江西中央厨房配餐翻车，当地：已经取消，不方便说太多，大家如何看待此事？
- 772 个点赞 👍被审核的答案
有钱的赶紧润没钱的千万别生，然后单人走线已经生的，多砸钱让孩子学好英语，他出去后你可以投奔润发布于 2023-09-11 18:53・IP 属地湖南赞同 772添加评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
老来乎1
- 385 个点赞 👍被审核的答案
这不就又订上了吗这位要怎么兑现承诺先不说，就问一下说给孩子吃预制菜没问题的，是否愿意自己孩子每天吃这样的菜呢？发布于 2023-09-12 12:33・IP 属地山东赞同 38510 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
者好爱本订合
- 348 个点赞 👍被审核的答案
这个时候不讲美欧日亡我之心不死？这个时候不讲子不嫌母丑，狗不嫌家贫？这个时候不讲为了大义忍忍忍忍就过去了？这个时候不讲造谣，美日阴谋，外务省经费，50w，1450？对日本核废水排海，一个个义愤填膺，满腔热血，寸步不让，奔走相告，恨不得让全世界都知道小日子是个无大义的卑鄙国家，14万万上下一心，卖房卖车捐工资，誓要斗争到底。
现在切身发生在自己的孩子身上的事情，发生在祖国的花朵上的事情，你们居然这么克制？但凡拿出一半你们对日本核食的态度，孩子们的未来也会更美好。
为什么不拿出呢？思来想去，大概比起自己的孩子，其他什么东西更重要吧。
发布于 2023-09-11 16:52・IP 属地上海赞同 34811 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
sasaki
- 239 个点赞 👍被审核的答案
生那么多孩子干什么。
看见了没，你的宝贝在人家眼里就是用来敲诈、威胁、勒索你的软肋。
生育率还要再降一降才好。
编辑于 2023-09-11 14:17・IP 属地广东赞同 2399 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
安安安安安然
- 1166 个点赞 👍
这么惊诧做什么？去年封城的时候，各地新冒出来的保供企业都忘了？我到现在还记得，负责我这块的保供企业才成立一个月，就拿到了资质。
这才过去多久啊，大家是都没了这段记忆吗？发布于 2023-09-12 00:02・IP 属地江西赞同 116616 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
似是不分
- 1100 个点赞 👍
孩子初中上晚自习，家长们自己找了一家餐饮企业配送晚餐，饭菜尚可，量大管饱，没有出现过任何安全问题。
家长们每次有什么要求，厂家都会及时给予反馈。
第二个学期，更换为教育局指定的一家餐饮配送企业。
试吃时还好，真正配送后量越来越少，最后还出现了食品安全问题，好几个班上百名学生上吐下泻。
家长们非常愤怒，要求学校调查，要求餐饮企业及时给出回应。
结果人家企业不紧不慢拖了个三五天，来了一个负责人，以不容置疑的口吻告诉所有家长，他们的饭菜绝对没有问题。
有家长质问，“之前大家自己找的供应商挺好的，为什么要更换？”回答很简单，去年的供应商不是教育系统指定的餐饮供应企业，他们甚至没有入围竞标的资格。
后来没有办法，在指定的餐饮企业里挑选了另外一家。
在家长眼里，孩子是宝贝疙瘩。
在领导眼里，孩子都是一只只小羊。
薅羊毛是件快乐的事情，餐饮就是其中一部分。
吃得好与不好不重要，只要吃不死人，都能想办法糊弄过去。
孩子在我手上，你们这些家长还能翻了天？教育系统通常有指定配送的餐饮单位，这些单位有资质，有人脉，有背景，有足够的操作空间，学校只能在有限的几家指定单位中进行选择。
规模化餐饮配送难吗？一点不难，难在要不要讲良心，难在能不能少给点回扣。
讲良心，把饭菜的品质搞上去，钱少赚一点，但是回扣的空间就没了。
没有回扣，你怎么中标，你连入围的资格都没有。
编辑于 2023-09-10 23:51・IP 属地浙江赞同 110065 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
夏虫不知冰
- 848 个点赞 👍
本来他们想趁着日本排污水的时候偷偷大举推进这事儿，结果被你们觉察出来了，看来宣传口的工作还要加强。
他们的孩子要出来创业了，于是你们的孩子就要基因突变了。
编辑于 2023-09-13 18:57・IP 属地荷兰赞同 84810 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
