哈哈，冰封和北冰洋一样的困境，没有量控制不住成本。

平心而论30年前冰峰1块钱，现在卖5～6块真不贵，看看搭售的凉皮，肉夹馍价格翻了不止5倍，干着个买卖的房子翻了20倍，

但是，大魔王可乐他妈的就不涨价，甚至还500ml变600，一点活路都不给啊

也许若干年后，我们将在冰峰汽水的墓志铭上写道：

生于消费者的宽容；

兴于生产者的廉价；

死于销售者的贪婪。

大部分都是情绪类的回答，我来说点实在的吧。

我不是干快消的，但是对这个行业还算了解一点。

汽水这个行业很倒霉，有可乐和百事这两个巨无霸在疯狂压价，所以非常难干，冰峰的日子其实不好过，涨价也能理解，现在降价，说明日子更不好过了。

这么多年来，什么东西都在涨价，只有汽水几乎原地没动，20年前可乐就是3块钱，现在还是3块钱，当然，偷偷摸摸变成500ml了，但是你想想，这20年还有什么平民消费品的价格这么平稳？

可乐和百事不涨价，那其它汽水都没法涨价，全部压死在这儿了，原料成本在涨，人员工资在涨，厂房租金在涨，只有价格不能涨。

可乐和百事家大业大，可以靠巨大的出货量摊薄成本，变相卡死了各地小汽水厂的上升空间。

汽水这种东西，拼的就是规模，第一是市场规模，有多少客户愿意买你，你对客户的影响力越大，你的出厂价就越高。第二是生产规模，你的产量决定了你的成本，产量越大，成本越低。

一瓶可乐终端售价3块钱，商家的进货价是2块钱，商家卖1瓶只能挣1块钱，在饮料里算是利润很低的了，但是客户群体广，不愁卖，你的店里没有可乐，顾客还会提意见。

一瓶冰峰以前终端售价是2块钱，商家进货价是1块钱，卖1瓶也是只能挣1块钱，但是在西安也不愁卖，你的店里没有冰峰，顾客可能也会提意见。

可以看到，从商家进货价上来说，可乐的价格是冰峰的2倍。

商家进货价不是可乐或者冰峰的出厂价，中间一般还有渠道的差价，但大致说来，同样卖一瓶饮料，可口可乐的收入大概是冰峰的两倍。

但是，生产一瓶冰峰的成本，比生产一瓶可乐的成本，那可高多了。

冰峰200ml，可乐500ml，看着容量不同，其实对成本的影响非常小。

饮料行业的成本里，最不值钱的大概就是饮料本身了，那个瓶子都比饮料贵。

可口可乐是全球销售，控制成本的能力比冰峰不知道高多少倍。

同等销售瓶数下，收入是你的两倍，但是成本远远低于你，你拿什么和可乐竞争？

冰峰甚至连打广告的钱都没有，2021年，冰峰的广告费支出是566万元，只能用低到离谱来形容。

也就是靠着冰峰在西安有极高的认可度，才能苟活下来，不然早就死翘翘了。

如果冰峰一直守着西安，不向外扩张，估计是个慢性死亡。随着成本逐渐上升，价格一直被可乐压着不能涨，利润逐年下降，最后慢慢退出市场，但这会是一个非常长的过程。

如果不想慢性死亡，那就要求变。

对冰峰这种区域性饮料来说，只有两条路：

1、专注本地市场，走高价精品路线，冲击5-8块钱价位，然后做好本地营销，变成一个没有增长，但是有固定基本盘，并且有稳定利润回报的小企业。走北冰洋路线。

2、全国推广，做大规模，然后增加品类，变成一个全国性的饮料企业。走大窑路线。

两条路总得选一个。

当然，大窑通过营销“大瓶”这个概念，也成功冲到了5-6块钱的价位，算是把两条路都走通了，其它汽水厂的口水都快流出来了。

其实5块钱的大窑，看着划算，实际上只有500ml，而3块钱的可乐就有500ml，对比起来，大窑真的划算吗？

而且可乐以前还是600ml……

但是大窑就是通过大玻璃瓶的差异化，以及非常强的营销能力，让很多人觉得大窑很划算。

大家都拿冰峰和可乐比，说冰峰不划算，怎么没有人拿大窑和可乐比，说大窑不划算呢？

对比起来，陕西本地的汉斯小木屋，也是500ml的大玻璃瓶，只卖3块钱，这才是真的划算，客户认可度也不差，但是这么多年了，对冰峰也没有形成大的冲击，一直相安无事，为什么同样500ml的大窑，卖5块钱，反而就把冰峰的市场冲击了呢？

