地主能有什么办法吞并农民的土地？

不说黑招，只说走正道的办法。

客观条件：以前产量起伏特别大，流通水平低，普遍贫穷，以及地主血厚。

灾年拿粮买地就不说了，丰年一样有机会。流通水平低，丰年粮价会跌得匪夷所思。如果欠了债呢，拿什么还？生老病死，婚丧嫁娶，总有额外要用钱的时候，借了钱遇到丰年，完蛋。

很明显，在水运方便、普遍有商品化产出（如蚕茧）因而有现钱的地区，丰年没那么可怕。