为什么草莓和车厘子全国各地都很贵，不能大量种植吗？

首先草莓和樱桃都有大量种植的。

不过草莓、樱桃这些浆果类（这类中还有杨梅桑椹葡萄等，桑椹比较小众，葡萄情况相对较好），挂果、采摘、存储、运输等环节非常娇贵，有诸多因素让果实面临损坏的风险，这些因素包括且不限于虫咬、光照、温湿度、鸟类吃、菌类感染、挤压、时间久了腐烂等等，而且也不像其他水果一样可以更大幅度的喷洒或者浸泡相关的农药或者抗菌剂（比如柑橘橙子类有个外皮包裹着泡一下抗菌剂然后用薄膜包裹着在低温下保存，起码两三月甚至更久都没太大问题）。

一个东西是否贵，价值当然是首要因素，刚好这俩吃起来挺好的，这个决定了它俩的需求量肯定不低。另一个重要因素就是是否稀缺，这里的稀缺是“相对稀缺”，供求关系中，与求相比供远远跟不上，那就无可避免的贵了。