首先说,老饭骨是一个团队,而非一个人,水平参差不齐,不能直接老饭骨水平如何如何,并且多人pk一个,即便胜了未免也……
陈宗明的视频出道比较晚,菜品不算多,单以是两边(目前)都做过的相同菜式来比较,陈宗明稍稍胜出——毕竟都是陈宗明的主场鲁菜嘛
葱烧海参,胡桃生和陈宗明平分秋色。
糖醋鲤鱼,魏刚强的糖醋潜水艇就不用说了。

九转大肠,魏刚强也不行。(老饭骨里最不喜欢他了,总觉得水分挺大)


隋波的九转大肠比魏刚强好很多,不过也稍有不如,油爆双脆也差了那么一丢丢。




不过我也相信,隋波在中餐的广度和整体深度上远胜陈宗明,从他把各地探店时遇到的菜品复刻成功就能看得出来。
我觉得他也有希望成为新一代的中餐大师!
编辑于 2023-04-13 02:45・IP 属地山东