我想起来之前看过的一个企业，做的是咖啡。

去谈投融资，我们会议开始以后大概有半个小时吧，创世人全程在介绍自己的背景。

什么孤身一个人在海外吧，什么咖啡给孤独的自己以陪伴吧，什么遍寻几个大陆寻找原材料吧。

然后是姗姗来迟的产品介绍，给我们就沏上了，即溶咖啡。

包装确实挺好看的，但我没尝出来和其他品牌有啥差别，好像也没感受到这个咖啡里注入了满满地爱之类的。（创始人说的，这里有爱）

后来我们就回来自己做分析，就看这个市场。不说是红海吧，也差不多了，创业者实在太多而且几个大牌子也进来了。

就这么个玩意儿，他们敢买人家2倍。

我跟同事聊天，说不定人家懂咖啡的，能尝出爱呢？

于是我们找了做咖啡批发的经销商，他家不是做即溶咖啡，是做豆子的。

大哥尝了之后吧，表情非常微妙，感觉这东西就是代工厂的成熟产品。

随后他联系了几个代工厂的朋友。

人家这行也有规矩，有些会说有些不会说，因为算是很好的朋友，人家厂家的朋友直说给寄些没牌子的他们自营产品。

整个办公室盲测，看哪个是哪个——和瞎蒙差不多。

我们当时比较“怂”，对这种纯粹地靠营销的创业者比较恐惧，不过当时也有其他投资者认为，人家能把普通产品卖出高价是本领。

后面整个这个市场其实还挺火的，好几个即溶咖啡都融到资了，还好几轮。

老板虽然表面上说这是虚高，但还是能感觉到有点失望。

直到过去这两年，即溶咖啡市场当然还在，但已经进入到拼产品力的阶段。大品牌玩儿体量和价格，小众品牌卷口味，总之消费者已经不会听个故事就买单了。

大多数消费者有个几次之后也明白了，自己尝不出来爱，而且这家的爱，价格也太高了。

新消费品牌，必然是这个过程，你可以通过营销把消费者给教育了、把消费者空白的心智占领了，但要想让人家形成习惯，得实打实用性价比来实现。

咖啡如此、雪糕如此、奶茶如此，茶叶同样如此。

大众茶饮这个领域，和玩概念的高端茶不同，属于走量的产品，如果没有惊人的产品力让消费者认可这个价格，那最后大家还是主要看价格下单。

超市和电商不同，有个货架和仓库的概念，上了你家就上不了别家，卖不动的东西，当然就要下架。

毕竟像可乐这种不管如何都要有的东西，还是极少数。

这个时候我倒是愿意用李佳琦的句子：

有的时候找找自己原因。

给不喝茶叶的小科普下

茶叶这东西呢，都是喝每一年的新茶，越新越香（黑茶除外）

而这家一品茶的定价折合1300/斤

这个价格呢

可以买到400克的西湖龙井今年清明前的新茶

礼盒装哦，有活动的时候还有折扣哦

西湖龙井什么品牌价值，一茶品什么品牌价值？

一个袋泡茶，何德何能卖这个价？

全是陈茶，劣质茶末弄出来的东西

不过也不是就这一家卖那么贵

隔壁chali，折合1900/斤呢，请了某个30+还总冒充小鲜肉的代言呢

盒马特色就是质次价高，同等情况要性价比选叮咚，要质量选山姆。其实，鲜肉线下菜场和内蒙人开的小店质量秒杀他们所有。

但是，茶叶在盒马买，我只能给买的人写个服。

评论区有人打新疆棉的牌，我只能说山姆最大优势是牛羊肉和西点，我的建议是牛羊肉去线下菜场买，内蒙人最近开了不少线下牛羊肉店，去买国产牛羊肉，适合中国人炖煮的方法，帮助中小商会。叮咚的文山牛肉也不错，还帮助云南边疆扶贫。满满的爱国情怀。西点的话，门口小店做的比盒马山姆叮咚都好。多走两步路，减减肥不好吗？

这篇创业者的文章我读过了，虽然很佩服这位女性创业者为了开创一个新品牌壮士断腕的誓死决心，但是也认为她应该对于当下的经济状况有一个很清醒的认识与判断。从多年的用户研究经验出发，很多时候我们需要追求的是市场、用户认为的“好”，而不是自我感动式的“好”。品牌与产品的设计一要符合用户的认知水平，二要形成让用户可以识别到的差异与优势，只有这样用户才愿意承担高端的价格。

从盒马角度来看，创始人侯毅的认知无疑是非常毒辣准确的—“品牌形象已经树立起来，但一直没有解决贵的问题”。在如今的经济形势下，高性价比是绝大多数零售商得以生存的唯一路径，盒马对于当前消费形势变化的变革与应对是非常及时的。

对于创业者来说，盒马只是一个销售渠道。如果要走高端定位，那盒马可能不是一个正确的渠道。话说回来，日常快速消费品的高端品牌创业本身就是一件很难的事情，尤其在当下。快消品牌实际的产品差异都不大，主要靠品牌的光晕与影响，盈利更是靠规模走量而不是走价。

