非常理解题主的矛盾点了，孩子不听话，嫌她不听话，听话，又嫌她太听话。
一个孩子自信培养，或许题主可以试试：
1、注重暗示和正面语言的力量
→ 两个字“鼓励”
不要小看“鼓励”这两个字的力量，有鼓励，有尝试，就有进步。
积极的鼓励，会让孩子更自信。
我们做父母的有时候都太擅长帮助了，这个“乐于助人”的好习惯，先暂时改一改，鼓励孩子自己动手。
比如，穿衣服，上幼儿园之前就可以鼓励孩子尝试，开始孩子肯定是拒绝的，直接说她不会，有的时候父母图快，图省事，帮忙了，于是上幼儿园之后孩子还不会自己穿衣服系扣子。
→ 一个字“夸”
而当孩子学会某样“技能”，未在父母的帮助下完成某件小事时，夸是必不可少的。
当你具体的夸赞孩子的时候，你会发现她的开心，是要溢出来的~
下次再做这样事的时候，你就可以完全放心的交给她，“我亦无他，唯手熟尔”，多做几遍，孩子一定能越做越好，越来越自信。
自信的孩子一定是离不开“夸”的！
2、拥有一项技能
可以是，会系扣子，会拉链，会背古诗，会唱歌，会认字......
能力范围内，发现孩子擅长的东西，培养它，放大它
有的孩子对跳舞，有的孩子对画画感兴趣，就培养他的兴趣，变成擅长的东西，自信就起来了！
养娃就是静待花开的过程，等孩子长大一些，能力提升一些，实力增强了一些，她自己有了更强大的内心，就会更加自信。
想起女儿幼儿园班里的一个同学，入园之后已经会绑鞋带，她在幼儿园受欢迎程度就和妈妈一样，她会的，她就帮助其他小朋友，受到老师的夸奖，小朋友的谢谢，就更加自信了。
3、 适当放手，在保证安全的情况下让孩子多尝试。
女儿第一次玩单杆就是双手吊上面，后来她大一点，她爸爸在旁边护着，她就敢慢慢爬上去坐着了。
后来越来越熟练，她爸爸就站远一点的地方，让她自己玩。
她会了这项“技能”，小孩子们一起玩，问：我会这样，你会吗？
她会很大声的回答：这谁不会啊！看我的！
4、多带出去吃好吃的。
多带出去玩好玩的。
多带出去看好看的。
幼儿园时期，小朋友是时间最多的时候，
周末时间我们都是不在家的，
都在外面。
吃好吃的，品尝生活的酸甜苦辣咸。
玩好玩的，玩中知道生活中看到的东西是怎么做出来的。
看好看的，开拓眼界，见识广博，提高审美。
当孩子发现后面在遇到的事物，她大部分都懂，大部分都见过，大部分都尝过。
自己好厉害啊，自信自然就有了。
5、大人有时候别急，多点理解
理解和共情太重要了。
孩子多希望自己的爸妈“懂”自己。
大人有时候碰到未知的领域心里都会犯嘀咕，不自信，更何况是孩子，所以，我们应该更多的是理解。
别急，别逼孩子自信。
毕竟自信，不是孩子听话，你跟她说：自信啊自信。她就能乖乖听话自信起来的！ @知乎亲子