很多人被“一刀切”吓住了，其实这个处理是合理的。
凉皮一般都是有专门供应商的，饭店很少自己做凉皮。
一个供应商会面对一大堆饭店，永城算是个大县，但是凉皮供应商估计也就那么几家，所以一个饭店有问题，可能就代表一大堆饭店都有问题。
所以只关注出事的那家饭店没用，后面的一大堆饭店都有风险。
都已经吃死人了，人命关天，谨慎起见，直接停售是最有效的，毕竟一天不吃凉皮死不了人，但继续吃是真的有可能死人的。
而且供凉皮的一般也都是些作坊，台账不规范，人也不一定说实话，很难确定他到底供货给哪些饭店了，先全部停掉是最安全的。
凉皮进价不贵，对单个企业来说损失很小，但是在这个时候搞灵活化人性执法，万一再吃死一个，那就麻烦了。
而且，这种事一出，全县都知道了，谁还敢吃凉皮？这些凉皮本来也就卖不出去了，还不如政府出面宣布停几天，把之前的存货全部销毁，与问题凉皮彻底切割，等到禁令解除后，反而会给市民继续吃凉皮的信心。
可能是因为我之前回答了一个上海处罚在凉皮里放黄瓜丝的问题，这个凉皮问题又来邀请我…
我在上次的回答里就说了，食品安全本来就是松和紧都要挨骂。
没出事的时候，严查食品安全，都说你事情管的宽，说你是吃拿卡要，不人性化。
出了事的时候，都说你管的太松，要求严管，Chinese Lives Matters。
食药监局不好做人啊…
再说个彩蛋，永城一般在河南被人知道都是因为永煤和神火，其实永城还有个知名度更高却不为人知的地方，永城以前叫雪枫县，对，就是纪念那个彭雪枫。
编辑于 2023-07-15 21:43・IP 属地陕西