厄尔尼诺现象，是指是一种发生在热带海洋中的异常现象。

在它的影响下，不少地区的出现极端天气的概率将会显著增加。

很不走运，今年6月—8月期间，全球出现厄尔尼诺现象的可能性已经接近70%

而印度，今年也受到了厄尔尼诺现象的影响，出现了极端天气。

时而热浪袭人，土地干旱：

时而洪水滔天，淹没农田：

再加上印度落后的储存和运输方式，两者相结合，西红柿大幅减产也就在意料之中了。

恰好这俩月又不是西红柿的丰收季，所以这一个多月以来，印度的西红柿已经到了供不应求，价格超汽油的地步。

说实话，我是一路看着印度西红柿的价格往上涨的。

一开始呢，媒体报道的是印度西红柿涨价300%：

后来呢，7月10号的时候。印度西红柿继续涨价，涨幅已经去到445%：

到前两天，这个数字已经去到700%了。

从外媒制作的统计表（下图）可知，从六月15日到七月15日，印度西红柿的价格的确是出现了较大幅度的上升：

整个印度，因为西红柿而陷入了疯狂。

据印度报道，印度北方地区多家麦当劳宣布，将临时取消餐品配方中的番茄片，因为根本买不到。

印度麦当劳称，大约有15%的店铺会受到影响，主要在印度北方番茄产量较低的地区。

而番茄涨价也对印度的老百姓造成了非常深远的影响。

有的印度菜农靠着这次“番茄缺货”狠狠赚了一大笔钱，摇身一变成为了百万富翁：

但这部分人终究是极少数，绝大部分印度人因为没有番茄，陷入了极度的焦虑中，甚至婚变、闹出人命的事情也时有发生。

比如据印度媒体报道，有一位开餐馆的哥们，叫桑吉夫·布尔曼，当天他在做午饭时，未经妻子同意就加了两个番茄。

一顿饭2个番茄，这在如今的印度可以说是极为奢侈的。

于是夫妻俩爆发了一场激烈的争吵。争吵后，妻子决定带女儿离家出走。

布尔曼试图找到妻女，但未果。

番茄的缺货，甚至影响到当地的治安。

卡纳塔克邦哈桑的一位西红柿种植户率先哭诉了一桩西红柿盗窃案。

说有小偷搬走了她家50多袋西红柿，让她损失25万卢比，还破坏了其他农作物。

类似的悲剧数不胜数，在印度安得拉邦安纳马亚地区，已有2名守护西红柿庄稼的农民在短短7天内遭到谋杀。

安得拉邦警方表示，16日午夜时分，一位叫雷迪的农民在睡觉时被人勒死，当时他正在保护种有西红柿的庄稼。

而此前，另一名种植番茄的62岁农民，也在村庄中被发现遭人谋杀。

为了保证自己的人身安全，一些番茄商贩甚至雇佣了保镖来保护自己。

不知道的还以为老板卖黄金呢：

那有的小伙伴就要问了：

为啥印度人如此喜爱西红柿呢？不吃不就行了吗？

这是因为西红柿、洋葱和土豆，是印度餐桌三大主菜，号称TOP(根据英文首字母)。

这三种食材被印度的一些媒体视作“政治产品”，是有可能影响印度政治的。

像我们比较熟悉的印度玛莎拉等食物，虽然制作配方各不相同，但番茄必然是决定性的食材之一。

我在网上搜了一下印度菜的食谱，的确番茄的出镜率非常非常高，也难怪印度人会如此无所适从了：

如果说，印度人有从过往的教训中学到什么，那就是它们什么都没学到。

实际上，这并非印度第一次因为食材短缺而出乱子了。

上文曾提到，西红柿、洋葱和土豆，是印度餐桌三大主菜。

而在2019年，同样是天气+运输储存问题，洋葱短缺，印度洋葱的价格一年内上涨了100倍的价格。

货车上的洋葱遭哄抢，小卖部的现金还在，洋葱却不翼而飞。

一对印度新婚夫妇为抗议洋葱价格飙升，特意选择在婚礼上用洋葱代替“珠宝”，为对方戴上“洋葱花环”：

和这次番茄短缺如出一辙，当时的卖洋葱的商贩也纷纷带上头盔，防止自己被打：

你可能会觉得印度的土地不适合种植，但番茄和洋葱都有大丰收的时候。

比如今年番茄歉收，洋葱却大丰收。

但因为印度有关部门禁止洋葱出口，导致印度国内洋葱供过于求，价格暴跌。

愤怒的印度农民选择当众焚烧洋葱抗议：

同样的事情发生在21年，那一年西红柿大丰收，同样因为供过于求，每公斤4.5卢比都没人买，印度农民只能当街成箱倒掉西红柿。

在农作物丰收时无法提高农民收入，在农作物歉收时无法稳定物价。

这背后体现的，不仅是印度粮食储备能力的不足，更是整个政府领导力工作能力的欠缺。

早在上世纪80年代，英迪拉.甘地借着当时的执政党“没能控制洋葱价格”为由发难，说出那句经典口号：

“不能控制洋葱价格的政府，就没有权力掌控政权。”

从而在选举中一举击败执政党。

2011年，反对党也是利用“洋葱价格上涨5倍”，号召民众发起“洋葱革命”，投票推翻当时的政府…

下一个因为番茄下台的，会是莫迪吗？

看到新闻后我立刻查了查，一月份的印度西红柿价格是每公斤27卢比（约合人民币2.3元），到了现在印度首都新德里的西红柿零售价格已经达到每公斤178卢比（约合人民币16元）。

而在我国的西红柿价格根据地区不同，最低报价是1.2元每公斤到最高报价12元每公斤不等，平均价格约五元每公斤。

（该计算方式有误，个人所在地深圳，楼下超市中便宜的番茄价格为五块五每公斤。价格不同地方的人可以自己报一下所在地区的价格提供参考。）

但是要知道，中国的人均GDP可是印度的五倍，中国的中位数工资收入是印度的四倍，中国人对西红柿的看法只觉得是普通蔬菜的一种。

而印度是把西红柿作为重要主食之一来食用的，所以可想而知这每公斤16元的西红柿对普通印度百姓的开销压力多么巨大了。

统一回复，下班又去看了，家乐福，一般的4.9一斤，约合9.8块每公斤，这样看我觉得还是算贵的，还有那种特价打四折一斤的不算。这样看公司附近的菜和我家附近的差价还挺大。

