冬天家里寄来很多红薯，有哪些推荐吃法？

红薯的吃法有很多，可以洗干净放蒸锅上蒸来吃。要是吃不完，就把皮剥了用擀面杖剁成红薯泥，加糯米粉，揉成小丸子形状放油锅里炸来吃。喜欢香一些又好看，还可以滚上芝麻再放进去炸。

当然要是怕上火，就不用炸了，可以在蒸锅刷上油，放蒸锅里蒸来吃。

平时简单的吃法还可以洗干净切成小丁丁煮红薯粥，或者煮饭时，加进米里煮成红薯饭。也挺香甜挺好吃的。

要是天气好，可以切成小条，晒成红薯干。这就要看天气预报了，要是有连续一整个月的日照时间就最好了。不用担心坏了。每天晒，晒干后吃起来有阳光的味道。