没有做过调查，不确定是否如题主所说，各类衍生的作品也都或多或少看过点，加上自己的一些猜想，我觉得红楼梦的衍生作品应该是最少的。
我觉得从影视作品的影响和衍生作品的受众来理解，可能会有一个结论。影视作品影响市场，衍生作品也要依据市场来创作。
1、西游记
86版西游记伴随着多少人的成长，西游记拥有最广泛的受众。它的篇幅在四大名著虽然是最短的，故事情节也相对比较比较简单，但是内容诙谐滑稽，寓意深刻。你可以简单来看，也可以复杂来看，老少咸宜。西游记的衍生作品，很多故事都可以单独拎出来特写。比如女儿国、盘丝洞、三打白骨精，大闹天空 等等。
2、三国演义
《三国演义》的艺术成就重要的是在军事政治描写和人物塑造上。小说最擅长描写战争，并能写出每次战争的特点。注意描写在具体条件下不同战略战术的运用，指导作战的主观能动性的发挥，而不把主要笔墨花在单纯的实力和武艺较量上。如官渡之战、赤壁之战、彝陵之战等，每次战争的写法也随战争特点发生变化，在写战争的同时，兼写其他活动，作为战争的前奏、余波，或者战争的辅助手段，使紧张激烈、惊心动魄的战争表现得有张有弛，疾缓相间。如在赤壁之战前描写孙、刘两家的合作、诸葛亮、周瑜之间的矛盾，曹操的试探，孙、刘联军诱敌深入的准备等等，在人物塑造上，小说特别注意把人物放在现实斗争的尖锐矛盾中，通过各自的言行或周围环境，表现其思想性格。如曹操的奸诈，一举一动都似隐伏着阴谋诡计；张飞心直口快，无外不带有天真、莽撞的色彩；诸葛亮神机妙算，临事总可以得心应手，从容不迫。关羽“温酒斩华雄”“过五关斩六将”、张飞“威震长坂桥”、赵云“单骑救幼主”、诸葛亮“七擒孟获”“空城计吓退司马懿”等更是流传极广的篇章。-------------------以上百度百科
有太多的素材可以用来创作衍生作品，你总能在三国演义中找到与你共鸣的人物。
3、红楼梦
红楼梦有着深刻的思想底蕴和很高的艺术价值。但是它是一个悲剧。普通人很难从这本书中找到共鸣。佳人才子的设定比较适合小女生，悲剧适合阅历丰富的人，但是阅历丰富的人不一定适应莺莺燕燕。红楼梦可以提供很多素材，特别是穿越女频之类的小说。但是我想不能称之为衍生作品，而且受众只是小群体。
4、水浒传
水浒传刻画的梁山好汉形象，流传极广，脍炙人口，被人所津津乐道。与三国演义相比，更多的是刻画市井社会、日常琐事。它的衍生作品比较出名的 金瓶梅、荡寇志。
西游记是我们的成长，从生涩到成熟
三国演义是我们的梦想，成为一个英雄，有一份事业，纵横捭阖。
水浒传是现实，有一个打破现实梦，又不得不向现实妥协。
红楼梦。。。。。。是我们的困境