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国家发改委通报表扬「淄博经验」,淄博成功的关键是什么?可以被复制吗?其他城市能从其成功经验中学到什么?

每日经济新闻
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淄博成功的关键就一个——政府以一种执政的远见而非经商的短视,严管生产端。

有一个误区可能是很多人没有意识到的,那就是大家提起淄博模式,首先总会想到烧烤,然后就会想到什么其他城市创卫创文不让露天烧烤,所以只要其他城市还在创卫创文,那么他们就做不了烧烤,当然也就复制不了淄博的烧烤,也就复制不了淄博模式的成功。

但大家仔细想想,淄博模式的成功,真的只是因为烧烤吗?淄博烧烤又有什么特殊的配方,能够打败全中国的各种烧烤,让人们趋之若鹜,只能来这个地方吃呢?

其实并没有。所谓的淄博烧烤,和其他烧烤并没有本质上的区别,你自己在家里支起个锅,买点饼,买点肉菜串一串,也完全可以做出一样味道的烧烤,谁要是以为只要能做出跟淄博一样味道的烧烤,就能复制淄博的模式,那肯定是大错特错。

而淄博真正能够爆火的那唯一一个原因,其实还是那四个很简单,很容易理解的字——「货真价实」。

人们之所以去淄博,其实并不是为了淄博本身,就好像美国人选总统,选拜登不选特朗普一样,不是因为拜登有多好,只是因为更讨厌特朗普,人们去淄博,也只是因为恨透了其他旅游城市的宰客行为,然后听说淄博是个不宰客的旅游城市,那当然得去捧个场,不为别的,就为恶心一下其他宰客的旅游城市。

哪怕我来一趟淄博也看不到什么名胜古迹,吃的肉串也和家乡的味道没差太多,虽然说货真价实,但一路的车票钱住宿费加到一起也没省几个钱,但我“宁可让淄博挣我这份钱,也不让那些传统的旅游城市从我兜里掏出一个子”这件事本身,就是在把巴掌扇到那些有名胜古迹或者真正的特色美食,但却肆意宰客的旅游城市脸上。

所以其他城市如果真心想要复制淄博模式,也不需要在自己原本干净的街面上支起一堆烧烤摊,买上一堆饼和肉,穿起来等待顾客上门,只要把自己店里原本的那些进价10块,卖价300的商品,改成卖价50,那些原本只去淄博的顾客,自然也就会登你的门。

当然了,这光靠一两个商店主意识到,并且做出改变,肯定没什么用,甚至他们可能会被当地其他商家视为扰乱市场,被乱棍打出去,所以要想做到这点,还得靠政府,像淄博政府那样,严禁商家肆意涨价,靠行政强制力维持一个货真价实的状态——不是不让人们赚钱,而是让他们不要想着每年旅游季节只做一锤子买卖,靠透支城市名誉欺骗消费者来割韭菜,仗着中国人口存量大狂宰过路客。

如果这些城市能在政府强制力的要求下,把这些臭毛病都改了,那处处都可以是淄博,短期来看,可能会影响旅游业者的瞬间暴富,但长期来看,却是能够让城市的名誉和游客的体验都得到提升,城市名声好,游客玩的好,那自然游客数量就会越来越多,形成稳定的,良性的客流,反之就会像现在这样,一个网红景点被发现,然后一堆人赶去割韭菜,把这地方糟蹋的啥也不是,最后这个地方令游客们闻风丧胆,很快便无人问津,之前政府和个人的投入全部打了水漂,只肥了最早一波割韭菜的人,毁掉的是整个城市的未来,和所有游客的游览体验。

只可惜,似乎直到目前为止,意识到这些问题的人还是少数,或者他们即便意识到了,也不愿意改变,因为长效的管理是要和社会力量硬碰硬的,顺其自然,搞市场经济小政府多舒服,把权力全都下放给商人,让他们自己定价,让市场看不见的手去调节嘛,就算这个调节的过程是以牺牲游客的体验为代价,那也没办法,你游客有意见,你可以不来嘛,什么你已经来了,那不好意思,谁叫你事先不做功课,来都来了,挨这一刀,算你活该。

所以,作为游客,最终能够进行的反抗,也只有在被骗过几次之后,咬着牙,千里迢迢的去趟淄博了。

编辑于 2023-05-07 19:11・IP 属地内蒙古
烈月
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