吃一半扔一半，研究显示每年我国七大类食物浪费约 4.6 亿吨，如何看待？应对食物损耗浪费有哪些办法？

有一部纪录片Just Eat It: A Food Waste Story

纪录片里提到，我们生产出的食物大约有40%会被浪费掉，而绝大多数的浪费并不发生在消费过程，而是生产、运输、销售环节。也就是说，普通人日常生活中的食物浪费仅仅是九牛一毛。

运输和销售环节题主也提到了，至于生产过程中的浪费，比如会处理掉“体型”太小土豆，长得丑的青椒，有疤的桃子。它们只是卖相可能不好，但其实吃进肚子里都一样，营养和口味没区别。

仅从普通消费者的立场出发，能做的实在有限。比如想吃面包的时候会在某些小程序里搜当日没卖掉的便宜面包盲盒；不在某马买过度包装的、外形整齐划一、溜光水滑的果蔬；不买娃娃菜（没有买卖就没有杀害）；在菜市场反其道行之，挑外形丑陋（但依然新鲜）的果蔬，毕竟如果我不买，可能不会有人买它们；非必要不囤任何食物。等等。

这个问题跟环保一样，河边捡一个月的塑料也不顶工厂一天的排污。

但求一个勿以恶小而不为吧，无愧于心就行啦。