我只知道空腹不能吃柿子，没听说空腹不能吃粽子。柿子是因为鞣酸含量较高，需成熟后食用，不宜一次性食用过多，空腹吃可能会引起肠胃不适应。下面的几种食物也含鞣酸。
茶叶：茶叶中含有大约10%的鞣酸，会妨碍机体对铁的吸收，不建议与补铁剂一起食用。
葡萄：葡萄皮中的鞣酸含量较高，最好去皮食用，不宜多食。
山楂：山楂中含有丰富的鞣酸，同时避免一次性空腹过量食用。建议合理搭配饮食，不要一次性吃太多鞣酸含量较高的食物。
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编辑于 2023-07-04 13:25・IP 属地广东
我只知道空腹不能吃柿子，没听说空腹不能吃粽子。柿子是因为鞣酸含量较高，需成熟后食用，不宜一次性食用过多，空腹吃可能会引起肠胃不适应。下面的几种食物也含鞣酸。
茶叶：茶叶中含有大约10%的鞣酸，会妨碍机体对铁的吸收，不建议与补铁剂一起食用。
葡萄：葡萄皮中的鞣酸含量较高，最好去皮食用，不宜多食。
山楂：山楂中含有丰富的鞣酸，同时避免一次性空腹过量食用。建议合理搭配饮食，不要一次性吃太多鞣酸含量较高的食物。