一到冬天,街上的烤红薯就多起来了。
下班路上总想买上一个,热呼呼捧在手里,咬一口甜蜜绵软,是属于大冷天的小确幸。
街头买的太贵了,不够我吃,所以近期囤了很多红薯,做了烤红薯吃


嘿嘿 特地买的这种适合烤着吃的红薯,还不错的样子
烤红薯时间温度我放下面这张图:

这个烤红薯吃起来稀软绵甜,一点丝都没有,口感很神奇。

除了烤着吃,红薯还有很多诱人的吃法
做成零食点心、做成主食、做成热饮,个个好吃,甜到要把眼睛眯成一条缝~
说起红薯吃法,绝对少不了甘梅地瓜条

甘梅地瓜条做法:
红薯切条蒸熟,裹上一层面粉浆,炸至金黄撒上甘梅粉,搞定装盘
我的梅粉是在卖甘草水果的店买的,一包五块钱可以用到哭,哈哈哈哈~超好吃 一定要试试
还有芝士地瓜泥
做法:
1.地瓜洗净对半切开,上锅蒸20分钟
2.熟后趁热挖出里面的地瓜,放入一勺糖、黄油压成泥,再加入芝士碎拌匀。
3.烤箱180度烤15-20分钟就可以吃啦

地瓜丸子
食材:红薯200g、糯米粉100g、炼奶10g、牛奶20g、芝士片
做法:
1.红薯去皮切块水开上锅蒸熟,加入炼奶和牛奶捣成泥
2.少量多次加入糯米粉,揉成面团,在分成小分
3.搓圆、按扁,包入芝士片,在搓圆,沾水再裹上白芝麻
4.空气炸锅160度15分钟即可!

好了,以上是我的分享,希望对您有帮助。
(部分图来自网络 侵删)
发布于 2022-12-14 11:30・IP 属地广西