如何评价b站鞑厨高寒？

他的评论区有一个非常中肯的评价：

如果你对做菜、咖啡等各种厨房相关知识一无所知，但又有点兴趣，时不时站在门口，探头进来瞧一瞧。那么高寒无疑是最好的，他能够极大激起你的兴趣。

一旦深入了解后，就会发现他的许多侃侃而谈，错误百出……许多见解更多源自他的想当然。