧气和二氧化碳浓度,抑制荔枝的呼吸作用,从而延长其保鲜期。通常,气调包装会将氧气浓度控制在5%左右,二氧化碳浓度控制在3-5%之间,这样可以有效延长荔枝的保鲜期至20-30天。
那么,冷库加气调,就能将荔枝保鲜2个月。
也就是说,我用一个冰箱,接一个电源,把荔枝用气调包装,房间格力冰箱里,再骑着马拖着马车,就能将荔枝优哉游哉的送到贵妃嘴里。
当然,还可以直接现场摘,然后装冰箱,打飞的,当天就能到。
当当然,让贵妃趟在荔枝树底下,我剥个她吃,最新鲜。
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文刀半瞎 - 2 个点赞 👍
培育训练5000只强壮的长途信鸽,每只信鸽挂油纸包好的一枝两颗荔枝,4-5天就能从岭南到长安
算成功到达1/3,怎么也有50来斤,足够他们公母俩过瘾了吧?
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BigPig - 2 个点赞 👍
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沿着帕隆藏布一路狂奔







































