为什么国内很多人对预制菜有这么大敌意？

预制菜的来势汹汹是冲着食物垄断去的，它没有给平民选择权。为什么它的路径先从外卖商家突破，再走学校食堂垄断？因为它没有利好消费者，“贵、不好吃、没营养、致癌”的多个缺点已经盖过“便利”这一项。它的市场定位本该是方便面这一类应急补充食品，如果有人愿意吃、顿顿吃都可以。但预制菜没有给我们“吃与不吃”的权利，它走的渠道是“强制你吃”，严重损害消费者权益。

听说国家层面也是支持预制菜的，如果是为战时做准备，确实不该抹杀这个行业。未来地球危机、太空发展，难道我们还能在月球上现炒个菜？但放在市场环境中，预制菜这个商品必须经受消费者检验，大家觉得好自然会去买。具体到每一天里，我们可以选择，想吃什么吃什么，这是我们的生活，我们有自主权。

“预制菜不健康”这个事，根本不是问题。市面上不健康的食品太多了，喜欢还是买，谁真的在乎了？烦的就是预制菜给人的“逼迫感”，事出反常必有妖，群众的直觉还是很准的。