宋珊
- 496 个点赞 👍
人眼中的人是不一样的。
赚钱的生意，权力也是想要的。
家长眼中的是孩子，权力眼中可能是赚钱工具，可能是软肋，甚至可能是器官培养皿。
发布于 2023-09-11 13:22・IP 属地浙江赞同 4968 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
陈敢
- 376 个点赞 👍
中央厨房就像计划经济，表面上完美无缺:一个厨房，就解决全市中学的的吃饭问题，节约成本，节约资源，做到了物质利用的最大化。
实际上大家都看到了，效果还不如路边摊有保障。
这就是典型的乌托邦。
可能有小聪明觉得改进一下就行，可以看看哈耶克的书，他解释了为啥如何改进都不行，永远只是乌托邦发布于 2023-09-11 14:43・IP 属地湖南赞同 37628 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
保时捷911车主
- 373 个点赞 👍
只要有和体制内采购、供应相关了各位可以去了解一下“资质”这个词。
这个词有多神奇呢？假设你是一家世界500强的生产企业，你的产品畅销全世界，在世界各地都有着不错的知名度。
某地某局想采购某种产品，而你公司主打的畅销产品正好符合要求。
于是你参加竞标想拿下这个订单，你是不是觉得基本没难度？世界500强、产品畅销全世界、质量刚刚的不买你的买谁的是不？然而你失败了。
为啥？因为你没有“资质”参加不了竞标。
你没看错，享誉全球的500强企业和产品居然不符合供应资质。
如果你是刚出校门的学生可能要怀疑一下究竟是这个世界错了还是你错了。
然后你去了解了一下这家参加并中标的企业。
突然冒出一家产品比自己还牛逼的怎么也要了解一下不是，毕竟输了也要知道输在哪？然后你发现中标的是一家听都没听过的企业。
再详细了解你发现这件企业成立不到一年，产品只有一款或几款，而且没有自己的工厂，产品全是贴牌代工货。
但是，它就是拿下了你这个世界500强企业都拿不下的单子。
而且它的中标价格比你们的产品还贵一倍。
就问你服不服吧。
发布于 2023-09-11 19:09・IP 属地广西赞同 37329 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
rudy
- 361 个点赞 👍
大概率就是有后台的人要创业罢了垄断这种事普通人干不来散了吧，不会有结果的发布于 2023-09-11 17:54・IP 属地广东赞同 3611 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
呵呵呵呵
- 194 个点赞 👍
以前读高中的时候，学校在乡下。
校园角落里有一排老旧房子，用来养猪。
饲料是不存在的，食堂的剩饭剩菜用来喂猪。
时不时杀几头，好肉给教职工，剩下的给学生吃。
有时候，打饭去得晚了，就只有辣椒炒猪油渣了(赞一个，香喷喷真好吃）。
一晃二十年过去了，社会倒退了。
现在什么预制菜、垃圾奶都进了校园，这踏马是给人吃的吗？真是黑了良心。
编辑于 2023-09-10 15:49・IP 属地贵州赞同 19411 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
DF11G
- 148 个点赞 👍
呵呵呵……这么快记忆就都忘了？去年年底，由张核子，张珊珊突击成立并中标的分布全国的上千家核酸检测公司中标，成为全国核酸检测的唯一公司。
怎么中标的？为什么会中标？为什么是他们的公司会中标？发布于 2023-09-12 10:15・IP 属地陕西赞同 1482 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
和尘
- 111 个点赞 👍
“江西赣州蓉江新区的中小学中央厨房”，“江西一中央厨房”和“江西中央厨房”有点差距吧？编辑于 2023-09-13 18:48・IP 属地中国香港赞同 11111 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
q9adg
- 107 个点赞 👍
从这件事你就可以看到，为什么总有些人鼓吹计划经济，因为计划经济真的利润高、省事儿且收益极度稳定。
我们也要明白为什么作为老百姓，一定要反对计划经济，因为一旦你被计划，那么你获得的商品或者服务，绝对是质量差、服务态度差而且没得选。