也希望大家理解中国很大，城市不一样，价格差距大很正常，甚至同样城市的不同地段差价都很大。

暴涨7倍，每公斤178卢比（约人民币16元），也就是一斤8块。暴涨之前是27卢比约2.3元一公斤，1.25元一斤。

我们菜市场西红柿2.5一斤，特价处理的2块一斤，超市3块5块8块不等。大润发优选西红柿就更贵啦，但是国内可选的蔬菜比较多 ，吃不起换别的。

菜篮子工程对底层人民真的太重要了

对印度来说，雨季西红柿大涨价，进而发生大量盗窃乃至凶杀那是常态。

除了西红柿外，土豆和洋葱也都是如此。

理由是现成的，印度的雨季会造成洪水，波及到西红柿产地，伴随洪水的还有病虫害，累加造成产量大幅减少，而对印度人来说西红柿这又是刚需，于是就这样来呗。

所以问题关键不在于印度西红柿价格为何疯涨，而是印度政府这些年有没有为了解决这一问题，扩大西红柿产区、在主产区修建水利设施？

个人了解范围内，一项举动也木有。

西红柿和洋葱 —— 印度消费最多的食物，称得上是「国民蔬菜」，餐餐必吃。

要是突然吃不上西红柿，部分印度人直接精神暴怒。

如今西红柿价格狂飙6倍（往年新德里西红柿每公斤22卢比，现在每公斤120卢比）。

连印度麦当劳，都取消了汉堡中的西红柿片。

你知道后果的。老老实实雇保镖吧。

前些天有人问国家给了什么福利他，很多时候福利就是我买习以为常的日常罢了

印度是个奇葩的国家，什么奇葩事只要发生在印度，就不奇怪了。

印度人真的挺。。。。怎么说呢。。一方面奸猾狡诈似鬼（比如做生意做到全款自提出门儿概不负责的地步），另一方面的坚持和习惯也让人惊诧。。。

按理说印度菜糊糊那么多，可印度人一直坚持着现切西红柿油炒炖煮成糊糊的做法儿，难于理解。

为知友们提供更多信息：

价格飙涨7倍，印度爆发“西红柿危机”！两位农民接连被杀，商家雇保镖防劫

西红柿、洋葱和土豆是印度餐桌的三大主菜。但是，越来越多的印度人正因囊中羞涩，被迫把西红柿踢出自家的菜篮子，西红柿价格猛涨7倍，甚至比汽油还贵。

这让许多种植西红柿的农民们变成了百万富翁，却也让有些农民惹来杀身之祸。

近日，印度一家蔬果店的老板因担心顾客抢西红柿或暴力杀价，就雇用两名保镖看店。但警方认为此举带有政治动机，以煽动族群对立罪名逮捕老板父子。7月13日，父子两人才最终获准交保释放。

农民摇身一变成富翁

据海外网7月18日援引《今日印度》网站7月17日报道，印度全国近期西红柿价格飙升，这让许多种植西红柿的农民们变成了百万富翁，有的人甚至在一天内就赚到了180万卢比（约15.7万元人民币）。

马哈拉施特拉邦浦那区的农民图卡拉姆和他的家人在一个月里卖了1.3万箱西红柿，赚了超过1500万卢比（约131万人民币）。在15日一天内，图卡拉姆就卖出了900箱西红柿，赚到了180万卢比。图卡拉姆一家说，他们种植的西红柿质量很好，而对化肥和杀虫剂的了解帮助他们确保作物不受害虫侵害。

