陈宗明跟老饭骨，哪边才能代表中餐顶点？

之前看了陈老师跟隋卞的合作节目，所以特地去看了陈老师的视频。

越看越难受。

餐饮这个东西，本来就是不断发展的，陈老师大约是由于正统纯血山东人的一些特质，总是在追求“纯粹正宗”的鲁菜复刻。

然后又对改进菜和融合菜大加批判，以“不正宗”为名指斥不合自己心意的厨师。

把自己摆在一派宗师掌门的高台上下不来了。

我且不说他的菜怎么样，好不好吃，毕竟咱也没去亲口吃过。

就这个姿态，就让人食欲全无了。