地主能有什么办法吞并农民的土地？

天灾了，借你高利贷。

你家有人病了，借你高利贷。

按古代的生产力水平，天灾几乎是隔年一次。按古代的医疗和营养水平，生病是大概率事件。

你生孩子了，很不幸，连生了8个女儿。等你挂了，亲戚就可以霸占你的土地了。女儿还能卖钱！

以上是有良心的地主，俗称良绅或者某大善人之类的。

昧良心的就简单了，养一群土匪下山把你家抢了就行。然后借你高利贷。

反正这些土匪平时就是用来保卫它们家围子的，这也就是个兼职。

勾结县令说你家偷了它家东西。搜查的捕快在你都不知道的犄角旮旯里找到了赃物，然后就是一顿板子加水牢。

还有很多，不过很多都是以上方法的变种。万变不离其宗。