恩格尔系数适不适合中国？

我很想知道高赞回答是否相信他们自己的观点？

就我观察到的，没有几个普通人平时不是一天两顿沙县小吃、兰州拉面、猪脚饭、蛋炒饭。

这究竟比人家高明在哪里？为什么这么粗糙的饭菜会占有我们这么多收入？