是二餐的上海快餐。
看到图片的那一刻我跪了，我起码在这一排档口打过一千份饭。我对这个档口的印象还挺不错的，包括我父母、以及前对象来交大的时候，我也带他们来这个档口打过饭。
我还记得很久以前本科的时候，不止一位老师在课堂上提到：“这一系列流程中最不可靠的环节是什么？是‘人’。”交大校园里每天要备几万份餐，谁能保证永远不出差池（话虽这么说，但是问题出在熟悉的档口还是很难过）？
饭菜里吃出针头当然属于非常严重的食品安全事故。食物中吃出锐利物品，物理上可能划伤口腔和消化道，严重者可能造成重伤甚至亡人。生化上，“猪疫苗”的解释尽管目前来看符合逻辑，可能性大，但是在调查结束以前，谁敢保证不会涉及涉及感染风险和中毒风险？
这一次二餐出现的这个事是否令人绝望，还得看事故出现以后的现在，责任人们是否能够公开地、严肃地、诚实地调查原因、面对质疑、改进流程，最终避免此类事情再次发生。至少在两年内，如果交大后勤再此出现类似的事情，我敢保证后果一定会非常非常严重。教工尤其是同学们将会彻底失去信心，并且大量采取行动。
从目前公佈的情况来看，管理者们处置地还算适当。档口停业，学校重视，后勤自查，公家监督。这里面肯定是有很多工作要做的，毕竟“一起严重事故背后存在着10起轻微事故、100起险肇事故和1000处事故隐患”，老生常谈了。
二餐大楼本身就被人口集中的宿舍区、课堂教学区包围，并且包括我们课题组在内的大量的研究生都愿意舍近求远地（五餐六餐七餐：？）骑车一两公里来吃饭。人太多的时候，甚至有大量的同学会站在落地窗边那一排一米二高的桌子边上就餐。
等一个令人信服的后续，期望不要让大家寒心。
编辑于 2023-11-27 10:37・IP 属地浙江