事实上，人类的取蜜行为对蜜蜂没有任何好处。难道你见过野生蜜蜂自己把蜂蜜像饭店老板倒废水一样倒出来扔掉吗？还是邀请胡蜂到自己家里吃饭？

蜂蜜的本质是一种战略储备，一个用于应急的能量库。因此它非常耐储存，工蜂可以将花蜜中的水分浓缩到不到20%，高渗透压的环境可以使大多细菌和真菌难以生长；同时蜜蜂酿蜜时会在蜂蜜中加入各种具有抗菌活性的酶，并且使用蜂蜡封闭盛放蜂蜜的蜂房。这使得蜂蜜可以在蜂巢中储存数年而不变质，甚至超过蜂群本身的寿命。蜂蜜变质腐坏这种事，基本不存在。

难以变质的蜂蜜给了蜜蜂在恶劣季节活下去的机会。可以在温带生存的蜜蜂亚属成员，比如我们熟悉的东方蜜蜂和西方蜜蜂，每年冬天都需要抱成一团、将蜂后围在中间，依靠春夏季储备的蜂蜜撑过数个月。产能过剩正是一个蜂群强大且幸运的标志，给了它们更多的活过冬天的机会；而被取蜜的蜂群则有可能在饥寒交迫中灭亡，这也是为什么养蜂人总是在秋天给蜜蜂大量喂食糖水。

与此同时，大蜜蜂亚属Megapis的成员，例如大蜜蜂Apis dorsata，只生活在热带地区。它们构筑单脾的巨大蜂巢，内部可以储存超过50kg蜂蜜，由超过十万只体型巨大的工蜂守卫；它们每年都会进行迁徙，追逐花期。看起来，这么多蜂蜜似乎对它们没什么大用，毕竟生活在一年四季都有食物的热带。

但是，热带地区的植物开花呈现脉冲式，一年中由很长时间都处于缺乏蜜源的时期，并且经常因为恶劣的天气无法采集，这使得在花朵大量开放的时期储存大量蜂蜜成为刚需；同时在迁徙时，每只工蜂都会在体内吸饱蜂蜜，用于千百公里途中的供能。巢穴中剩余的蜂蜜，如果没有被人和动物取走的话，能够在它们返程休整时提供必要的补给。

蜜蜂属下的第三个亚属，小蜜蜂亚属Micrapis，同样构建单脾蜂巢，不过规模要小得多。它们储存蜂蜜的能力要弱不少，因此分布也局限在热带，蜂群规模也要小得多，只有数千只。

蜜蜂属之外的酿蜜蜜蜂可以更加凸显蜂蜜的重要性。

麦蜂族Meliponini的无刺蜂使用蜂蜡和树脂混合物构筑大型的蜜罐，在其中储存它们粗制的蜂蜜。无刺蜂蜜含水量通常在30%左右，因此会发生自然发酵，呈现独特的酸味。所以，它们的蜂蜜只能储存几个季度，这使得它们的栖息地局限在热带，其体型也通常较小，以免在食物匮乏时消耗过多储备。

无刺蜂好歹可以形成多年生的蜂群，而熊蜂Bombus则更加惨淡。熊蜂给花蜜脱水的能力很差，并且它们储蜜的蜜罐并不完全封闭；这使得它们的蜂蜜只能保存数日，并且难以大量储备。这使得熊蜂的储备只能在数日或周内应急使用，以支撑快速繁殖；这是对高纬度高海拔地区短花期的适应。正是因此，熊蜂的群落都是一年生的，每年秋天工蜂都会死去，只留下新蜂后。

所以说，蜂蜜这个东西堪称膜翅目昆虫最伟大的发明之一，让蜜蜂和蚂蚁、少数胡蜂一样可以形成多年生的大型群落。蜂蜜对蜜蜂来说只可能越多越好，多一滴蜂蜜，就多一丝熬过食物匮乏期的机会。

蜜蜂：那我谢谢你啊？

蜂蜜，是蜜蜂制作的应急粮食，用于在冬季或干旱季节，没有办法获得稳定食物来源时应急，也是分蜂建立新蜂巢时的必要资源。

应急用的物资，怎么都不嫌多呀，怎么会产能过剩？

嗨呀，你就是馋它们的蜜，馋蜜蜂的经济价值，你直说，你遮遮掩掩的干啥。人类提供了蜂箱和蜜源植物，与蜜蜂算是互利关系，但你割蜜籍就割蜜，别把这当成什么对蜜蜂有好处的事儿。

