如何看待无锡学生餐供应过期近一年的预制牛柳？

逻辑上来说，央厨的周转率，不可能出现过期一年的食材，而且有固定检查和三方机构不定期飞行检查。

在学生餐这个敏感业务上，央厨公司没有动力为了节约一点成本，而冒这么大的风险。