很简单，中国目前蛋白质摄入量在全球排名第九，看上去不低了是吧，但是其中绝大部分都来源于猪肉，鸡肉和植物蛋白，最优质的蛋白质和氨基酸来源牛肉其实很少
有人说是中国人饮食习惯不同这当然也有原因，但是更多的其实就是穷，只能靠便宜的蛋白质来源
啥时候满大街的隆江猪脚饭被新鲜牛肉替代了才有资格说这个话
恩格尔系数不适用，是你要吃两万块的金枪鱼来代替两百块钱的牛排作为蛋白质来源，而不是吃二十块钱的冻猪脚来代替新鲜牛肉作为蛋白质来源
一个冻猪脚遍地的国家说恩格尔系数不适合？搁这开什么玩笑呢
很简单，中国目前蛋白质摄入量在全球排名第九，看上去不低了是吧，但是其中绝大部分都来源于猪肉，鸡肉和植物蛋白，最优质的蛋白质和氨基酸来源牛肉其实很少
有人说是中国人饮食习惯不同这当然也有原因，但是更多的其实就是穷，只能靠便宜的蛋白质来源
啥时候满大街的隆江猪脚饭被新鲜牛肉替代了才有资格说这个话
恩格尔系数不适用，是你要吃两万块的金枪鱼来代替两百块钱的牛排作为蛋白质来源，而不是吃二十块钱的冻猪脚来代替新鲜牛肉作为蛋白质来源
一个冻猪脚遍地的国家说恩格尔系数不适合？搁这开什么玩笑呢