你不会真以为蜜蜂干那么多活是为了奉献人类吧，大哥。

“养蜂人剩下的蜂蜜足够蜜蜂生存繁衍”，骗骗你自己就好了。正经养蜂人要适量补充白糖水的，不然蜜蜂群落到了冬天就得饿死。

蜜蜂作为真社会性昆虫，食性单一且战斗力不强，能像现在这样成功，核心竞争力就在于蜂蜜。正是因为有了蜂蜜，蜜蜂才能在气候变化大的地区做到多年生，也正是因为有蜂蜜储备，才能通过分蜂的形式，稳定建立大规模的新巢。蜂蜜对它们非常重要。

即使真的吃不完，蜜蜂不会主动抛弃蜂蜜。

蜂蜜也不会“放久了腐败”。

大哥，蜂蜜在你家罐子里的时候不会腐败，在蜂巢里当然也不会呀。蜂蜜本质上可以说是高度浓缩的糖水，高度抗菌耐腐败，适合长时间保存，而且是常温保存。

蜜蜂自己也会频繁清洁蜂巢，避免细菌和霉菌大量滋生。

蜜蜂当然也不可能主动把蜜拱手相让。就算让，也没虫愿意收……

蜂蜜含水量太低，直接吃可是要吃坏肚子的。即使是蜜蜂自己，也得兑水才能吃下去。

顺带一提，配图的那只不是什么“大马蜂”，而是独居的蜾蠃……

马蜂和胡蜂可不是蜜蜂的好伙伴，它们是蜜蜂不愿意看见的危险因素。如果它们太靠近蜂巢，会遭到驱赶，或被攻击。

如果蜂蜜真的太多，多到蜂巢扩建都装不下，“产能过剩”，说明食物来源充足、工蜂人手数量也很充足。那说明今年风调雨顺，局势大好啊。

那还等什么，直接分蜂啊，所谓分蜂就是老蜂王带着一批工蜂，在体内装满蜂蜜，出去建立新巢，拓展王国势力啊。

与蚂蚁、胡蜂、白蚁不同，这些昆虫都是一只/一对繁殖虫白手起家，或者也有多只蚁后蜂后筑巢的情况。但一定没有工虫，也没有现存的食物储备，筑巢成功率是很低的。

蜜蜂能成功，很大程度都仰仗着蜂蜜。蜂蜜耐储存，又是液态，可以直接由工蜂在体内运送。

这是其它昆虫仰仗不了的独特优势。

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你可别太小看蜂蜜了，在自然界，蜂蜜很宝贵。

实际上，自然界中，糖分是很难很难获取的资源。只来自花蜜、熟透的水果、植物的块茎；

花蜜量极少，只适合昆虫，蜂鸟这样的小动物取食；水果适宜采摘的时间很短，难以储存，真正甜美的水果，在自然界中也很稀少。富含淀粉的块茎位于地下，难以获取，也并不好吃，许多动物难以消化。

在这些食物来源中，甜美又耐储存的蜂蜜，是哺乳动物难以拒绝的美食。

即使它在蜂巢中、受到重重保护，由无数拥有针对性毒针的工蜂保护，哺乳动物也无法拒绝这种诱惑。许多动物都觊觎这宝贵的糖分来源，蜜蜂又怎会拱手相让。

人类这么看重蜂蜜，甚至在各个文化中都把“蜜”这个词汇与“甜美”“爱情”这样的美好词汇联系起来，其实是非常非常喜欢蜂蜜的。

只是因为现代条件下进行了漫长的植物育种、出现了食品工业，才让蜂蜜显得没那么诱人了。

1956年，巴西遗传学家怀威克 · 克尔博士从南非和坦桑尼亚等国引进了47只非洲蜜蜂（东非蜂），期待与巴西原本引进的欧洲蜜蜂杂交，期望能够培育出更适应当地热带气候环境的蜂种，以提高巴西的蜂蜜产量。

不曾想，1957年，实验蜂场发生了意外，有26只蜂王携同工蜂群逃离了实验场，逃逸到了野外，这些逃逸的蜂群真的与当地欧洲蜜蜂产生了杂交，新蜂种采集力很强，繁殖迅速。

