事实上，人类的取蜜行为对蜜蜂没有任何好处。难道你见过野生蜜蜂自己把蜂蜜像饭店老板倒废水一样倒出来扔掉吗？还是邀请胡蜂到自己家里吃饭？
蜂蜜的本质是一种战略储备，一个用于应急的能量库。因此它非常耐储存，工蜂可以将花蜜中的水分浓缩到不到20%，高渗透压的环境可以使大多细菌和真菌难以生长；同时蜜蜂酿蜜时会在蜂蜜中加入各种具有抗菌活性的酶，并且使用蜂蜡封闭盛放蜂蜜的蜂房。这使得蜂蜜可以在蜂巢中储存数年而不变质，甚至超过蜂群本身的寿命。蜂蜜变质腐坏这种事，基本不存在。
难以变质的蜂蜜给了蜜蜂在恶劣季节活下去的机会。可以在温带生存的蜜蜂亚属成员，比如我们熟悉的东方蜜蜂和西方蜜蜂，每年冬天都需要抱成一团、将蜂后围在中间，依靠春夏季储备的蜂蜜撑过数个月。产能过剩正是一个蜂群强大且幸运的标志，给了它们更多的活过冬天的机会；而被取蜜的蜂群则有可能在饥寒交迫中灭亡，这也是为什么养蜂人总是在秋天给蜜蜂大量喂食糖水。
与此同时，大蜜蜂亚属Megapis的成员，例如大蜜蜂Apis dorsata，只生活在热带地区。它们构筑单脾的巨大蜂巢，内部可以储存超过50kg蜂蜜，由超过十万只体型巨大的工蜂守卫；它们每年都会进行迁徙，追逐花期。看起来，这么多蜂蜜似乎对它们没什么大用，毕竟生活在一年四季都有食物的热带。
但是，热带地区的植物开花呈现脉冲式，一年中由很长时间都处于缺乏蜜源的时期，并且经常因为恶劣的天气无法采集，这使得在花朵大量开放的时期储存大量蜂蜜成为刚需；同时在迁徙时，每只工蜂都会在体内吸饱蜂蜜，用于千百公里途中的供能。巢穴中剩余的蜂蜜，如果没有被人和动物取走的话，能够在它们返程休整时提供必要的补给。
蜜蜂属下的第三个亚属，小蜜蜂亚属Micrapis，同样构建单脾蜂巢，不过规模要小得多。它们储存蜂蜜的能力要弱不少，因此分布也局限在热带，蜂群规模也要小得多，只有数千只。
蜜蜂属之外的酿蜜蜜蜂可以更加凸显蜂蜜的重要性。
麦蜂族Meliponini的无刺蜂使用蜂蜡和树脂混合物构筑大型的蜜罐，在其中储存它们粗制的蜂蜜。无刺蜂蜜含水量通常在30%左右，因此会发生自然发酵，呈现独特的酸味。所以，它们的蜂蜜只能储存几个季度，这使得它们的栖息地局限在热带，其体型也通常较小，以免在食物匮乏时消耗过多储备。
无刺蜂好歹可以形成多年生的蜂群，而熊蜂Bombus则更加惨淡。熊蜂给花蜜脱水的能力很差，并且它们储蜜的蜜罐并不完全封闭；这使得它们的蜂蜜只能保存数日，并且难以大量储备。这使得熊蜂的储备只能在数日或周内应急使用，以支撑快速繁殖；这是对高纬度高海拔地区短花期的适应。正是因此，熊蜂的群落都是一年生的，每年秋天工蜂都会死去，只留下新蜂后。
所以说，蜂蜜这个东西堪称膜翅目昆虫最伟大的发明之一，让蜜蜂和蚂蚁、少数胡蜂一样可以形成多年生的大型群落。蜂蜜对蜜蜂来说只可能越多越好，多一滴蜂蜜，就多一丝熬过食物匮乏期的机会。
