星巴克的美式和瑞幸的美式哪个好喝点？为什么两间店价钱相差那么多？

星巴克的美式属于评判标准。任何一家咖啡店的美式只能比星巴克更好喝，否则就应该是属于“不能喝”的范畴。换句话说，星巴克的美式应该是能喝的下限，而市面上真的能够说出比星巴克的美式更加“难喝”的咖啡品牌不多，绝大多数的走量咖啡品牌出来的美式都大多与星巴克是平分秋色，都是落在能喝的下限。

价格上差距主要在店面的维护成本和人工成本上。现在国内市面上还没有任何一家咖啡店能同时复刻星巴克的环境、服务、门面数量以及门面选址。这也是为什么许多白领、保险、装修谈生意谈话往往都会选星巴克：门面数量众多选址便利、服务周到环境适宜、环境允许交谈但不过于嘈杂至两人对话会被影响、私密性和公开性恰到好处，是一个比较好的能做一些商务或工件交流的地方。

瑞幸作为一家仅提供饮品几乎不提供门面的店铺，其美式水准落于星巴克之下，属于不能喝的范畴，但调制饮品和特调由于能盖过咖啡本身的低素质，加上低廉的价格因此是可选的品牌，但他不像星巴克一样提供场所服务。

类似于星巴克的同样提供“舒适”的场所服务的有peets、costa和wagas等。这些品牌在环境布置上都存在一些问题，但作为一个单纯用来“谈话”的场所的话，并不比星巴克更差。当然同样的，他们的单品价格也与星巴克相同。为什么他们不被经常选用，主要原因也同样的在于他们的门面数量不及星巴克。

而类似于seesaw，manner等本土快消咖啡，他们的环境布置往往使用小圆桌硬板凳，通过这种方式来变相提高翻台率，本质上也并没有提供很好的用餐环境，因此属于和瑞幸一样的种类。加上manner大量的干脆不提供任何桌椅的街边店更是落实了manner的身份，这也导致了他们的价格会比上述提供场所的店面要更便宜。