但是，这些来自非洲的杂交蜂性情暴躁，攻击力很强，分蜂性也很强（无法养成大群），如遇环境不适，还会全群迁徙（飞逃习性），根本不适应人工饲养！

更可怕的是，随后的几十年里，有几百人被这种凶猛的蜜蜂蜇死，死于这种蜜蜂的猫、狗和其它家畜，更是不计其数。

为此，人们将这些蜜蜂冠以“杀人蜂”的名称，也让整个拉美的养蜂业陷入危机，堪称一场生态灾难。

只是，这一蜂种远没有电影中渲染的那么恐怖，其正式名称为非洲化蜜蜂（Africanized honeybee ），但似乎并不流行。事实上，这一蜂种也潜藏这采集力强、抗病抗螨、产蜂胶多的优点，如果能够有效地驯化、利用，也是巨大的财富。

影片中对于“杀人蜂”种种血腥恐怖的刻画，让人印象深刻，但这一蜂种的危害性明显被媒体夸张了。

人们不禁要问，同样都是蜜蜂，为什么我们常见的意大利蜂、中华蜜蜂等蜂种可以安静地待在蜂箱里，供养蜂人饲养、取蜜；而来自非洲的蜜蜂，为什么普遍易怒、易分蜂，筑巢随意，很难进行人工饲养呢？

一切正和“人类与蜜蜂的关系”有关！

糖是重要的供能物质，简单糖类往往能“冲击”人的味蕾，产生甜味，为人类舌尖带来明显的愉悦感，但糖在古代太难获取了，蜂蜜是古人能够获得糖类的重要途径。亚、欧、非三洲是蜜蜂的原产地，古人类早在数万年前就通过猎取蜂巢获得蜂蜜，从而品尝到蜂蜜这种高甜度美食。

除了蜂蜜，蜂蜡也是重要的物资，在冶金、印染、医药、化妆品等行业用途广泛，中世纪的天主教堂广泛点燃纯蜂蜡制作的蜡烛，其价值甚至超过了蜂蜜。蜂蜜、蜂蜡等商品的高昂价格，也直接推动了欧洲中世纪养蜂业的发展。

只不过，亚欧大陆的古人早在数千年前就已经从猎取蜂巢，转变成了主动饲养、驯化蜜蜂的过程。人们先是通过为蜜蜂提供空心树段、木桶来吸引蜜蜂前来筑巢，后主动将蜂巢安置在特定蜂箱中，并在1853年，美国人朗斯特罗什成功发明出“朗氏活框蜂箱”，标志着今天养蜂业的正式开启。

原本生活在树洞里的野生蜜蜂，经过一代代养蜂人持续数千年的饲养、驯化，具有蜇人习性的蜂群被不断淘汰，保留下来的都是性情温驯蜂王的后代，使得今天养蜂人蜂箱里饲养的，都是攻击力弱的蜂群，更利于日常的取蜜和管理，也是现代化养蜂生产的基础。

就这样，蜜蜂成了一种特殊的驯养动物，为人类生产蜂蜜，人们在取蜜时，会留下一部分蜂群的口粮，必要时甚至还要额外为蜜蜂提供糖水，帮助蜜蜂过冬。

在人类的帮助下，蜜蜂的种群规模也达到了自然状态下难以企及的数量级，仅中国目前就饲养了超过1000万群蜜蜂。蜜蜂也伴随着人类的脚步，扩散到的新大陆，乃至大洋中遥远的岛屿，两个物种可谓双赢。

亚欧大陆之外，非洲大陆也是蜜蜂的原分布区，在不同的气候环境下，生活着多种类型（地理亚种）的蜜蜂，为适应自然环境，各区域的蜜蜂展现出了各具特色的生物学习性。

整个非洲大陆，尤其是撒哈拉以南的非洲大陆，蜜蜂的天敌众多，比如能够扒开巢穴的平头哥（挖蜜獾）、以蜜蜂为食的食蜂鸟，还有各种天敌性昆虫。相比之下，会使用斧凿劈开树洞、使用树叶遮挡身体，又会使用烟雾攻击蜜蜂的人类，对蜜蜂的破坏堪比降维打击。

由于撒哈拉以南的非洲大陆至今都没有发展出规模化的养蜂业，数万年持续地猎蜜采集，脾气好的早被黑哥霍霍干净了，能在非洲大陆能存活下来的蜜蜂需要至少拥有一技之长：

这些蜂群要么性情凶暴——来呀！我往死里蛰你！抢我蜂蜜至少让你付出代价！

要么分蜂倾向很强——我不停地分家，多繁殖，以量取胜，总能保住自己基因！

要么具有弃巢习性——打不过你，我还躲不过你嘛！换个地方伺机东山再起！

要么抗打击能力强——蜂蜜和蜂巢都被毁了也没关系，我随便找个地方就能再筑巢安家……

直到今天，非洲大陆依然沿袭着猎取蜂蜜、毁巢取蜜的方式，经过原始文明几万年的洗礼，非洲大陆的蜜蜂也就只剩下了性情凶暴、分蜂性强、主动弃巢、抗打击能力强的蜂种了。

于是，当1957年，非洲大陆的蜂种被引进到南美雨林时，这里缺少蜜蜂的天敌，更缺少人类这样的猎蜜者，气候方面更是与非洲老家相似，非洲蜂在这里彻底放飞自我，蜂群扩散速度犹如脱缰的野马，迅速向整个南美洲乃至中美洲繁衍、扩散。

