什么是特膳食品，和保健食品的区别是什么？

很多人谈保健食品色变，甚至持反对态度，你真正了解蓝帽子保健食品吗？

什么是蓝帽子保健食品？

蓝帽子标志，是我国保健食品专用标志，是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志。

每一款蓝帽产品对应唯一个批准文号，前四位是这款食品的审批时间。消费者可以在国家市场监督管理局网站查询。

我国蓝帽子保健食品分为功能性保健食品和营养补充剂。国家规定的功能性保健食品共有24种。蓝帽子保健食品要求不得对人体产生任何急性、亚急性和慢性伤害。

蓝帽子和特膳的差异

（一）每款保健食品需要市场监督管理局单独审批

蓝帽子和特膳食品的生产企业都需要对生产企业环境、生产线、质量标准等进行认证，但是蓝帽子保健食品除此之外，每一款产品在组方、主料、辅料等单独进行审批，而特膳不需要。

（二）蓝帽子保健食品的原料辅料都必须在规定目录中选择

蓝帽子保健食品无论是原料、还是辅料都必须在国家市场监督管理局给出的规目录中选择，而特膳除了营养素，其它原料只要是食品都可以任意添加，换句话说，蓝帽子保健食品中的所有成分都需要备案，相比特膳它的成分管理更加严格。

（三）蓝帽子保健食品备案要经过动物或人群实验

（四）蓝帽子保健食品的销售资质、渠道、货品流向严格管理

在销售过程中，药店对蓝帽子保健食品的相关资质、进货手续、检验报告，货品流向有着非常严格的管理方式。蓝帽子保健食品对原料、辅料、进货渠道、用量严格登记管理。

特膳属于食品，管理相对宽松，很多药店是禁止特膳销售的。

（五）蓝帽子保健食品剂型多样

蓝帽子保健食品剂型多样，胶囊、片剂、粉剂等等，对于特膳，只能选取粉状和片剂。粉剂的营养补充剂，对于一些特殊的人群，比如孕妇，会对味道敏感，加重孕返。