复旦教授表示我国人口出生数或持续下降，老年人口蕴藏巨大「人力资源和消费潜力」，如何看待这一观点？

这让我想起了小时候我奶奶跟我讲过的故事，说是以前闹饥荒的时候，大米之类的东西不够吃，人们就只能吃糠咽菜。

当时我还小不懂得什么叫糠，长大后，我知道就是从大米上脱下来的皮。

糠：稻、谷子等作物子实的皮或壳（多指脱下来的）

其实说白了，糠就是我们从谷子里取得大米后剩下的东西，类似的东西还有榨完油后的花生麸、榨豆浆后的豆渣等等。这类东西说白了就是被榨取出足够价值后剩下的“残渣”。

那么现在这个复旦教授的观点是不是有点像：

如果大米等正规粮食不够了，那么可以将这些“残渣”拿出来二次利用，看还能不能再多压榨出剩余价值来。

呵呵，在某些生物的眼里，人也只是有价值的物品罢了。