通过卖西红柿成为百万富翁的农民不仅限于马哈拉施特拉邦。在卡纳塔克邦科拉尔，一位农民在一个星期内卖出了2000箱西红柿，赚了380万卢比（约33.2万元人民币）。印媒称，根据质量不同，每箱西红柿的价格在1000卢比（约87元人民币）到2400卢比（约209元人民币）不等。

印度农业与营养专家此前表示，造成目前番茄短缺的一个因素是极端天气。最近几个星期，高温席卷印度和亚洲其它地区。印度政府警告，印度将是受影响最严重的国家之一，极端天气可能影响全国14亿人。

据海外网7月18日援引印度新德里电视台网站7月17日报道，印度近期西红柿价格暴涨不仅给民众的经济带来沉重压力，甚至还导致了命案发生。印度安得拉邦安纳马亚（Annamaya）地区已有2名守护西红柿庄稼的农民在短短7天内遭到谋杀。

安得拉邦警方表示，16日午夜时分，一位叫雷迪的农民在睡觉时被人勒死，当时他正在保护种有西红柿的庄稼。案件发生后，雷迪的家人们非常震惊，当地已派警方到现场进行调查。而此前，另一名种植番茄的62岁农民也在村庄中被发现遭人谋杀。

西红柿价格飙升7倍

据新华社7月13日援引美国消费者新闻与商业频道13日报道，全球主要西红柿生产国之一的印度因极端天气影响收成，正面临西红柿供应危机。印度消费者事务、食品和公共分配部的数据显示，印度西红柿价格从今年初到本月11日已飙升341%。专研农业的印度国家生物压力管理研究所认为，安得拉邦、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦等印度西红柿主要产区因强降雨出现洪灾，不少西红柿作物被毁，这是助推价格飙升的关键因素。

据大风新闻18日援引印度食品部的数据显示，7月16日，印度首都新德里的西红柿零售价格为每公斤178卢比（约合人民币16元），是1月份的27卢比（约合人民币2.3元）价格的7倍。相比之下，新德里的汽油价格约为每升96卢比（约合人民币8.4元）。

西红柿和洋葱被视作印度消费者的日常必备食品。据报道，西红柿价格暴涨后，印度部分地区农民报告西红柿遭大量偷窃，其中一人报告重达150公斤的成箱西红柿被人偷走。

印度境内的一些麦当劳门店已停止供应西红柿制品。这家快餐品牌在印度西部和南部的特许经营商表示，西红柿短缺属“季节性”问题，印度餐饮食品行业每个雨季都要应对。

据报道，印度每年6月至7月是西红柿种植季，此时其价格通常会迎来一波上涨，但到8月收获季时有所回落。印度政府的数据显示，7月该国西红柿价格同比上涨达166%。

另据美国彭博新闻社网站7日报道，社交媒体上充斥着与印度西红柿价格有关的调侃。在一幅图片里西红柿在跟汽油和柴油赛跑时跑在了前面。一条视频戏称，“收买”当地政客比购买西红柿便宜。

