不是。蒙古不蒸东西。
我在俄罗斯吃过高加索菜和烧麦最像的叫煮包子хинкаль。是封口的死面包着牛肉和野香菜做的馅,用水煮出来的。要沾酸奶油吃的。
大概长这样

面食应该是中东传过来的,因为他们是用烤这种最传统的烹饪手法在做面食,比如烤薄饼,高加索人应该是学的他们,但是他们也改用煮这种方法来做面食,但蒸这种吃法应该是内地的发明。
蒙古人到现在也没有啥蒸菜,面食可能和蒙古人有点关系,但烧麦不可能是蒙古人发明的。
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编辑于 2023-12-21 12:00・IP 属地吉林