有很多答案说,因为白酒难喝。可是“难喝”只是一个主观的评价,没有统一的标准。我就根据自己的体会,来写一些感受吧。不懂品白酒,所以如有不妥当的地方,欢迎大家指正。
1,气味刺鼻,入口刺激度太高
如果是好酒,比如五粮液,打开瓶子倒出来,那种香气闻着还是挺舒服的,但前提是别贴太近了,贴近酒杯闻就能明显感觉到冲鼻子,毫无愉悦感。按喜欢白酒的白酒博主说法,这是喷香,五粮液的特色之一。很多爱酒的人都说,五粮液有水果香气,类似桃子味,很让人舒适。但我是怎么闻都闻不出来,只能感受到酒味。而相比之下威士忌和白兰地的气味闻起来要舒适很多,水果气味也非常明显。实际上这并不是我个人的感受,白酒博主一波说酒对比过威士忌和白酒,作为白酒发烧友的他,闻完顶级的威士忌麦卡伦耀钻后,再闻茅台50年(比飞天茅台高端很多,按一波自己说法,风味完全不是一个级别,喝完茅台50年,再喝飞天茅台,感觉就是小苦水,没啥风味了),都觉得茅台50年的气味很不好闻。这是顶级的对比了。我本人闻过芝华士,闻过五粮液,感受也非常明显,芝华士