类似的生活环境，为什么牛肉和狗肉都是美味，而猫肉和马肉的味道都不行？

你吃过猫肉和马肉吗，上来就说猫肉马肉不行？

猫肉没人吃是因为饲养成本高，得肉率少，味道差完全因为没有经过选育以及烹饪水平问题。

马也是基本差不多，马多数都是用来承骑以及运输的，相对于牛羊的饲料转化率，马基本上可是天价了，拿来吃是疯了吗？有一种动物的肉跟马肉味道近似，就是驴肉。