是因为陕西人爱喝橙味汽水，不爱喝菠萝啤吗？

差距就在营销水平和执行力上，这两点才是大窑真正的实力所在。

大窑靠的不是性价比，而是远远超过冰峰的营销水平和执行力。

说回冰峰求变的事，求变的第一步，就是要花钱，并且要花大钱。

所以冰峰一直在谋求上市，募集资金，然后扩大规模，走上“扩产能-降成本-利润增加-再扩产能-再降成本-利润再增加”这条正向循环的道路。

但是很可惜，上市失败了。

从外面募不到资金，那就只能靠自己攒钱了，冰峰的想法就是提价，给商家的进货价1瓶从1元提高到1.2元，提高2毛钱，冰峰的利润就能增加20%。

商家的售价再从2元提高到2.5元，提高5毛钱，商家还能多挣3毛钱，皆大欢喜。

但是现在涨价已经没有0.5元这个选项了，所以终端售价直接从2元涨到了3元，直接和可乐拉平了，肯定对销售有影响。

而恰好这个时候，大窑杀了过来，带着资金全国推广，正好是冰峰想走，但是没能力走的这一条路，冰峰的涨价，在西安市场给大窑来了个助攻。

当然，以大窑的市场推广力度，冰峰不涨价，也不见得会好到哪儿去，还是要被抢掉很多市场。

很多人说冰峰不涨价，就没有大窑什么事，这就是纯属瞎乐观了。

饮料这个东西，真的要看推广力度，大窑的广告投放，地推强度，铺货力度，促销手段，都是冰峰远远不能比的，这全都是钱。

从这个角度说，冰峰涨了价，好歹还多赚了一点现金，不然可能会更惨。

现在冰峰1瓶进货价1.2元，售价3元，卖1瓶挣1.8元。

大窑1瓶进货价3元，售价5元，卖1瓶挣2元。

其实从商家的角度来说，卖大窑是没有卖冰峰挣钱的，利润率甚至还低于冰峰。

市场被抢走了，说白了，还是冰峰自己的销售能力问题。

同样是区域型汽水，北冰洋一瓶卖6块钱，1年能卖10个亿，冰峰一瓶卖2块钱，一年卖3个亿（涨价前的数据），售价是3倍，销售额也是3倍，销售瓶数基本上是一样的，说明区域型汽水，差不多也就卖到这个数量。

但是，因为北冰洋的售价贵的多，所以北冰洋的经营状况远远好于冰峰，甚至还有钱去春晚和CCTV打广告。而冰峰，就靠一年566万这广告费用，想在陕西春晚打个广告估计都费劲。

做全国推广的大窑，则已经冲到了30亿销售额，已经是冰峰的10倍，牙缝里挤一点营销费用，都能把冰峰干趴下。

所以冰峰之前的涨价，也算不上黑心，只是一个艰难求生的小企业，试图挣扎一下。

而现在的降价，说明市场端的压力很大，更不算什么好消息。

替冰峰说几句好话，然后也要说说冰峰的问题。

快消这个行业的玩法就那么多，大家都懂，不用去教冰峰怎么玩。但能不能玩好，第一是看有没有足够的资金投入，第二是看玩的水平高不高。冰峰没有钱是肯定的，但是玩的也确实不好。

比如本地化，冰峰的本地化真的做的很好吗？除了西安人自发的宣传，和三秦套餐的习惯性绑定，冰峰做了什么本地化的好营销？有任何印象吗？

冰峰的的广告语叫“从小就喝它”，就这营销水平，能有什么战斗力？大窑后面站的可是华与华。

椰树那套不是谁都能玩的，更别提人家椰树多少年前就把产品铺到全国了，你到现在还在西安转圈呢。

产品方面，不早做投入，反倒是分红分的不亦乐乎，500ml的冰峰早就推出了，有几个人见过？

在被可乐压价的情况下，做大瓶，尤其是大玻璃瓶，提高客单价，差异化竞争，这是谁都能想到的招，为什么不做？为什么不推广？最后被大窑捡了个漏。

还有涨价的问题，冰峰在西安市场有绝对的统治力，为什么可乐能控住市场价，冰峰你控不住？出货价涨了2毛钱而已，能不能控住终端不涨价？以冰峰的市场影响力绝对能做的到。走量这么快的饮料，进价1.2元卖2元，有什么问题吗？这不还是比可乐利润率高吗？

结果为了稳终端，放任终端涨价，最后顾客掏了大钱，自己挣了小钱，承担了骂名。

终端拿走了大头，然后转头就开始推大窑，陈列都把大窑放在好位置……

说明这么多年连西安本土市场都没有掌控住，全靠西安人的情怀在支撑，整个销售队伍完全没有战斗力。

最后就是钱的问题，想要全国推广，这肯定是一场赌博，冰峰的底牌肯定比大窑好，但是大窑有钱，也肯花钱，而且还确实能把钱花出效果。

冰峰没钱，冰峰目前花钱的能力看着也不是很让人放心，要不然，就安心守好西安市场，把大本营看住，当一个区域品牌也挺好。要不然，就也得赌一把，但能不能找到大窑这么好的合作者，就是未知数了。

