为什么专制国家那么喜欢迫害科学家，而民主国家却相反？

你搞错了。苏联的体制是迫害所有人，科学家只是不例外而已。在苏联，工人不受迫害？农民不受迫害？官员也一样，运气不好就卢比杨卡了。苏联就是典型的所有人迫害所有人的社会。即使最高领导人也胆战心惊，搞不好就嗝屁了。