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广州一职校食堂吃出胶制异物,学校称异物是鸭子眼球膜,市监局「已责令涉事食堂关闭」,如何看待此事?

观察者网
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首先,不排除是鸭子眼球的巩膜(下图的1)。

鸟类的眼睛,其所占颅腔的比例大大超过其他脊椎动物。有许多鸟类的眼睛看起来很小,这是由于只有一小部分角膜暴露在外所造成的假象。例如,一些鸟类的眼睛实际上与人类的眼睛一样大,但是其暴露在外的表面仅相当于一枚一分硬币。

鸟类的眼球结构和脊椎动物的眼球还是很类似的。


在鸟类眼睛中,有个相当奇特的结构叫做栉膜(就是上面的11)。其形状类似于梳子,直立于眼后房中,在视网膜表面投射上变换不定的阴影。栉膜成褶皱状,有色素,并且血管密集。


巩膜其实就是我们的眼白。

但是一般来说巩膜是白色的,不排除蒸煮后变透明的可能。

不知道你们吃没吃过鱼眼,外面是有一层膜的,好像也有点透明。

校方工作人员回应称,经初步调查,该异物系鸭子的眼球膜

其实是不是橡胶照片是不好判断。


这个事情我觉得有几个地方不太妥:

一个是:已责令涉事食堂关闭。

第二个是:园区对此十分重视,问责全体厨房员工并进行扣钱处罚,对于涉事厨师予以开除处理。同时将成立专门的小组进行内部调查,包括追踪原材料供应链、排查可能的操作失误和检查食堂流程。对于该异物的认定为"鸭子眼球膜"。


这事情还没调查清楚,怎么就让食堂关闭了?

这事情还没搞清楚原因,为什么要问责全体厨房员工并进行扣钱处罚?

为什么就对于涉事厨师予以开除处理?


如果最后真的是鸭子的巩膜,那这罚的钱还退不退?厨师还要不要?


或者说内部已经知道是异物了,但是还是对外通报是鸭子眼球膜?


咱们实事求是一点不好吗。

发布于 2023-07-18 15:47・IP 属地湖北
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拓跋灵儿
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