我发现我的回答更适合这个问题，待会把之前那个删了。
食品加防腐剂我是能够理解的，相信绝大多数有理性的人也能理解，因为不加势必会腐败变质无法保存。在科技与狠活还不那么敏感的时候，不加的千和我也买过，高盐高咸，口感确实不如味极鲜。
但是我觉得这一次的风波能够倒逼食品添加剂更新迭代是好事。本来我以为毒性很低的山梨酸钾要比苯甲酸钠贵多少呢，算了一下账，大吃一惊，就多了1分钱。
苯甲酸钠1克1分钱，每公斤酱油添加1克，500ML/瓶的酱油就是添加苯甲酸钠0.5克，成本0.5分钱。如果用比苯甲酸钠毒性小的添加剂山梨酸钾，成本是苯甲酸钠的3倍，每瓶成本1.5分钱，也就是仅仅多1分钱。
就这1分钱，厂家都舍不得换？
所以一些所谓食品专业或者自诩理智科学的也不要在这歧视嘲笑抖音是乌合之众了。
人民群众寻求健康安全的食品，这没有任何问题。拿成本说事的，不过是多了1分钱，换成山梨酸钾会死么？！你哪怕涨价在零售端有哪个顾客会在意这1分钱？！一年吃12瓶酱油也不过1毛2而已。
可是偏偏海天这些公司就用毒性大的苯甲酸钠，来恶心顾客，那决计是坏。
所以没什么值得同情的。
这里科学说话，我查了下：LD50(大鼠口服) 苯甲酸钠为2.7g/kg，山梨酸钾为7.36g/kg，氯化钠是3.75g/kg。另外苯甲酸钠很容易转化的苯甲酸，其LD50大鼠经口值是1.7g/kg。这样看，苯甲酸和苯甲酸钠确实是最毒的。
LD50是毒理学里，表征毒性的一个指标，就是成年白鼠喂这个东西群体死一半的剂量。数值越小说明毒性越大。
最后还是说一下，配料表也不是那么神圣不可侵犯，最近的新疆牛奶里添加丙二醇，并没有写到配料表里吧？！
这事海天被祭出来，是有广泛民意的，长期以来老百姓对于中国企业出口商品的质量标准更高积怨已久，比如蒙牛老总在渔村恬不知耻说的话，所以我从不买蒙牛。这些企业以为发个声明拉官方半官方站个台就能平息事态，没那么容易，何况海天有着严重的前科，那就是曾经使用工业盐。这家打着中华老字号的企业毫无底线。
有时候，老百姓也很绝望。