我以为的预制菜是山姆这样的。
腌制好的烤羊排100左右一份，回家直接进烤箱烤个40分钟，比烧烤店398的烤羊排好吃且便宜多了，全家可以吃肉吃到爽，这种预制菜我们是拍手称快的。
我也想着等预制菜来了之后，后岂不是可以在家就吃到全国各地各种美食了？
结果现在的预制菜是100左右的成本还卖398的价格，因为有品牌附加值，没比下馆子便宜半点。而且还多加了包装费和运费，更过分的是各种连锁店堂而皇之的直接用料理包，还有餐位费和服务费，还得平摊门店租金，然后加热一下还卖你498，更贵了。
餐馆虽然省事了但是也会因为使用预制菜损失顾客，消费者就餐体验下降了，吃到的食物品质也下降了吃亏了，长远看这模式根本发展不下去，这是哪门子的工业化……
发布于 2023-09-12 23:14・IP 属地湖南