鲜芋仙一门店被曝后厨卫生问题，总部致歉：「涉事门店已关门整顿，全国门店启动自查」，你还会吃鲜芋仙吗？

我觉得就这种面积不超过40平做食品的店起码有百分之十以上（很保守）是经不起查的，特别是一些品牌的加盟店。

每年315都有曝光的，什么过期原料与正常原料混用，什么后厨环境脏乱差，什么人员操作不规范（抽烟甚至吐痰等）

被曝光的可能真的只是不幸运的被抽到了而已，绝对不是个例。

说到底，315每年只有一次，难道监管曝光真的是靠他们吗？还得是靠当地的相关部门才行。事故曝光了，被网友批评了，不是道歉就可以了事，也不是发布一个自查信息然后再也没有结果就可以解决。