江西中央厨房配餐翻车，当地：已经取消，不方便说太多，大家如何看待此事？

市场有市场的优势，比如性价比和多样性。

政策有政策的优势，比如制定规则和监管。

合理的做法是集政策和市场的优势，让大家都因此获利，不合理的做法就是取政策的垄断地位，取市场的唯利是图，给居民带来不便。