天天嘲笑史密斯专员，耿专员也不遑多让。

看了看，15的餐标，只怕是至少怒赚12块，因为明显都不如餐标4块的营养午餐。

这种环境生啥孩子，沪爷都这种待遇。

九十年代初读高中，学校食堂自己做。午餐红烧鸡块、红烧鱼，一大早食堂在那杀鸡杀鱼。蔬菜操作空间不够，几个员工提着篓子在露天洗手台洗菜。除了咸菜和第二学期开学会有些咸肉。都是当天早上的新鲜的食材现做。没有冷链的时代，也没见哪个学校吃不上饭。

菜色就是图中这样，图是知乎发的河南乡镇五块钱餐标的学生午餐（要找原回答见水印）

---

---

上海现在是两个上海，一个是体制外的商业的市民的上海；体制内是蟹蟹们的山河区上海。

比如绿捷的老板，山东来客。128次投标，128次中标。清美、光明、百胜餐饮，一堆本地、国际名牌，完全都不是他对手。这位老板是原新希望集团的财务总经理、原新希望六和总裁。专业做猪饲料的emmm……

你还别嫌弃西贝有去年的羊腿，咱绿捷还有前年的牛肉，大前年的猪肉。你想继续查，我就下架记录。咱以后不上线了。药监局下得记录，我下不的嘛？

这个绿捷，真是飞龙在天公司。年年投诉，此次中标。我都怀疑小地方它不去，是因为餐标太低、人数太少，赚起来不过瘾吧。

这也叫午餐？预包装汉堡胚、炸薯条、来路不明的鱼排。沃尔玛零售两块钱的深加工碳水。

而且闵行实验小学是回民小学嘛？为啥是清真的牛肉？这个绿捷真是绿的嘛？

还真是回族

即使连连出事，校长都哭了“我们也没有办法。”闹出重大舆情后，通告说的是“加强学校管理”。

啥意思，管好保密工作？校职员工管好学生，不要乱传播？

对供应商一笔带过。顺便还关闭了评论。

还一周出结果，现在市场上都能很难买到四小时还不出结果的食品卫生检测仪了。一周是为了商量对策，冷处理淡化舆论嘛？

来看看安徽一县城，学校中午放学回家吃饭。部分家长中午没有午休，还在放在午托班。

每天家长群里，小板凳营业者直播买菜、做菜、孩子们吃饭。都是新鲜的食材现做。每人10块，午睡（有床）、下午放学做作业10块（有课桌、小点心）。一天要待在午托班三四小时，一共20-30（不同的午托班不同价格）。

再看看哈尔滨，保留学校食堂，员工有一半是请在校学生父母来担任。现在家庭主妇比例这么高，请几个家长很难嘛。

以前的上海，学校伙食从来就没什么问题。自从上海成了养蟹基地以后，每况愈下。现在体制内各个方面水平和当年已经不可同日而语。

为什么，两边教委领导班子十几个人。上海教委只有两个副职是本地人；黑龙江教委除了三个未公开，都是黑龙江人。

能有一样的感情一样的感受吗。

所以你和我说资本？我和你说，这是权力，真正的资本抢不走这些小饭桌的生意。

真正的市场经济就是能让老百姓去做小板凳，大家自然会为了生意降价、开直播、家长随时可以来临时检查。而不是权力任性，强制只准吃吃哪家的。不许直播、不能进校、只能看到P图样品。

当年大健康时代，多少皮包公司拿到许可证，供应物资，赚疯了，而真正的大平台，比如某东，居然是无证，送不了物资，说真的，不管是发达还是落后，治理都一个鸟样，以填满自己腰包为首任，真以为有什么治理能力超脱的地方啊，谁也别说谁，都一般黑。

那么一家港资公司 跑来内地做团餐

是不是有点让人觉得奇怪？

稍微了解一点xx套路的人一看就看明白

这是什么路数

曾经有一位高关 儿子都上了红通的哦

就是玩的这套 老子也不需要打招呼

稍微懂事点的都知道 港商是谁

这点水不放 乌纱还要不要了

呵呵

恶心

绿某捷到底是啥天龙人公司？？上海2/3的学校都是这个，上海学生都吃了好几十年了也没换过，学校招标餐饮也不经过家长同意，还有午餐为什么不能自己带饭？？非得强制被迫花钱吃这种垃圾

这件事，上海光明集团的午餐供应一直在做广告，很多人无奈！

光明集团，上海本地大国企，多年来上海人的放心食品！竞标输了！

一个外地的层曾控股的私企皮包公司赢了！

为啥，为啥，呵呵！

于是教育局以此为借口，剥夺了学校对食堂的管理权，改为集中采购，教育局级别高而且领导都是政府系统出来的，能量大，压得住事，家长们闹事都没用。

过去食堂搞得差了，可以直接去掀校长的桌子，校长自己也害怕，怕闹出事来被撤职，走在路上让人飞砖头，多少会让他家小舅子收敛点，现在食堂办的烂，家长们去找校长，校长只会说供应商都是教育局定的，这种事情他处理不了。

