扬州官府对美食的恶意,从那个不知所谓的“扬州炒饭行业标准”就初见端倪。
小吃这个东西,玩的就是魔改。任何一种小吃,都是诞生于魔改,成熟于魔改,流传于魔改,在完全市场竞争中不断创新和更新换代。一旦规定了所谓“行业标准”,这小吃就算是废了,只剩下按部就班和应付检查。没有魔改的小吃是没有灵魂的。
张太婆这个川味蹄花研发组织,是新时代小吃魔改的新思路,召集志同道合的美食爱好者,共同交流魔改思路和经验,这是美食界的盛事。当然她肯定没去民政局登记。一群吃货在一起研发菜品,还登什么记?要不要把老饭骨也取缔了?
尤为丧心病狂的是,人家估计正在商量这个魔改组织叫啥好,一套班子几块牌子都还没讨论完呢。你取缔就取缔吧,还作为三个取缔成果对外宣布。太欺负人了。
我决定抵制扬州灌汤包一个礼拜,以示对张太婆的声援。
发布于 2024-01-07 19:31・IP 属地湖北