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重庆一星巴克被曝赶走在门口吃盒饭民警并投诉,星巴克客服回应正在调查中,此事件还有哪些信息值得关注?

荔枝新闻
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你们明白为什么星巴克这么注意“品牌形象”吗?因为除了在某些小资文艺青年脑海中仅存的这一点“高端咖啡空间”的幻影之外,它的性价比完全打不过本土竞品,被按在地上摩擦了好几年了啊。

五年前我是真挺喜欢星巴克的,一周买三五次,因为那时候星巴克是国内能用最合理的价格买到品质稳定的拿铁的地方。

可后来这些年,咖啡本土化了,走入寻常百姓家了,不仅有某资本市场玩得稀烂但产品还不错的替代品,M记K记的亲民现磨,各地个性化的小咖啡馆也层出不穷,茶饮店更是百花齐放。

这几年,我肯定是被这些竞品商家们给宠坏了。现在在我的价格认知里,一大杯日常冰拿铁就值10-15块,反正咱就把它当个口感还不错的红牛,爽口提神,天王老子来了也不能卖35。冰沙最多就值20,别管你叫星冰乐还是瑞纳冰还是芝芝xx,卖40不如去抢。

所以我已经许多年不再是星巴克的目标顾客群体了。


前阵子,有天晚上喝多了,饭局回家路上刚好看到一家“星巴克臻选”,就是星巴克旗下的高端品牌,前阵子搞出来那个400块钱自助餐只能喝咖啡鸡尾酒、吃沙拉面包火腿的神奇存在。那天我喝了白酒难受,突然特别想吃点甜的,心一横,豁出去了,40被抢就被抢吧,雄赳赳气昂昂走进去,跟店员说,您好,我想要一杯星冰乐!

结果,店员慢悠悠地走过来,双手撑住柜台,看了我好大一会儿,慢镜头一样露出了礼貌而嘲讽的微笑,说:

“不好意思小姐,我们甄选是不卖这种东西的。你可以看一下我们的手冲和酒单再来点餐。如果你想要喝那种东西,可以去普通门店。”

这种东西……那种东西………

嗯,我狠了半天心打算斥40巨资(净亏20)买的东西,果然还是配不上自助餐卖400的地方啊………


不过后来我想了想,对我们这类实用主义的消费者来说,星巴克的“高溢价”和店员的傲慢无礼,是完全无法接受的。

我们想要一杯外带咖啡,有无数个更好更便宜的选择。

我们想要一个商务谈事的空间,办公室、会议室、茶馆都要合适很多。

我们想要一个谈恋爱的地方…笑话,我要有恋爱谈还会情人节来知乎写答案?

所以,星巴克的“空间”对我们没有意义,高溢价和傲慢的店员就完全是负面的影响。


但对于星巴克的“目标客户”来说,“高溢价”和傲娇店员恰恰才是星巴克的核心价值,因为他们可以借此收获一种“我高于常人”的心灵快感。他们讲了行话,店员把他当自己人、给他好脸色。他进了某种“圈子”了,而这种待遇民警和土妞(我)可都没有呢!

这快感只需要几十块钱,可以说是最廉价务实的“人上人体验卡”了。

所以,穿警服的人坐门口吃盒饭,或者虎了吧唧的傻妞跑到“甄选店”要买星冰乐,当然是绝对不能被允许的了。这属于虚拟世界体验里能一秒把玩家拉回现实的东西,属于穿越之后平行宇宙里的bug,会破坏世界观设定的完整性和一致性。


综上所述……我是想说……

很遗憾,这个负面新闻大概率伤害不了星巴克的核心顾客群体,因为他们很可能接受甚至暗自喜欢这样一种“不跟基层民警吃盒饭共享空间”的品牌形象和价值观。

但是,我写这个回答的重点还是想说……

已经2022年了,现在咖啡茶饮这些玩意价格完全透明,普通口粮拿铁就值15,冰沙就值20,咱别管名字取多好听,营销的多炫酷,超过这个都可以视为抢钱。

老铁们千万别被坑啊(*`へ´*)


(PS:评论区有朋友反应,去过的甄选是有星冰乐的,所以更正说明一下。不过,我去的那家确实是这么说的,摊手…)


———

更新:

看了下星巴克这个官方回应,从危机公关的角度来说简直稀烂。我想过他会甩锅店员或者临时工,没想到会甩给其他顾客……

其实要想挽回口碑很简单,赶紧认错道歉、处理相关人员,然后做出承诺,愿意随时给警察同志提供一杯热水。

如果会来事的话,甚至可以说,明天所有警察同志凭借证件可以免费领一杯热茶,感谢他们一直以来默默守护大家的安全。希望网友多多转发让警察朋友们看到。

花销没几个钱(咖啡比较贵,茶包几乎无成本,而且根本也不会有多少警察去领),但能瞬间平息所有谴责的声音,负面舆论甚至变成正面营销,效果会比重金请明星代言还管用。


他们没这么做,而是轻描淡写地甩锅,说是误会,连道歉都不屑。

他们不懂公关和营销吗?不可能。

那只有一种解释:They don’t give a fuck.

咱们生气的这些人又不是目标客户,人家不在乎~

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猫球
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