关注我，每天收获一些关于品牌、用户、营销的专业知识。用户研究方法、方案设计与实操技巧的分享、讨论与咨询、赋能培训请留言和私信。

之前听了创始人的故事，就顺手买了盒茶，咋说了，收到的茶包装过于精致，真有点后悔了，感觉不是用心务实的做茶。味道还是可以，换算下来 850一斤，不过是因为最近在搞活动才是这个价，按之前的价格换算是是 2600 一斤;但对比了下 500 元 1 斤的冻顶乌龙，真没喝出差别，可能是因为 500 元的茶是国产吧。。。。所以真没理解这个茶以前的受众是谁。

这位老板在营销。

从商业角度看这是一个多赢的策略。

终极目的是让更多的消费者知道了有Chabiubiu这个茶品牌，而且是被店大欺商的盒马逼着降价的，就是说它的质量、品味原来是很好的，很高的，但是被逼着降价的。

大家快来买吧！

对盒马来说，虽然背负点小小的垄断者恶名，但是，妥妥的给消费者一个信息，盒马在不惜得罪供应商的情况下也要逼着商家降价，让利给消费者，说明它售卖的很多商品都是货真价实的。

消费者快来买吧！

对消费者来说，省了点钱，自然高兴。

行管部门一看，这也不算违规，促进消费，挺好的，继续喷，没事。

税务部门一看，嗯，营业额多了，交税多了，挺好的。

电商一看，哇，流量蹭蹭的上涨，挺好的，又能挣一大笔钱了。

相关的包装、物流、快递一看，嗯，业务量多了，挺好的，我们愿意辛苦，给钱就行，别压价就好。

年轻人一看，嗯嗯，原来可以这么干，看似怒怼盒马，实则如此啊，也许，这位老板的控诉稿都会是盒马派人帮写的呢，毕竟，在盒马，铭牌大学生有的是。

综合分析一下，这次降价是好事，至少，对消费者是好事。

又是一个79元！

会不会和那个什么眉笔一个意思？

再蹭一把热度？

不管那些，反正，降价了就是好事。

同时，也请有关部门对这款茶叶加强监管，万一，老板太黑，降价降质量，将不合格的商品拿到市面上卖，那可不行。

我每天喝茶

我喜欢吃水果

我也喜欢吃大肠

但是，水果茶

组合起来就像

大肠味的水果

反胃

再说

我不喜欢那种所谓“互联网”品牌

先找客户再做产品

特别是这种没技术含量的行业

卖的不是产品

是“互联网”

不挣钱你可以不给他家供货啊。。。。。。

什么牌子就敢把1000多一斤的茶叶叫低价啊？

传统智商税茶企也没有这种说法吧。

1000块在张一元吴裕泰都是二区茶了。

茉莉龙毫1200，龙珠云环只要800，泡一杯满屋子香气够喝一天的。

说点我亲身体会的，以前经常逛盒马x会员店，平时也每周会员日买菜，盒马品质确实不错，但是把自从开了那个什么移山价什么的之后，本以为便宜了，后来发现产品品质明显下降一大截，现在基本买菜啥的又回归菜市场了

还是和京东折扣价一个样。

厂家出货限价=盒马采购最低成本价=a

厂家及渠道约定最低销售价=b

那么

1.盒马的39.9大于a小于b，只要差价全是盒马自己贴的就行

2.盒马的39.9小于a，那就投诉低于成本价倾销让工商和反垄断去查呗。

我就吐槽一点吧，也许是舍不得袋子，把生肉和水果（不去皮那种）都装一起。打电话说了一次，态度挺好的，就是下次还给你装一起。

没喝过这个茶，一看大家说的价格一千九一斤？？？？？

我很爱喝茶，天天不断的老茶民。一般喝四五百左右的茶。

你啥茶卖一千九？五块钱的茶叶末加一千九的盒子么？

“利润远超同行”，【这成了压垮我们的最后一根稻草】。

从另一个方面讲

盒马能处，有价格它是真打

我在看到这个提问前，根本不知道有这个牌子。这是不是造热度打广告的？

盒马压价就不上盒马了呗。

就跟美团外卖一样，平台压价我就不在美团了呗。

好餐馆压根不怕你压价，饭点堂食都忙不过来了外卖这点量不够凑热闹的。

你茶好那就要离开盒马也卖的出去的自信。

别跟个别饭馆学，一天开5单，4单是外卖，你还觉得平台多收你钱了，你每天就靠那1单够给房东交房租吗？

喝过了，

味道一般。包装有点过度，不环保。

优点就是不加香精，带茶包。

……袋装茶7.9一包，我喝的是什么高端茶叶吗…不也就是普通的果味茶吗……超过3块的茶包看都不看……瓶装茶跟小罐茶，前者东方树叶性价比你高，后者逼格比你高…

你卖的贵，就行。

你找个贵平台卖，就行。

你被贵平台都嫌弃贵了，你先不愿意了。

首先我现在买茶卖357的茶饼为主；其次我支持这个袋泡茶的品牌。

看看大家的批评理由，主要是不值。

但想一想，我们之前买过的商品，耐克阿迪比361、安踏好吗？更别提LV这些牌子。

商品提供价值包括使用价值和情感价值。

奢侈品让富豪彰显他的品味没错，他买奢侈品可能一个链条的生意。

为什么国货不能多点这种产品呢？

别人多消费，经济更活跃，有什么不好的？

当然了，1300块确实够我买一个好茶饼了。

但不是所有人都需要茶饼。