亏损的原因完全不必泛泛而谈，就是消费者丧失信心导致的销售量断崖式下降。
大家难道已经忘记2022年纯牛奶检出丙二醇的事件吗？
2022年6月27日，浙江省丽水市庆元县市场监督管理局发布检验报告，显示麦趣尔2批次纯牛奶含有丙二醇，系不合格食品；
6月28日，昌吉市市场监督管理局火速对麦趣尔启动核查处置，并依法进行立案调查。
6月30日，麦趣尔纯牛奶不合格的消息冲上微博热搜第一。
7月3日，麦趣尔道歉。
7月底，网上有测评团队对另6种彼时网红牛奶进行检测，显示5款均含丙二醇。
8月22日，麦趣尔被该罚款约7315.1万元，相当于赔掉近两年净利润。
至此，我觉得虽然检测对象只为1（官方）+6（民间）共7个品牌的纯牛奶，但基本在消费者心中对彼时国内纯牛奶尤其是新疆奶的信心一网打尽。
为什么消费者会反应如此强烈久久缓不过来呢？
因为亢龙有悔，物极必反。
大家有无感觉，在2020年后，尤其是2021年新疆奶的热度特别高，各大品牌的产品频繁出现在各大社交媒体的测评和种草文章中。
这背后当然有推手。
在牛奶业也尝试线上直播推广销售的甜头后，迅速与各头部主播合作，并且在等网红平台开直播专场。据网上数据，麦趣尔2021年电商推广费用为906万，占销售费用的7%。
直播和全网造势效果不可低估。
天猫销售数据显示，2021年前三季度，新疆牛奶销售同比增长200%。
2018年、2019年麦趣尔因连续两年亏损，被深交所实施退市风险警示。
2020年、2021年麦趣尔净利润分别为5275.08万元、1845.75万元。
直到2022年7月丙二醇事件曝光。
所以我们把奶业的寒冬与2022年丙二醇事件联系起来，因果是否显而易见。
从我们读书开始，我们接受的知识就是多喝牛奶有益，一天一杯牛奶，“一杯牛奶强壮一个民族”的标语历历在目，但如果牛奶本身含有对身体有害的物质，我还喝吗？这喝与不喝之间当然就变得犹豫。
解铃必须系铃人，唯有让消费者重拾信心，奶业的寒冬才有望破冰。
编辑于 2023-07-20 00:11・IP 属地广东