据大风新闻18日报道，近日，印度一家蔬果店的老板因担心顾客为抢西红柿或暴力杀价，而雇用两名保镖看店。但警方以此举带有政治动机，以煽动族群对立罪名逮捕老板父子。7月13日，父子两人才最终获准交保释放。

气候变化会引发粮食危机吗？

据环球时报7月19日援引印度Mint新闻网17日报道，印度政府正在考虑禁止大部分大米品种出口的计划。据报道，印度约80%的大米出口将受到限制。《印度时报》称，印度考虑禁止大部分大米出口，主要是为了遏制国内不断上升的粮食价格。

最新数据显示，今年以来，首都新德里的大米零售价上涨了约15%。印度大米价格上涨，主要是受极端天气的影响。据路透社报道，截至上周五，印度今年夏播水稻的种植面积较上年同期减少26%，原因是前几个月的降雨量较正常水平减少了8%。与此同时，旁遮普邦等北部粮食产区暴发了大洪水等灾害。

路透社17日称，世界气象组织日前表示，破坏性的厄尔尼诺现象出现，可能影响一些粮食种植区，特别是“几乎所有稻米生产国都会受影响”。报道称，多数亚洲国家今年第二季水稻种植都将低于正常水平。在全球第二大大米出口国泰国，5月份降雨量比正常水平低26%。另一个主要稻米生产国印尼上个月罕见地与印度签署了一项进口100万吨大米的协议。

气候原因导致的粮食减产和粮价上涨对贫困国家影响最大，一些发达国家民众也大喊受不了。根据韩国消费者院17日公布的统计数据，6月韩国一碗炸酱面的平均价格为6917韩元（约合39元人民币），同比上涨10.4%。在首尔的冷面馆，一碗冷面要1.6万韩元（约合91元人民币）。

编辑|王月龙 毕陆名 杜恒峰

校对|段炼

每日经济新闻综合自海外网、环球时报、新华社、大风新闻

咱们农村这种情况也常见，只是没杀人而已。以前我们村就这样。大鹅都得好几个人看着。在草甸里。

宝莱坞可以拍个片《西红柿首富》

印度内部如果因为这个乱，那印度肯定要转移矛盾的，所以下一步在印度的中资企业，中国边境要注意了。

百万富翁？一看是卢比？你是懂写标题的（）

这年头百万美元也就是个p，多少年没听说百万富翁这个词了，这还百万卢比的富翁呢。

一台a级买菜车的钱。

所以说别成天做梦一夜暴富，底层人就是发了财也守不住，还容易搭上小命。

这下西红柿首富了

干嘛炒菜一定要用西红柿呢？

放心，中国不会发生

他们为什么不多吃点猪肉呢？

抱歉，我生活在中国，就是这么任性。

现在全球的物价上涨的情况还是很显然引发了一些不稳定和社会的动荡。就是有的时候就是价格高了之后就会可能引起产品的源头上的一些这种不太好管理和控制。

你包括现在就是西班牙这边也在限制西瓜的准入的方式和西瓜的价格，包括西瓜的整体的销售量和瓜农的卖的问题。都是要尽量的避免出现这种源头上的社会动荡和突然间的这种价格的暴涨导致的经济不稳定。

在印度，番茄、洋葱和马铃薯是三种主要的食物。

今年由于高温和异常降雨，导致印度西红柿减产40%以上。

物以稀为贵，西红柿的减产导致价格涨了7倍，并不断地导致抢西红柿引发命案。

不得不感叹，人类在大自然面前真的很渺小，连一个小小的西红柿也要看老天赏不赏脸。

西红柿首富？！？

印度才一亿人就这么闹腾?

中国物价永远涨不到

额，西红柿首富

有什么好奇怪的，疫情期间一个口罩卖5块钱的时候呢，大家不奇怪？奇怪印度卖高价西红柿？起码人家的还能吃！口罩？有用？

有什么好看的，个案，印度全国只发生了一起，表明是个案不具备代表性，发生百起才说明有原因，这可能就是寻仇，或者偷窃者被发现杀了农民，或者抢劫，你有什么好看的，上涨了多少倍，请说清楚。持续时间多久？事实上有农民收入翻了几倍？

想起了几年前的蒜你狠、姜你军。