说实话，我没有吃过，感觉现在很多的食品餐饮在某地作出知名度就会加持这资本迅速的扩张，目标是在一年内开多少家店，主要是给资本一个交代，用开店的数量去估值其市场价值好再去圈钱。
这些老板们在没有把企业做精做强时内部的管理一定存在短板，就盲目跟风扩张就一定会出问题。
最常见的问题就是食品安全问题，餐饮的问题本质就是食品安全问题。这是餐饮老板一定要考虑的首要问题。
今年的315曝光了诸多的食品安全问题，震惊了消费者，平时一直吃的东西一直在危害我们的身体，简直难以接受。曝光后企业自身很快将不被消费者认可，被市场淘汰你就在下个路口等着你。
出了问题，都是发致歉开店长，难道高层就没有错误吗？如果没有这个意识，整顿无用来多少店长都没用，老板迟早要被市场淘汰。
多学学胖东来是如何管理食品安全的。也潜心研究一下胖东来管理和监督之道。要是取得真经就不会出现卫生问题或其他问题。
食品安全任重道远多珍重……。
发布于 2024-03-21 22:36・IP 属地河北