发布于 2023-09-11 18:21・IP 属地浙江赞同 1073 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
黄裳
- 103 个点赞 👍
这不就是佐友们最爱的计划经济吗？你一日三餐吃什么都给你计划的明明白白。
既卫生又营养，岂不美哉？就和佐人的那套理论一样，嘴上那都头头是道，实践起来回回都是一个味。
发布于 2023-09-12 15:19・IP 属地日本赞同 1033 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
Frank
- 101 个点赞 👍
这跟指鼠为鸭是一个团队搞出来的吧发布于 2023-09-11 17:53・IP 属地安徽赞同 1012 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
念之断人肠
- 97 个点赞 👍
我看待此事，就一句话：地方政府敛财的能力还停留在上世纪的水平。
发布于 2023-09-11 20:52・IP 属地湖南赞同 97添加评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
罗伯特塞夫 - 92 个点赞 👍
市场有市场的优势，比如性价比和多样性。
政策有政策的优势，比如制定规则和监管。
合理的做法是集政策和市场的优势，让大家都因此获利，不合理的做法就是取政策的垄断地位，取市场的唯利是图，给居民带来不便。
发布于 2023-09-12 10:55・IP 属地安徽赞同 926 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
王克丹
- 72 个点赞 👍
国企物资人员表示现在都是这个套路，搞集中采购，采购权限往上收，说出来是好听“降低成本”“保证质量”实际上是啥大家心里都有一杆秤发布于 2023-09-11 15:34・IP 属地江苏赞同 721 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
不懂qwerty2
- 71 个点赞 👍
涉不涉及腐败问题，都是成年人都心里清楚，呵呵……那些短视频怎么能说什么怎么能这样对待祖国花朵和未来，答案是肯定不能。
问题是：他们是花朵和未来吗？呵呵发布于 2023-09-11 06:36・IP 属地广西赞同 711 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
捏捏熊 - 42 个点赞 👍
不由得感叹，你乎还是一如既往地论证以公有制为主体、以计划为指导社会主义市场经济的含金量。
可见是把政治教科书学到心里面去了，才能像毫无新意的高能复读机一样不断重复着同所谓计划经济遗毒的斗争。
除了乏善可陈的高雅发言，对于此事缺乏有价值的切入和分析。
不如先看看江西省的产业政策：近年来，江西省积极抢抓预制菜产业新赛道，依托地方农业资源和产业技术基础，出台相关政策大力发展预制菜产业。
2022年，江西省商务厅在全省启动实施赣菜创新行动，持续打响赣菜品牌，做大做强赣菜产业。
2022年11月3日，江西省商务厅发布《关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强的若干措施》，文中提到要加快发展预制菜；将预制菜生产加工项目列入全省重点产业招商目录，引导社会资本布局预制菜产业；鼓励企业建设“中央厨房”，为餐饮企业提供预制菜服务，对符合条件的新建项目一次性给予不超过30万元奖励；评选省级预制菜示范企业，对认定的企业一次性给予不超过20万元奖励。
2022年11月16日，赣州市顺势出台《赣州市推进预制菜产业发展三年行动方案（2023—2025年）》，提出要依托农业资源禀赋和产业发展基础，以打造客家预制菜产业集聚区为主线，抢占预制菜产业新赛道，全力打造南方预制菜产业名城、世界客家菜预制加工基地。
该方案提到，力争到2023年底，赣州市预制菜产业体系初步建立，产业链企业数量达100家以上；预制菜加工规模以上企业50家以上，年营收超亿元企业10家以上、超5亿企业2家以上，全产业链综合产值突破200亿元。
自2022年末，江西省就有政策推动预制菜产业的发展，此次舆论焦点赣州市更是一马当先，给了非常多的优惠政策：（一）支持企业转型升级。
将预制菜产业纳入推动工业倍增升级支持制造业高质量发展的若干措施支持范围，享受相关扶持政策。
市财政优先支持规模以上预制菜生产加工企业投资300万元以上新建的预制菜加工项目，采取竞争性评选的方式，每年择优选取不超过20个项目一次性奖补50万元（与推动工业倍增升级支持制造业高质量发展支持企业技改升级政策不重复享受）。