毕竟赌的风险很大，不去赌，靠西安人的情怀还能活很多年，赌输了，可能这个牌子很快就彻底消失了。

虚假的三秦套餐：“老板！来一份三秦套餐！”

真实的三秦套餐：“老板，肉夹馍、凉皮……”（转头）：“你喝个啥？醪糟？馄饨？”“这么热的天喝个冰峰吧”（转回头）“那再来个冰峰！”

你冰峰没整明白吗？所谓的三秦套餐里只有你是随时可以被取代的，你不是肯德基三件套里的可乐，三秦套餐也不是固定套餐，你多大脸一瓶汽水敢卖三块五块？

也希望那些卖肉夹馍和凉皮的同志们注意一下，陕西的三秦套餐是调侃的说法，陕西人也不是非得吃你肉夹馍、凉皮才能过活，陕西人的血液里也不流淌油泼辣子。

你能火是因为性价比高，你要跟冰峰一样开始膨胀，陕西的卷死人的饮食市场分分钟给你们发一张冰峰体验券。

别膨胀，没人惯你臭毛病。

赶紧倒闭了去最好，可口可乐卖全球都不涨价。谁给它的勇气直接涨价三分之一

商家上价到三元，他放任自流，

大窑骑战狼挥师南下，他熟视无睹。

现在，你希望我回心转意？sry 我只喝小木屋。

冰峰的价格是多少？用网红的调研来看。

24瓶是28元，每瓶28/24=1.167元。

实际上卖2元的话，已经是2/1.167=1.713796。有70%的利润了。

然而冰峰怎么样呢？纵容商家涨价。

给出一个建议零售价2.5元。如果涨到2.5元，利润就是2.5/1.167=2.142245，114%的利润。

而且还有一个问题，如今外面的餐饮店，哪里还有0.5元的价格单位？

所以，统一涨为3元。

冰峰最基本的市场调研都没有。所以，除非招待外地朋友来了强烈要求，我都不会卖冰峰的。

结果现在呢？价格涨上去了，销量下去了。自己还是一副牛批哄哄的样子。

200ml的汽水，瓶子还要还的饮料，本身使用环境就大受制约，可乐雪碧不这么干，是因为已经用小瓶的塑料瓶解决了。就剩下冰峰了，结果在这种落后模式下（和饭店深度绑定），还把自己当老大。

啤酒瓶不用还，果啤瓶不用还，大窑瓶不用还，只有冰峰瓶子要还。

不知道这一年冰峰销量下滑多少，本地人吃面，多1块钱，可以把油泼面升级为二合一，把二合一升级为三合一。

明显和心理价位不匹配的商品，而且冰峰真的就关中这块受众，真的如果再丢了，那就只剩下凉凉了。

涨价这玩意，就像肉夹馍，猪肉价格涨了，成本上去了，价格也涨了。猪肉价格下来了，价格又下不来了，而且饭店有平替大窑，单价更高，营业额更好看，没有必要再看你冰峰的建议了。

以前两块钱的时候几乎天天喝，后来三块钱的时候压根不买了。

现在仔细一想，一个200毫升，瓶子还必须回收的破饮料，卫生恐怕也堪忧，两块钱其实也贵了。

找华为合作啊，卖8块问题不大

广告词都想好了

喝华为冰峰，享*国人生

喝华为汽水，做*国大腿

喝华为饮料，怒撒*国尿

啥b，两块也不喝 赤石去吧。

正在吃串串。

问老板冰峰几块，回答2块。

但凡2.5块，或者3块，

立马去旁边便利店，买雪碧或者可乐。

1、冰峰去年上市失败，不能说和零售价太贵没有关系。所以，现在建议零售价2元，只能说是回归正常。

2、无论是现在同一个赛道的汉斯小木屋、大窑，还是其他赛道的无糖饮料、茶饮料，都和冰峰是直接的竞争。

3、冰峰还是要认清现实你就是一个地方特色饮料，到了陕北喝冰峰的都不多。

4、进价一块八卖三块，董雷说：真是卖大炮呢。

冰峰当自己是世界最高珠峰，站得越高摔的越惨，随便去个面馆饭馆，瓶装越来越少见，易拉罐竟然卖到5块，喝大窑，小木屋不爽吗？五块的大品牌饮料什么水平？人家走向国际市场的雪碧可乐才几块？