情况大概就是这样，过去学校自办食堂的时候，虽然出过不少问题，但是还有一些办得好的，现在改成了集采之后，负面消息虽然少了，但是整体上都很差，只不过现在的供应商能量更强，背景更深，处理负面消息的能力更大而已。

有个上海up主采访一个开法拉利的女的， 不就说家里是供应食堂，给送餐的吗，都法拉利了，生意还能小的了

这个就是被事后复盘最有效的公关，也就是置之不理，压热度。每次舆情教育局都能全身而退。这次纯粹是民怒太大，有点压不住。

上海学生餐饮是教育局把控，能把手伸向小孩，真的是刷下限。

所以说东大尽量别嘲笑外面，不然回旋镖不一定什么时候回来，很迅猛的。前阵子不是说日本孩子午餐就一块鸡肉，如果东大这样家长早提刀了。现在也没看哪个家长提啊

21年有个网友在上海黄浦区的机关食堂打疫苗，正好记录下了屏幕上显示的菜价。宫保鸡丁一份3元；辣肉米一份3元；咸菜肉糜一份1.5元；葱油黑木耳一份1.5元；双菇肉片一份2元。

​如果说的不是上海话，你肯定当做外地。797 播放 · 19 赞同 视频

按上海学校16-18块钱一顿饭的标准，以上面这个菜价和菜品的丰富程度可以吃的很好了。

可是给孩子吃的啥？基本没有动物蛋白，难得吃到虾仁炒蛋还是臭的。这样的事情在知乎上居然没什么热度，几个月前日本小学生午餐炸鸡块很小的话题热度可高了。

每当这种时候，鼓吹预制菜好，中央厨房好，预制菜有利于校园餐的那批人就消失了

我嘲笑甘地20多年了

如今才发现甘地真乃版本真神

大概率另有一波天龙人也想进军上海学校餐饮市场。

然而双方实力接近，直接battle未必能成。

所以现在诉诸舆论，逼对方退让，分出一杯羹来。

指望改善，算了吧。

在上海掌权的不是上海人！

我等家长还是给娃带点自家下饭菜吧：通过分享自带的红肠，俺家小子已经收获义子义女各一枚，

我说句实在话，西贝不是一天就变成这个样子的，上海的中学午餐也不是一天变成这个样子的，就象上海的出租车也不是一天变成这个样子的。。。十年后的现在，上海几乎很难找到一辆没有烟味的出租车。十年前，某个区的初中生团餐已经是全市近乎垫底的水平，也比现在的臭虾仁水平好上一截。以前来上海挣钱，多少要学点老上海的腔调，生孩子没Peye的事情不好做的，多少有点底线。。。现在，专业人士靠边站了，各路草台班子眼里只有银子，上海的契约精神，边界感，做事的腔调，经过数次各路老乡对洋买办的改造，基本上就那样了。

关于小朋友的午餐，也不是说了一次两次了，哪有人会关心，不是蹭西贝的热度，谁又会看到，上海的这个样子。。。就这个样子，居然还是2025上半年唯一财政自给的省级行政区。

把西贝请来招标上海中小学团餐，这种捷克式幽默，怕是只有上海人才想得出来。喜剧的最高形式就是让人想笑，笑过之后，有一种莫名的悲凉

人家日本只是看起来寒酸，其实营养搭配、热量计算人家掰扯公示的明明白白。

食品安全问题更是毋庸置疑。

反观国内呢，这还是国际大都市上海。

我很想知道基本盘如何反驳我。

建国都76年了，在国家最发达的城市里却不能给孩子提供一顿安全的校餐。这让我怎么看隔壁日本60年50年前就开始的每日一瓶校园牛奶?我们拼了70多年还不如人家50年前?

这个校餐既然不是免费的，为什么把在哪里吃午饭的权利从学生和家长手里剥夺了?因为钱吗？还是因为在“它们”眼里公民只配做鹿做猪?

原以为只有小县城小地方是这样，发现上海竟然也这样，所有中小学生，中午不允许回家吃饭，必须在学校食堂吃。中小学校食堂的饭菜应该是公认最难吃的，要么劣质肉，要么就是炸鸡排，火腿肠，丸子这类高度加工的东西。可能就因为油炸食品之类，比新鲜肉类便宜？小学生的伙食营养都保障不了，还怎么好意思批评年轻人不生孩子。

十五年前我上中学时就是绿捷，现在居然还是绿捷。看图片饭菜和我当年一个〇样，果然一点进步都没有。

抹布碎块、钢丝球碎片、创可贴、不明腹足纲软体动物的外壳......现在的小朋友不知道还能不能吃到这些。

每个字得撸下来上海几个领导？

上海目前中小学午餐都被绿捷一家独大，更让人惊叹的是午餐分AB餐，但都被绿捷中标，也就是说不管你选哪个，都一样。

就算是本着市场经济的原则，也要对垄断重拳出击。

西贝那点出餐量，绿捷一天卖他一年！