然而并不是这样的。在我小时候，如果评价年夜饭怎么样，有几个标准。一，满桌子菜。二，看起来菜色不错。三，闻起来很香。四，尝起来味道好。
但是为什么同样一道菜，同样是妈妈炒的，过去就算咸淡酸辣都觉得很好吃，如今为什么觉得没味道呢？
答案只有一个，那就是生活条件改变了。
过去我妈生我弟后，我外公外婆和我妈都在家照顾弟弟，我也在老家读。家里唯一的生活来源是老爸从遥远的广东寄来的一千五百块钱。那时候一千五百块钱真的是一笔巨款，但虽然我们很省着用，一千五百块还只是勉强够用。家里一日三餐都是外公外婆从地里种的各种菜。肉是见不了的，除非有客人来，或者有人死了我们去吃宴席。或者老爸发薪水了，外公才会去买50块钱的肉，是五花肉哦，那时候穷，把瘦肉给我和弟弟吃，肥肉外公外婆还有妈妈总是推来推去。还有种情况，在外辛苦一年的爸爸回来了，总有四菜一汤等着他。还有的话，就是过年了所以，我和弟弟总是期待有人死了或者爸爸回来了，或者过年了。
那个时候早就过了分配糖果瓜子的时候，但是奶糖瓜子花生，甚至红糖水都只是客人来了的标配。我好恨我自己，为什么要和弟弟抢，和弟弟打架。本来就是贫穷，就是物资匮乏，为什么不能让着弟弟呢？
后来呀，爸爸升职了，我们一家也搬去广东了，我们的苦日子一去不复返了。妈妈可以每天都去菜市场，花个50块钱100块钱买鸡鸭鱼肉。这个时候，蔬菜什么的只是配菜。我们刚刚从物资匮乏和贫穷走出来，食欲所带来的物质需求是很大的，多少肉、什么肉都是不够的。
再后来呀，爸爸事业又往上升，工资提了一大截，这个时候我们家开始觉得仅仅吃肉是不够的，还要吃辣。不是有句话叫“吃香的喝辣的”嘛？除了吃辣，还不能吃那么多。我们开始追求健康，每顿饭前要喝汤，这样才不会吃的太饱。菜式开始缩减，主要是蔬菜，有一道肉菜，我们每餐标准是四菜一汤。
再到后来，过年吃的火锅，各种不同的菜式我们平常都吃过。这时候我们就很挑剔了。妈妈今天做的菜咸了淡了，菜里有根头发什么的。
所以，你有没有get到我的点？生活条件变了，年夜菜的味道就变了。