对注册在我市、年生产销售赣州预制菜收入首次突破10亿元、5亿元、2亿元的预制菜加工龙头企业，分别给予一次性奖励500万元、300万元、100万元，奖补资金由受益财政安排，可叠加省级奖励政策。
对引进或重点培育的预制菜项目实际固定资产投资超过1亿元的，按实际投资额的1%比例给予奖励，最高500万元，奖补资金由县级财政统筹安排。
以上奖补与提升农业产业化发展水平支持政策不重复享受。
〔责任单位：市财政局、市农业农村局、市工信局，各县（市、区）人民政府〕（二）支持产业标准制定。
对主持制定赣南预制菜地方标准、团体标准的企业或组织，由受益财政分别给予一次性奖励10万元、5万元。
〔责任单位：市财政局、市市场监管局、市商务局、市农业农村局、市工信局，各县（市、区）人民政府〕（三）支持产业平台集聚。
优先保障预制菜精深加工、冷链仓储、电商物流等建设用地需求。
预制菜加工用地的出让起始价，在不低于项目实际土地取得成本、土地前期开发成本和按规定应收取的相关费用之和的前提下，可在不低于对应等别工业用地最低出让价标准70%的基础上综合确定，重点企业实行一企一策。
〔责任单位：市自然资源局、市工信局、市农业农村局、市商务局，各县（市、区）人民政府〕（四）支持开拓市场渠道。
市财政统筹安排预制菜宣传和品牌推广专项经费，制作赣南客家预制菜宣传片，在主销市场开展宣传推介，组织企业参加各类预制菜展会和论坛活动。
支持预制菜企业打造自主品牌，对新获名牌称号的企业，按相关政策给予奖励。
〔责任单位：市财政局、市农业农村局、市工信局、市商务局，各县（市、区）人民政府〕（五）支持多元投融服务。
扩大对预制菜产业的信贷投放，将预制菜加工企业“农业产业振兴信贷通”申请额度提高至企业固定资产额的50%、最高不超过1000万元，县级财政给予30%贴息；支持预制菜企业申请“重大工业项目投资引导资金”、“财园信贷通”、“工信通”等政策性贷款。
建立我市预制菜企业与相关投资机构（基金）的常态化对接渠道。
支持预制菜产业企业纳入上市后备企业资源库，争取上市融资奖励。
鼓励公有制企业建设预制菜加工标准厂房，以参股、合作等方式参与预制菜项目建设。
〔责任单位：市政府金融办、市农业农村局、市工信局、市商务局，各县（市、区）人民政府〕预制菜生产加工企业同时享受市、县现有招商引资、税收等优惠政策。
相关支持政策实施细则由市农业农村局商市财政局等部门另行制定。
但是目前来看，江西省的预制菜产业仍处于起步阶段，还没有成体系的产业。
像赣州这边的骚操作无非就是两种，要么急功近利拍脑袋上马从需求端拉动产业发展，要么就是套皮骗政府补贴的，或者兼而有之。
人家开业仪式上主持人都祝福：“祝企业财源滚滚”，足见眼利润挂帅，以经济建设为中心。
话说回来，江西省押宝预制菜从决策来说并不算错，因为预制菜随着物流和冷链体系的逐渐完善，发展的非常迅猛：近三年来中国预制菜市场规模稳步增长，数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%。
预计未来3-5年，中国预制菜市场规模有望以20%左右的高增长率逐年上升，在2023年达到5165亿元，在2026年达10720亿，我国预制菜产业有望发展成下一个万亿级市场。
但是江西省的起步很晚，相较于其它省差了一截。
可以说这次的笑话，也是江西省预制菜产业不成熟的一大体现。
可以预见的是，预制菜的国内会扮演着越来越重要的作用。
这不仅会对市民阶层的消费习惯带来冲击，还意味着新一类无产阶级产业工人正在形成，我们也在靠近某种规标准化和规范化的资本主义社会。
或许正如大工业摧毁了小手工业者的生计，预制菜可能也会绞杀餐饮业现做菜小生产者。
发布于 2023-09-12 19:54・IP 属地四川赞同 42添加评论分享收藏喜欢收起。
查看全文>>
虽9死其犹未悔
- 37 个点赞 👍
学校搞中央厨房配餐制度出发点是好的，但是玩坏了当年每个学校都有自己的食堂，然后采购运营招标都是学校自己负责，就搞出来了一大堆腐败，一个小学副校长都能年入百万有些地方就开搞中央厨房配餐，让全区一个公司来送餐，但是从工厂到学校有距离啊，送到菜都凉了没法吃了然后就有了新的做法，预制菜又开始了，政府统一招标，把料理包按日送达学校，实堂加热就能分给学生。
这里的料理包应该是保质期只有2-3天那种预制半成品料理包，由食堂最终完成加工这事情无解，不管怎么搞都有人钻漏洞，要是学校不管饭，马上学校周边餐馆就爆满了，食品安全问题又会出事，而且有些学生拿着餐费搞其他的多了去了以前那会高中，学校的做法是食堂分四个区，AB食堂自营，CD食堂外包，形成竞争，每天邀请家长陪餐，学校老师校长都在学校就餐编辑于 2023-09-10 20:11・IP 属地四川赞同 3717 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
