鸡肉可以做成什么好吃的美食？

鸡肉是一个蛋白质非常高的食物，通常减脂期人们都会食用，吃了不长胖还有营养。鸡肉可以做出很多美食，今天跟大家分享几道我认为用鸡肉做出来超好吃的美食

1.芦笋香煎鸡肉（做法简单快手，减肥人士非常推荐）

没有黑胡椒海盐，就放《黑胡椒粉一盐》

用料

鸡大胸 一块

芦笋 7-10根

黑胡椒海盐 适量

孜然(可选) 一勺

步骤 l

鸡胸肉切大块，碎一层黑胡椒海盐拌匀腌制半小时以上入味。

芦笋洗净切段。

步骤2

中小火;锅中温油均匀放上鸡块开始煎;煎至鸡块上面一层完全变白、另一面刚会好焦黄，然后翻面煎另一面。

注意:不盖盖，中途不翻面。

步骤3

鸡胸煎好后推到一边，余油用来煎芦笋;

再放入只够调味芦笋的黑胡椒海盐、煎至芦笋深绿色，和鸡块拌匀即可。

2.葱香口蘑烧鸡腿（广东风味）

按照图中步骤做非常简单，做出来保证上桌就被疯抢，鸡腿肉软嫩鲜香，口蘑爽滑劲道。老人小孩都很爱

3.杂蔬炒鸡肉

用料

鸡胸肉 400g

胡萝卜 0.5根

橄榄油 2勺

料酒 1勺

蒜 2瓣

盐 3克

淀粉 2勺

酱油 2勺

洋葱 0.5个

青椒 1个

红椒 0.5个

步骤 1

鸡胸肉切2厘米方小块

步骤2

各类蔬菜切块备用

步骤3

鸡肉块加蒜末、老抽1小勺、料酒2小勺、生姜粉，花椒粉，十三香，盐各少许、白糖1小勺、淀粉1小勺。

步骤4

拌匀，腌制半小时以上。

步骤5

大火热油(油少于正常炒莱的量，鸡肉可以煸炒出油)，油全开之后倒入鸡肉爆炒，变色之后依次放入胡萝卜(胡萝卜过油炒吃了有利于视力恢复，所以最先放)、洋葱(炒了香味浓郁所以第二放)、辣椒(不太能吃辣所以最后放)爆炒，可以根据自己爱好调整顺序，这四样菜都很好熟。期间根据火候少量顺锅边淋一点点水进去，防止炒糊，莱熟之后就可以出锅装盘啦，鸡肉已经被腌制的很嫩了，很好熟。