以圣保罗为起点，到1970年，这些非洲化蜜蜂就已经基本“占领”整个了巴西，仍以每年500公里的速度继续扩张领地，在80年代进入墨西哥，又在90年代达到了美国南部。

看吧，没有天敌的侵扰，没有人类来收割蜂蜜，蜜蜂会繁衍得更好！

只不过，这一蜂种得益于气候环境，也终究要被气候环境所限制，来自非洲的蜂种越冬能力很差，始终无法突破南北纬30°线的限制。不然，恐怕今天的美国也要被“杀人蜂”占领了。

人类饲养蜜蜂，有限度地取蜜，帮助蜜蜂繁衍，扩大种群规模，实现了蜜蜂与人类互利共赢，实质上是人类对蜂蜜有需求，才会帮助蜜蜂扩大种群规模。就像人们大量饲养奶牛，为的是获取牛奶，而不是奶牛定期被取奶有益于身体健康。

因此，任何时候，我们打工人都不应该为资本家的剥削找理由，甚至唱赞歌，剥削打工人的的劳动成果，永远都不道德。

虽然我本人就是剥削者，年复一年地剥削着蜜蜂们的劳动成果……

虽然不够人道，好在蜂蜜，哎！真香~~不对，是真甜！

事实证明，在不被收割蜂蜜的环境下，一些蜜蜂在特定环境下能生活得更好，繁殖速度也会更快，“杀人蜂”在南美、中美洲的快速扩张，就是明证。

本质上，蜂蜜是蜂群为了渡过缺蜜季节（如冬季）而储存的食物，就像温带地区的农民那样，通过辛勤劳动，将夏、秋季节收获的粮食储存起来，渡过食物匮乏的冬季。这一点，蜜蜂和人真的好像！

这些存储的蜂蜜，不仅是蜂群过冬的保证，更是蜜蜂完成群体增殖（分蜂）的动力——蜜蜂会选择在外界蜜源丰富的春、夏季分蜂，分蜂时，老蜂王“带领”一半的工蜂另觅一个新家，将旧巢留给尚在王台中的新蜂王，蜂群由此一分为二，完成蜂群数量的增加。

旧巢中的一半蜜蜂，和未来的新蜂王，需要依靠前辈们存储的蜂蜜继续着蜂群的发展。因此，储备蜂蜜对蜜蜂的意义重大，不仅关系着蜂群的生产，更关乎蜜蜂家族的繁衍。

至于题主所说的其他问题，比如若人类不取蜜，“任由过剩的蜂蜜变质腐坏”，这个情况根本不存在。

蜜蜂辛辛苦苦吸取花朵分泌的花蜜，带回蜂巢，再经过集体酿造，成为蜂蜜，为的就是防止食物腐败呀！

花蜜酿造成为蜂蜜后，一方面其含水率很低，水分含量低于18%，赋予蜂蜜强大的渗透压，让细菌无法在其中生存，也就天然具有防腐能力，利于长期储存；另一方面，蜂蜜中的糖类都转化为葡萄糖、果糖这类单糖，取食后更容易消化、吸收、提供能量，成为蜂群越冬期的完美食物。

至于题主提到的诸如“干一天歇两天，消耗过剩的蜂蜜”以及“贡献一部分给大马蜂”这样的想法，更是不存在的。

要知道蜜蜂是出了名的勤劳，蜜蜂的工作也不仅仅是采集，如遇阴雨天无法采集，蜂巢里的采集蜂也会临时转变为内勤蜂，帮着建造蜂巢、哺育幼虫等工作，甚至很多蜜蜂冒着濛濛细雨都要外出采集。

其次，遇见胡蜂这样的强盗或者天敌，再勤劳的蜜蜂，也根本喂不饱它们！就像历朝历代的农民，从不会因为粮食产出太多而抛弃珍贵的粮食，但再多的粮食都不够朝廷征税的！