lilin00000
- 33 个点赞 👍
软肋......发布于 2023-09-11 21:07・IP 属地内蒙古赞同 33添加评论分享收藏喜欢收起。
查看全文>>
哦哦哦哦
- 32 个点赞 👍
预制菜的低成本是建立在僵尸肉，过期肉，或者某个部位的边角料，100%没有剩余，然后合成，掩盖味道就只能重油盐或者加大高科技。
在越南饮食法律里面只有一条，不能当场吃死人。
发布于 2023-09-12 11:51・IP 属地重庆赞同 324 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
Mmm - 27 个点赞 👍
对于学校供餐，最科学的办法就是本校做，老师们一起吃，局里监督费用。
如果这样都管不住，那中央配餐这种做的不吃的就能管住？不要把你们系统的管理问题，甩锅给下面。
你要降本，就设计好自己的流程，就杜绝好自己系统里的蛀虫。
不要拿孩子们的身体做实验，这是一个国家的底线。
一个新系统，提供那么多人吃饭，没有对产能进行预估，没有实验运输能力，承接能力，采购能力，配送能力，质量监管能力，就这么仓惶上马，你们对孩子们的关怀的确是可见一斑。
这只能集中反映此地分管领导的工作能力，对待孩子们都如此大大垮垮，如何获取人民的信任？想必大家都看过日本小学午餐的纪录片吧，简单卫生营养的餐食就在学校制作，几个人的厨房解决问题，孩子们也参与分餐及垃圾分类，老师们一起吃。
学不了么？但凡有点好东西就学不了吗？日本是发展不出高科技的中央供应还是做不了预制菜？怎么着减成本就减到孩子们头上来的？人家的负责人就咋不贪污腐败？实在没钱了说一声，家长带饭也可以，不为难国家。
义务教育阶段，一个孩子要在学校吃9年，正在长身体的9年，如果你们觉得钱紧张，千万别委屈自己，我们自己的仔自己投喂。
你们要搞，就认真搞好好搞，最后的底线是我们自己，不是孩子，你想边干边想边实验，门都没有。
编辑于 2023-09-11 00:18・IP 属地重庆赞同 274 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
Mr.ddv
- 24 个点赞 👍
什么时候推进到机关食堂啊。
发布于 2023-09-11 12:21・IP 属地福建赞同 242 条评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
君子不器
- 17 个点赞 👍
在阿根廷，上上下下的弊病都可以归结到一点上：权力监督体制失效。
让权力机构在公民的监督下运作，这种民主国家再正常不过的事情，但是在这片土地上却很难办到。
总是有人会明目张胆的利用特权为自己牟利，并且严重损害公民的利益，但是你却拿他们一点办法都没有。
发布于 2023-09-11 23:08・IP 属地上海赞同 17添加评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
来须苍真
- 5 个点赞 👍
润出去干嘛？在美国吃甜甜圈吗？仔细一想，这甜甜圈好像比预制菜还靠谱一点。
一分钱一分货，填饱肚子不翻车。
哪怕各位拿出为日本排放核污染水而义愤填膺的劲头的十分之一，用追究美方一切责任的态度对待供货商和教育部门，相信亡我之心不死除了美日更有其人，而不是站在安全的地方借题发挥，对祖国花朵受难而保持战略定力。
这件事都会迎来更好的结局。
事实证明，疫情期间它们怎么包庇沪市的供保企业，也将怎么处置江西的中央厨房。
历史记忆不能错位，也不能丢失。
在安全的角落里，美帝也好，北约也罢，日本也好，韩国也罢，都成功地扮演了《阿Q正传》中毫无威胁的小尼姑，让一些人肆意表演现实中最欠缺的英勇形象，标榜可能从不存在的理想信念。
学会热爱具体的人，而不是热爱抽象的人民。
没有人应该为时代的阵痛埋单，没有人生来就要被无奈地牺牲掉。
编辑于 2023-09-12 13:49・IP 属地上海赞同 5添加评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
江北烟雨人
- 4 个点赞 👍
有什么奇怪的，哪次不是这样。
发布于 2023-09-12 12:34・IP 属地福建真诚赞赏，手留余香赞赏还没有人赞赏，快来当第一个赞赏的人吧！赞同 4添加评论分享收藏喜欢。
查看全文>>
乐子人