说实话，降价到2元应该是回归到它的正常定位了。

我是来西安出差的

公司一般是会管中午饭。

第一次看见【冰峰】汽水还蛮好奇，毕竟没有见过。

同事说是西安特色品牌。

我本来以为是很不错的。

但是讲真，喝到的第一口，给人的感觉就是白糖水加了点橘味香精。。

【毕竟是本地老品牌，不可能这么次吧？】我心里还是蛮嘀咕的。（对，我一度怀疑是自己的味蕾出现了问题）

我转了下瓶子，看了看配料表，还意图找到其添加果汁的证据。

结果你猜怎么滴？

它就是妥妥的橘味糖水。。。

实话，口感甚至不如橘味芬达。真的没谁了。

西安的老乡，你们是真的不挑啊。。。。

坐标新疆，四年前秦少爷这个连锁店还买3块，然后三年前左右品牌升级了，一整个预制菜，价格还狂飙……冰峰也5块6块了。再不去了…… 陕西大厦 老陕食府他不香么

悔当初、

它一个200毫升的碳酸饮料凭啥敢卖3块？3块钱我买瓶500毫升的可乐雪碧芬达、或者我买4块钱508毫升的果啤、或者我买5块钱550毫升的大窑，不香吗？

当年从1块钱涨到2块的时候很多人就已经不满意了，但是不满归不满，2块钱还勉强能接受。涨到3块钱那是妥妥的飘了。

我以前每年喝冰峰至少有150瓶左右吧，自从冰峰涨价到3元以来的这三四年，我每年买冰封的次数不超过15瓶。它如果再不降价，那就真离被淘汰不远了。

被市场教育了

在外的老陕西人表示很羡慕，挺好的，啥时候易拉罐的也能降一下，太贵了

高于1.5就没有理由买它了。

他再tm不降价，别说扩充外地市场，西安本地市场就被大窑嘉宾侵蚀完了。大窑，从07年在呼市认识就不喜欢，觉得太甜，没想到现在发展得这么快，废都店铺的桌子上，以前是冰峰，现在好多都是大窑。西安旅游这么火，冰峰竟然没扩大产业，反倒涨价涨得把市场涨没了，不得不说，大窑真得牛。就目前本地产品这块，冰峰和西凤的表现真的拉胯，我看上市可以遥遥无期了。

2块就是极限了，卖3块就是羞批呢

2.5我买易拉罐可口可乐，3块我买塑料瓶可口可乐，谁他妈喝冰峰啊

1.5或者2块的冰峰还能喝个情怀，毕竟宣传语“从小就喝它”也算真实

而且玻璃瓶冰峰有点凉皮肉夹馍、烤肉、泡馍之类传统饮食标配饮料的意思

涨到3块纯粹是不想活了

惯哈滴哈哈毛病，得治

多说一句，本地的尽量喝玻璃瓶的，易拉罐的好难喝。

去西安旅游过，然后喝过冰峰。

作为游客当然尝鲜无所谓。

但是，我的评价是，这玩意跟芬达比有啥优势？

反正都是喝汽水了，就别太讲究了，来瓶900ml的百事吧，3.5元

哦？原来你可以卖两块钱一瓶啊！

那你之前逼逼啥呢？

冰峰降价不是自己主动降价的，是被逼无奈。

本地有个网红大撒，开了个面馆，带头在自己店里降价，然后起了个带头作用，后续很多店铺跟进。

搞得卖3块的冰峰没人喝了。

冰峰的易拉罐装最早卖四块还是五块，连酸梅汤都好像是这价，超市买可乐雪碧一罐也才2.5。

因为大窑饮品在宝鸡虢镇港务大道建了个小厂，冰峰是准备打价格战来守市场占有率。

宝鸡有青岛啤酒（宝啤）、大窑，西安还有华润啤酒（雪花、汉斯）、可口可乐。

除了陕西本地竞品，还有外来竞品。冰峰的日子只会愈来愈难过。这种饮料本身就是建在市场地的，又不像白酒会建在水源地。

从性价比上来说，国外品牌可口可乐百事可乐最优，国内品牌康师傅最优。

即使康师傅一升装的冰红茶零售端涨到五元，也是性价比碾压的。

不要说什么口味差异，这个价位的含糖饮料本质上差不多，配料表区别不大，而且各种口味大家都不缺。

冰峰在两三块区间卖的时候，性价比是超高的，五元以上，买它就是给商家做贡献。

大窑一个道理，零售端价格已经虚高，不降下来肯定被抛弃。

冰峰的优势在于新鲜，出啦产地，他的价值断崖式下跌，定位就是这样。

本地买，就要掌握优势，新鲜量大价优，没有防腐剂保鲜，口感是跟有防腐剂保鲜的不一样，这是买点.

这一点至少值一块钱。

♦碳酸饮料才是工业皇冠上的明珠♦

食品工业你有吗？

中国崛起了但为什么你的国货还在网络上乞讨？