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农户 93 万蛙苗疑似被错误消杀,其购进黑斑蛙和虎纹蛙苗,当地政府认为系牛蛙蛙苗,哪些信息值得关注?

经济观察报
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唉……

这则新闻最让我揪心的点,不是“误认”,也不是“黑斑蛙和虎纹蛙”。

你仔细看看这新闻,有一个特别容易忽略的点:当地误认为黑斑蛙和虎纹蛙是牛蛙,而牛蛙是禁养的,所以全部消杀。

可牛蛙为什么禁养?为什么误认为是牛蛙就需要消杀?



要知道我们国内养殖牛蛙的过程本来就是充满坎坷、刚刚成功没多久的。1935年就有上海商人从美国引进牛蛙开展养殖,失败;新中国之后上海水产学院(上海海洋大学)、宁波水产研究所、天津杨柳青农场又从日本引进牛蛙,又失败;1962年,老朋友卡斯特罗向中国赠送牛蛙种苗400只,水产部和外交部还专门组建了“牛蛙小组”去哈瓦那迎接牛蛙,专机运回后分到广州、南京和上海养殖,可惜才过3年,中苏交恶,中古关系也遇冷,这批牛蛙种苗被投放到野外,又失败。

直到八十年代,湖南汉寿县找到了这批牛蛙野化后的种群(咱也不知道到底是怎么过去的……),从此开启了我国商业养殖牛蛙的新一轮尝试,92年之后,牛蛙养殖逐渐推广到全国各地发展,04年之后 ,才出现了成熟的牛蛙养殖上下游产业链。现在我国的牛蛙养殖已经是一个年产60万吨、全产业链近800亿元,带动上下游上百万人就业的大产业,也被认为是小龙虾之后,下一个有望冲击千亿元规模的明星水产养殖品种,远期规模甚至可能达到3000亿。一些水产巨头比如国联和新希望也在布局牛蛙产业链。消费市场上,全国以牛蛙为主打菜系的餐饮店超过5万家,其中有一万多家集中在北上广深等一二线城市,下沉市场还有巨大的增长潜力。

产业刚成熟,养殖在发展,消费在扩大,明明是“勃勃生机,万物竞发的境界就在眼前”,怎么短短二十年后,牛蛙竞至于一变,成了人人喊打,必须消杀了?

牛蛙的禁养故事已经发生过好几轮了,最近的一轮是从去年开始,各大牛蛙的主要养殖省份里,福建省已经要求全省拆除禁养牛蛙,江西赣州禁养,广西玉林也开始拆除养殖场,湖南部分地区也开始禁养,广东清远阳江也开始部分拆除……


是,牛蛙养殖存在很多问题。比如早期养殖的高密度容易滋生病害,养殖户为了多活蛙就滥用药物和抗生素,养殖初期近亲繁殖严重,种苗退化也很明显,高密度的养殖还容易因为头尾的饲料分解腐败,产生高氮磷的废水,这种尾水污染也是从各地相继发布牛蛙禁养政策的主要原因。


可是,牛蛙产业本身也在发展中,它遇到的这些问题,在其他水产养殖品类里也全都出现过,05 06年我国的多宝鱼养殖也有过滥用药物问题,但后来不就规范化的解决了吗?牛蛙养殖不仅没有原地踏步,实际上恰恰是在快速发展,不断走向规范化的,早期的土坑养殖现在已经很少使用了,到网箱养殖、温棚养殖甚至工厂化循环水养殖模式都在出现,它们是能有效缓解尾水污染困境的。问题是可以针对性的解决,养殖是可以做到更合理绿色环保的。

可现在这些已经养殖成熟、最有可能实现革新的区域里,直接就把牛蛙清退了,这个产业会消失吗?当然不会,它只会再转移去一些以前没养过牛蛙、经济上也更落后的地区,然后再从头重复这个过程。就在昨天晚上,贵州日报下属的天眼新闻还发布了一条铜仁市万山区的消息,宣传《不起眼的小牛蛙带来致富好前景》,那如果再过几年,贵州也开始受到牛蛙养殖的污水困扰,再清退一轮,牛蛙再去哪里?整治一次换一个地方,就是不给它升级革新的机会,永远的低效重演下去?

更让人不解的是,从去年开始清退牛蛙养殖的这些地区,有的在不久前都还在宣传牛蛙养殖的好处。我找到一则湛江遂溪县的新闻,2022年3月,还在宣传“农业养殖多元化……打造支柱产业”,“牛蛙项目已经完成选址”,到了23年5月,就要求牛蛙养殖户自行退养,自行拆除,你这……是要闹哪样?去年被动员参与养殖的养殖户,成本收回来了吗?他们去年满怀希望洒下的种苗,收获了吗?

在福建的一些地方,今年还出现了南美白对虾(也就是我们现在市面上最常见的那种对虾)的清退,老百姓吃虾的需求还在增长,可想而知这个产业也一样不会消亡,它大概率会和牛蛙一样,转移去新的地方,然后等待下一个轮回。

牛蛙的故事不是孤例,在有些地方是环保不准养猪,在有些地方是耕地不准种菜……这次的“误认冤情”故事里黑斑蛙、虎纹蛙(也就是市场上的田鸡)会不会是下一个牛蛙故事的主角?很有可能。这两种蛙目前的养殖主要依靠稻田混养,看来不会有牛蛙这样的高密度养殖污水问题,但它会不会也发展到需要高密度养殖的那一步?如果到了那一天,是不是又要这样一张A4纸文件下来就彻底清退?今天是一次误认,他还有地方可以喊冤,可如果下次又是一张清退通知,他又能怎么办呢?

中国的农民是最可爱的人,他们默默忍受不公,也始终没放弃努力,看到一点点改变生活的希望,他们就能鼓起勇气,东拼西凑,拿出真金白银,潜下心去学习,愿意用汗水换个更好地生活,他们有什么错?为什么总是要面对这样的苛待?

编辑于 2023-07-21 04:59・IP 属地山东
一个男人在流浪
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