淄博烧烤何以突出重围，成为新晋顶流？

你们说的小饼小葱小炉子都是细枝末节。便宜实惠是淄博烧烤的优势之一，但也只是必要而非充分原因。

真正推动淄博烧烤出圈火爆是淄博政府在后面的大力营销，尤其是一把手的强力推动。

在百度搜索一下“淄博烧烤 市长”，出来的第一个结果是市委书记关于淄博烧烤的谈话。

通常的分工市委书记是务虚抓党务，市长务实抓经济。但淄博烧烤冲在最前面的是市委书记。

一个是持续的网络营销和流量推广，一个是强力推动政策和各部门积极配合。谁砸了淄博的锅就砸了谁的碗，这可不是说说而已。

现任的市委书记是2022年8月上任，手里一把烂牌，搞重工业，2017年环保政策给摁死了，搞外贸，不临沿海港口没优势，搞农业，旁边有个寿光，搞旅游，景区景点不够硬。只能兵行奇招走网络营销。以上是我瞎猜。如果雷同纯属巧合

搞淄博烧烤是为了拉动淄博本地经济吗？是但不全是。

按照官方说法3月份接待游客480万，假设每人消费400元（单纯吃两顿烧烤也就一百多一点儿），也就是一个月20亿，2022年淄博GDP 4400亿，就是10个月拉满，GDP增量也只有4.5%。

烧烤拉动的GDP增量其实不高，但重要的是在全国火了，上央视了，淄博的名声出去了，在疫情后经济恢复方面做到了全国城市声望第一。这对仕途上再上一层楼有帮助。